网罗天下酒行业资讯，国际国内的，尽力在第一时间分享给大家，支持关键词检索与浏览。
影片节奏舒缓，音乐轻柔，景色优美，还有上佳的品酒方法传授，据说影片公映之后，葡萄酒的销量大副增加。 这部小制作电影讲述了两个中年男人怀着失望和心碎在加利福尼亚南部的葡萄酒基地的旅行故事，该片获得了一致的喝彩声，荣膺最佳影片、最佳男女配角、最佳集体表演奖。 男
阅读全文 → 婚礼酒：提亲至定亲间的每一个环节中，酒是常备之物。打到话（提媒）、取同意、索取生辰八字，媒人每去姑娘家议事，都必须捎带礼品，其中，酒又必不可少。婚期定下，男家又酒肉面蛋糖果点心一应俱全，躬请姑娘的舅、姑、婆、姨，三亲四戚。成亲时，当花轿抬进男家大院，第一件事就要祭拜男家列祖列宗，烧酒、猪头、香烛摆上几案，新人双脆于下，主持先生口中念念有辞，最后把猪头砍翻而将酒
阅读全文 → 一、Qualitatswein mit Pradikat (QmP): (优质酒)这是德国最高等级的葡萄酒，除了有极高的品质外，全然禁止人工添加糖份，依照成熟度（糖份的含量），区分成六个等级，装瓶后必需在标签上注明是属于哪一个等级。QmP等级的葡萄酒按规定不能人为添加糖份，所属6个不同等级是依照葡萄所含糖份的浓度或生产方式区分出来的，实际所需的浓度依地区和品种
阅读全文 → 彭德华先生是我国著名的酿酒专家，在近50年的酿酒技术、经营管理中作出了突出贡献，他不仅在葡萄酒技术创新、新产品开发卓有成效，而且在黄酒领域也取得了辉煌成就，是我国酿酒界跨学科的不可多得的技术专家。 彭德华先生在中国长城葡萄酒公司工作期间，协助郭其昌教授完成了轻工业部重点科研项目“干白葡萄酒新工艺的研究&rdqu
阅读全文 → 藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。 生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使他们养成了仁爱、礼貌、节俭的美德。因此，藏族人普遍爱饮酒，但绝不酗酒；平时一般不饮酒，但饮起来却总要酣畅尽兴方
阅读全文 →第一章 总则 第一条 根据《中华人民共和国商标法》（以下简称商标法），制定本条例。 第二条 本条例有关商品商标的规定，适用于服务商标。 第三条 商标法和本条例所称商标的使用，包括将商标用于商品、商品包装或者容器以及商品交易文书上，或者将商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中。 第四条 商标法第六条所称国家规定必须使用注册商标的商品，是指法律、行政法规规定的必须使用注册商标的商品。 第五条 依照商
阅读全文 → 威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 有关苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年，当时的修道士约翰·柯尔（John Cor）购买了8筛麦
阅读全文 → 最近品了些不同品种的葡萄酒，总有些喜好排行之分，例如喝Pinot Noir觉得口感不错，再喝Chadonnay，更觉口感优雅，因此会觉得Chadonnay品种的酒比较好，如此分法好像顾此失彼，想请教同好先进，是先天葡萄品种影响酒的好坏，还是后天酿酒技术成就好酒，我们应如何品出葡萄品种的特色呢？ 不同的葡萄品种
阅读全文 →9月起食品标识有新规 国家质检总局最新颁布的《食品标识管理规定》将于2008年9月1日起正式施行，原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止，我国食品在标识方面将更加严格。 记者了解到，《食品标识管理规定》主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范。与以前的规定相比，增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求。规定要求，在食品出现医学临床证明对特殊群体易
阅读全文 → 生期酒：老人生日，子女必为其操办生期酒。届时，大摆酒宴，至爱亲朋，乡邻好友不请自来，携赠礼品以贺等。酒席间，要请民间艺人（花灯手）说唱表演。在贵州黔北地区，花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人，依次演唱，边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物，献物既毕，要恭敬献酒一杯，“仙人”与寿星同饮
