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上好的葡萄酒，不仅口感醇香，更蕴含着酒业文化，拥有显赫产地。奢侈品资讯网为我们历数了爱酒人士不能错过的十大葡萄酒王。 一、柏图斯（Petrus）—波尔多酒王之王 波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣达美隆（St.Emilion）和宝物隆（Pomerol）。 宝
Read full article →单宁是认识红葡萄酒的入门钥匙，那种涩味也正是爱上红酒的原因所在。 大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域中，涩味咸鱼大翻身，带给人们前所未有的味觉感官享受。 还记得吃葡萄不吐葡萄皮的经验吗？葡萄皮会让你有一种涩涩的感觉，这个就是单宁的味道
Read full article →有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。 常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜。 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉。 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精
Read full article →由于公共媒体报道了五粮液尚未披露与立案稽查相关的信息，深交所昨日开市起对五粮液实行临时停牌。 23日晚间，证监会对五粮液涉嫌违法违规案进行案情通报。据了解，证监会7月28日对五粮液涉嫌违法违规行为立案稽查。经初步调查，发现五粮液涉嫌3宗“罪”。 受五粮液事件拖累，昨日，贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒、沱牌曲酒、老白干酒、山西汾酒全都低开低走，即便尾盘大盘明显拉升，白酒股依然颓
Read full article →在中秋时节推出的台阶酒庄(Terrazas)，精选与典藏系列来自阿根廷最著名的门多萨地区，其酿酒历史可以追溯到15世纪。台阶典藏马尔贝红葡萄酒以其一贯的高品质为国际各大专业酒评会所认同，被誉为“阿根廷的红宝石”。该酒经过12个月全新法国橡木桶陈年，富有浓郁的果香和复合的层次；柔和的质地，圆润的单宁，有紫罗兰，黑樱桃、李子和巧克力的气息。 这个坐落于安第斯山脉丘陵地带的酒庄建
Read full article → 新华网沈阳９月２４日电（记者魏运亨）冰葡萄酒（简称冰酒）是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有１０年，但产量已达到全球的４０％，某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。 在２４日召开的辽宁桓仁首届国际冰酒节上，国家级葡萄酒评委张平向媒体披露，目前全球的冰葡萄酒产量为１０００多吨，由于受到地理环境条件和
Read full article →人民网·天津视窗9月24日电：24日上午， 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 葡萄酒推介会在烟台国际博览中心举行。烟台市副市长王国群、天津市副秘书长于忠诚出席会议并致辞。 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是我国第二家、天津市第一家中外合资企业。企业投资总额为8.2亿元人民币，占地面积440亩。公司建有国际酿酒名种葡萄原料种植基地3万多亩
Read full article → 由日本ASAHI BREWERIES公司、MARUBENI公司和一家当地的啤酒厂组成的中日合资葡萄酒酿制企业在9月16日开始生产葡萄酒。该合资公司位于江苏省，其从南美、欧洲和澳大利亚进口原材料，酿制适合中国消费者口味的葡萄酒。 Asahi Breweries 是第一家在中国生产葡萄酒的主要的日本酿酒企业，其拥有江苏合资公司的30%的股权，Marub
Read full article →“酒后禁驾”整治行动短期对酒类消费冲击明显，但节后酒类消费有望逐步恢复。长期来看，我国经济持续较快增长为酒类消费打下了坚实基础，而消费结构的升级、消费观念的转变以及社会化服务的完善也将推动酒类消费健康发展。国外经验也证明，在提高酒后驾驶惩罚标准、汽车销量快速增长情况下，酒类消费依然可以保持较快增速。 “禁驾”短期冲击明显 8月14日，公安部部署自8月
Read full article →冷藏 一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（crubourgeois）可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。 重新封口 品酒时光：六大方法处理已开封的葡萄酒 点击此处查看全部新
