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“冰酒”到底是什么？市场上层出不穷的伪冰酒使消费者对这个概念产生了混淆。在9月25日首届国际冰酒节上，辽宁省桓仁县与辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄签订了关于“桓仁冰酒”的《地理标志授权使用协议》，标志着中国首个冰酒原产地标识正式启用。有关专家指出，这意味着一场冰酒即冰葡萄酒的正本清源战开始，对于抑制冰酒市场上的“傍名牌”现象将起到积
Read full article →前天下午，吴先生在望京家乐福购买茅台十年财富红木礼盒套装，回家后发现实际商品是用纸盒包装，而并非海报上宣传的红木包装。家乐福望京店负责人表示，这可能是由于经销商将价格标签混用或私自更换了产品包装，已将该商品撤下柜台。 前天下午4点左右，吴先生以每盒498元的价格，在望京家乐福购买4盒茅台十年财富红木礼盒白酒，并获赠2盒。回家后，发现实际包装与宣传不符等问题。 昨天下午，在接到记者的举报后，家乐福望
Read full article →将建长江上游白酒制造基地，重点建设宜宾 五粮液 ( 21.60 , 0.00 , 0.00% ) 饮料食品工业园、绵竹剑南春工业集中发展区、泸州酒业工业集中发展区、沱牌生态工业园等产业园区 昨日，省政府新闻办召开新闻发布会，发布四川工业“7+3”产业规划（2008—2020年）暨八大产业振兴计划。工业规划明确提出，将着力打造中国白酒“金三角&rdqu
Read full article →国庆黄金周来临之际，由市商委、虹口区政府合作推出、已经连续举办了4年的“上海酒节”又将在四川北路公园拉开帷幕。作为“自主创新”的上海酒文化活动，“上海酒节”这一最初出自二个公务员灵机一动的创意，经过4年来的不断完善，已成长为长三角地区有影响力的综合性酒节品牌。 有专家指出，上海目前已经到了依靠现代服务业和先进制造业&ldquo
Read full article →号称天下第一盛会的糖酒会10月9日将在郑州召开，豫酒企业已纷纷开始发力，要在自己“家门口”大放异彩。 记者昨日从豫满中国2009中国酒业千商大会新闻发布会上获悉，由河南省酒业协会等承办的“豫满中国2009中国酒业千商大会”将在开幕式当天召开，这是全国糖酒会举办以来，规模最大、规格最高、影响力最突出的行业经销商盛宴。 面对即将召开的全国糖酒会，宝丰酒业
Read full article →记者近日从澳洲圣安尼斯酒庄“天湃”品牌中国总代理商深圳悦红酒业了解到，该公司将携酒庄的“天湃”精品系列葡萄酒参与10月11日在郑州举行的第81届糖酒会。投入中国市场仅480瓶的澳洲精品葡萄酒代表“维尔多干红葡萄酒”也将在此次展会上亮相。 悦红酒业近一年来在中国葡萄酒市场的表现极其抢眼。以传播澳洲葡萄机酒文化为先导，建立充满文化
Read full article →一名小孩正在劲牌路玩酒水。昨日上午，黄石大冶劲牌公司一酒罐爆炸，附近路面上“酒流”成河。记者 周琦 孙明 摄 本报讯（记者 周琦 孙明）“30多人当时正在进行消防演习，突然车间发生爆炸。”躺在病床上的工人冯师傅回忆起事发情况，仍心有余悸。昨日上午9时50分许，黄石大冶劲牌公司一酒罐发生爆炸，造成3人受伤，损失至少有2000万元。 街道成了酒渠 昨日下
Read full article →新一届上海酒节，将用世界的语言，讲述国酒的故事。第五届上海酒节组委会透露，本届酒节将从明天起至10月6日在四川北路公园举行，同时还在1933老场坊增设分会场，让市民在家门口就能领略到世界美酒的芬芳。与前几届酒节有所不同的是，本届酒节以“庆新中国六十华诞·为2010上海世博举杯”为轴心，以酒节为品牌，主打世博酒文化。 作为自主创新的品牌活动，本届酒节由市商务委、
Read full article →厦门丰德总经理在“华樽杯”颁奖上的讲话， 尊敬的刘员秘书长、媒体朋友和业界同仁，很高兴认识大家。首先代表法国罗玛尼中国运营中心全体同仁感谢“华樽杯”组委会对罗玛尼品牌的价值认可，同时借此机会对我的销售团队、经销商团队以及忠实消费者表示衷心的感谢。 从2005年开始，进口葡萄酒关税开始下降，随着国人消费能力的增强，进口葡萄酒出现了突飞猛进的
Read full article →谁说“酒香不怕巷子深”？在25日晚举行的“粤港商界举杯同庆60年品酒会”上，包括茅台、五粮液、汾酒、董酒、戴云瓷台湾红、王朝葡萄酒、金威啤酒在内的20多种中国名酒和地方名酒集体亮相。 品酒会由香港商报主办，全球商报联盟、广东省商业联合会、香港中小企业发展论坛、广东省酒类行业协会等特别支持。来自香港、深圳、广州、东莞、惠州的商界名流与来自内地的名酒厂商