阅读全文 → 李飞，25岁，北京逸香国际葡萄酒文化传播公司资深品酒师，毕业于英国南安普顿大学金融会计专业，同时拥有英国葡萄酒学院葡萄酒与烈性酒WSETLEVELⅢ高级职业证书。 见到李飞之前，我脑海里充满了对品酒师这一神秘职业的敬畏，然而见过他，才发现品酒师并非那样深不可测。上班忘带钥匙的李飞一脸无辜地
阅读全文 → 相传天宫瑶池王母娘娘得知兰陵美酒天下无以伦比，十分垂羡，便派酿酒仙姑下凡学习其酿造法，准备来年用此酒在蟠桃会上宴请各路神仙。酿酒仙姑下凡到兰陵镇，投胎于本镇酒坊主人张员外家。张家儿媳怀孕后生下一女，取名张美九。光阴荏苒，美九长大成人，心灵手巧，又很勤快，常到自家酒坊同酒工们一起酿酒，很快学得一手酿酒绝技。经她酿出的酒，比原先更加香醇。于是张家酒店生意兴隆，远近
阅读全文 → 在澳大地亚，只有在下午6时后，才准喝酒。如果在冬天，则要向后延迟一小时，至于新年及节日，饮酒的时间要到11时才能开始。 在加拿大，则因地方的不同而有不同的规定，如魁北克进餐时饮酒是被允许的，但在多伦多，则除却在鸡尾酒会之外，其他场合一律禁止进餐时饮酒。 在美国的
阅读全文 → 3月25日。卫生部发布GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》。该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成。于2008年6月1日起实施。
阅读全文 → 詹姆斯·哈利德(James Halliday)是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。熟悉葡萄酒的人，会惊异于他早已把酒当成一门艺术来看待；不熟悉葡萄酒的人，则会被他对酒类知识如此了如指掌的能力所折服。若说葡萄酒是他这一生最诚挚的爱人，恐怕一点也不为过! 与葡萄酒结缘 似乎真有一种酒的
阅读全文 → 金酒（GIN），是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，制造者为SYLVIUS医生，在17世纪时，他是著名的荷兰来顿（LEYDEN）大学的医学教授。 SYLVIUS医生知道杜松子（JUNIPER BERRY）油里，含有一种成分可以利尿，于是加上纯酒精一起蒸馏，以便得到较便宜的利尿药品，结果他成功了。它不但是药，而且是一种新品种的
阅读全文 →２０００年１２月国家轻工业局发布的《葡萄酒生产管理办法》（试行）全文如下： 总则 第一条 为了提高我国葡萄酒质量，规范葡萄酒生产，净化葡萄酒市场，促进葡萄酒工业健康发展，促进我国葡萄酒行业与国际接轨，特制订本管理办法。 第二条 本办法规定了葡萄酒定义、酿酒原料、葡萄酒生产、葡萄酒标签标识、葡萄酒贮存运输、葡萄酒的管理内容。 第一章 葡萄酒定义 第三条 葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵、陈
阅读全文 → “满月酒”或“百日酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。 “寄名酒”：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或
阅读全文 → 耶稣带着最初收下的几个门徒，从约旦河畔来到加利利。在加利利的迦拿，有一家娶媳妇，摆设结婚的喜宴。耶稣的母亲马利亚在那里。耶稣和他们的门徒也被邀去赴席。 酒席宴上，大家开怀畅饮，正喝得起劲，突然发现酒喝光了。这可怎么办呢？现买也来不及呀，把新郎急的团团转。母亲马利亚过来对耶稣说：“他们没有酒了”耶稣回
阅读全文 → 第一条 为了加强对酒类广告的管理，保护消费者的合法权益，维护社会良好风尚，根据《中华人民共和国广告法》（以下简称《广告法》）、《广告管理条例》及《广告管理条例施行细则》，制定本办法。 第二条 本办法所称酒类广告，是指含有酒类商品名称、商标、包装、制酒企业名称等内容的广告。 &
阅读全文 →请填写留言（不超过 200 字）及您的邮箱或手机号，我们仅用于回访，不会公开展示。
微信／Wechat
QQ／微信号：
邮箱：
电话：
微信／Wechat