Read full article →“三大因素导致中国保健酒市场与国际市场相比差距甚远。”面对竞争日趋激烈的保健酒行业， 劲牌 公司相关负责人在接受本报记者专访时表示，对于单个企业来说，亟待升级自身的技术研发水平，提高保健酒的品质。 群雄逐鹿难掩行业尴尬现状 近年来，保健酒以每年30％以上的增长率，超过了白酒市场的增长。 2008年保健酒行业的市场规模突破了100亿元，预计2012年有望超过130亿元。在行业
Read full article →合肥晚报讯 9月19日上午，安徽双轮集团高炉酒厂建厂60周年庆典暨新公司揭牌仪式在高炉酒厂厂区广场隆重举行。 高炉酒厂成立于1949年9月，是安徽省第一家国营白酒企业。19日同时举行了安徽双轮酒业有限责任公司的揭牌仪式。据悉，深圳盈信创业投资公司100%参与安徽双轮酒业股权受让。 整个庆典在60周年庆典酒封坛仪式的热烈烘托下圆满结束。与会白酒专家指出，60周年庆典酒是高炉酒厂千年“蒸制
Read full article → 新华网贵阳９月２２日电（记者王若遥）２００９年中国酒类博览会２２日在贵州省遵义市开幕，来自法国等国的葡萄酒掀起品尝热。 “没有想到，在人们惯饮白酒的西部城市，葡萄酒竟能吸引如此多目光，”贵州新贵粮食品进出口有限责任公司业务经理李燕说，“在开展后的短短６小时里，我们展位就分发了２
Read full article →“世界的酒”在四川北路公园汇集成“酒的世界” 见习记者 叶尧 商报记者 叶松 由市商务委、虹口区政府主办的第五届上海酒节将于2009年9月28日至10月6日在上海四川北路公园隆重举行。第五届酒节以庆新中国六十华诞、为2010上海世博举杯为主旨，以“世界的酒，酒的世界”为主题，构建美酒文化的窗口，专业人士交流的平台，酒商品牌推广
Read full article → 第三届烟台国际葡萄酒节新闻发布会 中国国际广播电台外籍记者在新闻发布会现场 国际在线消息（记者 张雪梅）：第三届烟台国际葡萄酒节将于9月23日－25日在烟台举行。 22日下午，主办方召开了新闻发布会介绍了本届葡萄酒节的相关筹备情况。目前，参展展位总数达到500个，其中海外112个。预计参会参展的客商总数将达到5万多人，其中海外客商2300多人
Read full article →国际在线消息（记者 张雪梅）：中国北方最大的国际酒类集散地——烟台国际酒类交易中心22日成立。 交易中心设在烟台保税港区内，是以国际名酒保税展示、交易为主的综合性服务平台，主要进口葡萄酒、威士忌、伏特加、清酒等1000余种世界名酒和软饮料。中心依托区港一体的地理优势与保税港区的政策优势，通过与葡萄酒产地的著名葡萄酒企业以及其他名酒企业建立了良好的关系，引进世界各国名酒，服务
Read full article →□记者任磊磊 本报9月22日讯 琳琅满目的红酒、百米长的葡萄藤架，22日，伴随着浓浓的红酒香，青岛红酒坊终于揭开神秘面纱。记者在采访中发现，红酒坊卖的红酒价格便宜品质较好。金碧辉煌的红酒博物馆也已完工。 22日，记者在红酒坊看到，不少商家打出了低价酒的招牌。一家红酒专卖店赫然打出了“婚庆红酒28元/瓶”的招牌，吸引了不少顾客的眼球。据介绍，不少市民印象中都认为红酒价格较高，
Read full article →伴随着国庆、中秋双节的临近，具有明显节日消费特征的酒水又开始热销了起来。记者近日在 家乐福 、超市发、物美等多家连锁卖场看到，名牌白酒、洋酒、红酒纷纷集中展示，占据了超市中最抢眼的位置。作为最佳社交工具，酒水在挑选和饮用上有哪些讲究？ 白酒：低度白酒两年之内好 俗话说：“无酒不成席。”在中国，这酒多半指的就是白酒。红星股份有限公司的专家告诉记者，白酒按香型，主要可以分为浓香
Read full article →1952年第一届全国评酒会在北京举行共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 1963年第二届全国评酒会在北京举行共评出八大名酒： 五粮液 、 古井贡酒 、 泸州老窖 特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 1979年第三届全国评酒会在大连举行共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、 五粮液 、剑南春、 古井贡酒 、洋河大曲、董酒、 泸州老窖 特曲。 1984年第四届全国评酒会评
Read full article →毫无疑问，在保健酒市场大环境不景气背景下，劲牌在今年3～9月淡季期间仍保持10％～20％的增长幅度，对本地销量冠军“古岭神酒”产生影响，这也标志着深圳保健酒市场“双寡头”格局正式成型。 近年来，随着白酒市场竞争的不断加剧，酒行业不少巨头纷纷进军保健酒，深圳保健酒涌现出古岭神酒、劲酒、张裕三鞭酒、茅台不老酒、椰岛鹿龟酒、黄金酒等一大批品牌。其中，广西品
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