Read full article →[深圳报业集团高级记者 张荣刚] 贵州白酒在经历了“酒疯”、低迷、复苏等沉浮洗礼后，开始走上理性崛起的发展轨道——未来6年，贵州省将投资30亿元以上，重点建设3个“贵州白酒”品牌基地，整个基地白酒总销售收入达300亿元。这是记者今日在“2009中国（遵义）酒类博览会”上获取的信息。 在全城的大街小巷方佛
Read full article →时逢 国庆 和中秋，酒类消费旺季又来临，然而洋酒质量却让人捏把汗。业内人士称，市民现在喝到的洋酒有一些不是原装货，而是从国外进口散装酒后在国内贴牌灌装的。卖400元左右的贴牌白酒成本不过30元40元，卖100元左右的贴牌白酒成本不过10元左右，有的甚至更低。 出钱冠名挂靠名品 近日，记者在大连市多家超市内发现，一些酒无论从名字上看还是从包装上看，都堪称“大牌”—
Read full article →前不久，我和女友到美国的辛辛那提探望朋友。到了晚上，我们决定到超市买些东西在家里吃，正准备返回的时候，突然想起没买酒，但超市里只有佐料酒和啤酒，没有国内常喝的白酒。我赶紧给朋友打电话，得知美国的酒只在专卖店出售。州法律规定，经营酒的商店，星期天不得开门营业，早10点以前，晚9点以后必须关门。买不到酒，我不免满肚怨气：“国内多好，楼下小卖部、街边便利店到处是酒，多方便。” 第
Read full article →最新研究显示，酩酊大醉带来的不仅是酒醒后的头痛，还有免疫系统功能下降，酒精对一些免疫功能的抑制会超过24小时。 美国科研人员在英国《BMC免疫学》杂志上报告说，他们检测了实验鼠在短时间内饮下大量酒精后其免疫系统所受影响。结果发现，酒精会抑制名为“TLR4”的蛋白质的作用，而这种蛋白质是许多有免疫作用的细胞因子的“信号员”，这些细胞因子被激活后会引发炎
Read full article → 哲人常说：“适合别人的东西未必适合自己，适合自己的才是最好的。”凡事物好坏，没有完全固定的标准，只是依据个人喜好而定，品葡萄酒也是这样。饮用葡萄酒的基本格言是：“你认为好的酒就是最好的。”只有适合自己的，才是真正好的。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对不同阶段的葡萄酒的喜好不同，人们品尝葡萄酒可分为以
Read full article →上好的葡萄酒，不仅口感醇香，更蕴含着酒业文化，拥有显赫产地。奢侈品资讯网为我们历数了爱酒人士不能错过的十大葡萄酒王。 一、柏图斯（Petrus）—波尔多酒王之王 波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣达美隆（St.Emilion）和宝物隆（Pomerol）。 宝
Read full article →单宁是认识红葡萄酒的入门钥匙，那种涩味也正是爱上红酒的原因所在。 大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域中，涩味咸鱼大翻身，带给人们前所未有的味觉感官享受。 还记得吃葡萄不吐葡萄皮的经验吗？葡萄皮会让你有一种涩涩的感觉，这个就是单宁的味道
Read full article →有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。 常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜。 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉。 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精
Read full article →由于公共媒体报道了五粮液尚未披露与立案稽查相关的信息，深交所昨日开市起对五粮液实行临时停牌。 23日晚间，证监会对五粮液涉嫌违法违规案进行案情通报。据了解，证监会7月28日对五粮液涉嫌违法违规行为立案稽查。经初步调查，发现五粮液涉嫌3宗“罪”。 受五粮液事件拖累，昨日，贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒、沱牌曲酒、老白干酒、山西汾酒全都低开低走，即便尾盘大盘明显拉升，白酒股依然颓
Read full article →在中秋时节推出的台阶酒庄(Terrazas)，精选与典藏系列来自阿根廷最著名的门多萨地区，其酿酒历史可以追溯到15世纪。台阶典藏马尔贝红葡萄酒以其一贯的高品质为国际各大专业酒评会所认同，被誉为“阿根廷的红宝石”。该酒经过12个月全新法国橡木桶陈年，富有浓郁的果香和复合的层次；柔和的质地，圆润的单宁，有紫罗兰，黑樱桃、李子和巧克力的气息。 这个坐落于安第斯山脉丘陵地带的酒庄建
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