行业资讯2017-03-30约 1 分钟阅读阅读 340
泸州老窖新推10余款养生酒品 加速进军养生酒领域
四川在线消息(记者 周伟)日前在成都举行的泸州老窖养生酒业健康养生酒战略发布会上，泸州老窖发布了以泸州老窖滋补大曲、茗酿为首的两大单品及功能性养生类、草本花果类、道地食原材类三大类共计10余款健康养生酒品，实现了健康养生酒产品领域类型的全覆盖。 据了解，功能性养生酒包括泸州老窖滋
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揭秘葡萄酒中的酸
酸是葡萄酒中一种非常重要的构造组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足，它就会给人一种平庸乏味的感到。假如一款葡萄酒酸度过高，它就会给人一种尖酸锐利的感觉。那么， 1 葡萄酒中的酸从何而来？ 葡萄酒中的酸来自于两部分，一部分起源于葡萄自身，如酒石酸（Tartaric）、苹果酸
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南瓜藤老蔸酒能治风湿
□代金刚 有读者咨询：家母今年73岁，身体硬朗，就是阴雨天常犯关节风湿痛，严重影响了生活质量。后来，朋友给推荐了一个药酒小方，具体如下：纯米酒5千克，甘蔗红片糖1千克，秋后南瓜藤老蔸5~7颗。将藤蔸洗净、晾干后斩成段，与糖一起浸在酒中，密封20天即可开封饮用。每次50~100克，
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戎子酒庄再获亚洲葡萄酒质量大赛大奖
本报讯 （记者 郭兆宾 董杰）3月28日，记者从山西戎子酒庄获悉，在刚刚结束的第八届（2017）亚洲葡萄酒大赛颁奖典礼上，戎子酒庄再获殊荣——小戎子红标干红葡萄酒2014、戎子酒庄干白葡萄酒2015获得银奖。 亚洲葡萄酒质量大赛是中国葡萄酒行业的重大赛事，也是目前国内组织严谨、口
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酒百科释义（七）
饮酒前牢记 诫一、 宜浅酌慢饮，不可喝急酒。 诫二、 宜佐以下酒菜，不可空腹喝酒。 诫三、 宜让肝脏有休息时间，不可持续过量喝酒。 诫四、 心情不好，身体疲倦时，宜避免喝酒。 诫五、 喝烈酒，宜先稀释或添加冰块。 诫六、 自己想喝才喝，不宜意气用事，勉强干杯。 诫七、 自己想喝就
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酒百科释义（六）
六、独特的饮酒方式： 饮咂酒：这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传， 在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式，可以加强人与
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酒百科释义（五）
三、重大节日的饮酒习俗： 中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。节日的全新解释是：必须选举一些日子
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酒百科释义（四）
健康饮酒 概述 喝酒一定要讲究的四个最佳 饮酒如同饮食和饮水，有很多的讲究和学问，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学地饮酒，不仅不会伤害身体，而且还有利于健康。下面就饮酒的最佳时间、最佳种类、最佳饮量、最佳佐菜讲述最佳饮酒方式。 饮酒的最佳时间 一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是
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酒百科释义（三）
危害 概述 酒 “这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢？ 饮酒前准备 一是选择最佳的饮品。 二是饮酒前要吃点东西垫底。 喝酒的好处 如果适量
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酒百科释义（二）
文化 酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你
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酒百科释义（一）
基本信息 汉字：酒 拼音： jiǔ cription" style="color:#555555;font-size:12px;font-family:宋体;line-height:15px;">隶书-小篆--金文--甲骨文-骨刻文-骨刻原图 酒字骨刻文演变 ： 引自 ：丁再献、
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白酒行业集中度将提升 多家酒企发布销售策略
3月23-25日，第96届全国糖酒商品交易会将在成都召开，目前已有多家企业就此发布了经营、招商相关的策略。多位酒业专家表示，2017年白酒市场集中度将不断提升，品类有效性和价值将更加受到企业重视。 行业集中度将提升 数据显示，2016年规模以上白酒企业1578家，其中亏损企业11
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喝酒脸红的人酒量好？别再给身边这样的人灌酒了！
为什么有的人喝酒会脸红？而有的人面不改色心？你是一个喝完酒会脸红的人吗？如果不是，相信你身边一定有喝完酒脸会变得很红的人。 有的人说脸红的人是因为体内缺乏解酒酶，喝多了会酒精中毒。 有的人说脸红的人其实更能喝，因为酒都散发出去了。 脸红到底代表身体发生了什么情况呢？今天给大家扒一
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延年益寿酒成非遗项目 正办理生产许可走向市场
一说起延年益寿酒，很多人就觉得这可能又是哪个商家的噱头吧，其实这是咱黄岛区非物质文化遗产项目之一，它的传承人王韬和许亮先生参考祖辈留下的药方进行改良，制作出了延年益寿酒，对神经性偏头疼和腱鞘炎都有一定的治疗作用，目前正准备办理生产许可，准备走向市场。 业余时间研究祖传
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世界上最恐怖的几款酒，喝了小心丧命！
NO.3玻利维亚Cocoroco 威廉姆斯喝酒视频截图。 对于不常饮酒的人来说，或许小酌一口就有可能酒精中毒。这种酒是完全手工酿制，最常见的包装是装在类似于橄榄油桶的器具中销售。这种原产地为玻利维亚的甘蔗酒酒精含量达93%。 美国一男子在10秒内一口气喝下700毫升高度酒（当然不
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“邛酒+”平台上线 中国最大原酒基地从幕后走向台前
中国网财经3月28日讯 多年来，邛崃作为国内最大的白酒原酒生产基地一直以优质的原酒供给着全国各地。而邛酒本身虽然得到了行业认可，却缺少能够代表邛酒的产品。对于普通大众而言，邛崃以及邛酒的认知度更低，尚未形成深刻而具体的浓香产区印象。 一个熟悉的生面孔是这次邛崃组建“邛酒+”新平台
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孝道贵宾用酒面临停产，将成“绝版”酒水
孝道贵宾用酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的孝道文化酒，每一瓶都用袁仁国先生的题词“百善孝为先”来彰显贵州茅台酒股份有限公司传承孝道文化的理念。而近日，据贵州茅台酒股份有限公司内部透漏，为继续深化品牌，对产品精益求精，贵州茅台酒股份有限公司决定于2017年开始将调整其旗下品牌，包括
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市民起诉商家出售过期酒，为何输了官司？
本报讯（记者 孔玲 通讯员 郑珊珊） 一般情况下，只要商家售卖过期食品，消费者就可以依法维权，但宁海的这起维权官司却打输了，这是怎么一回事呢？
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直击2017年春糖：酒企与电商跨界合作“如胶似漆”
信息时报记者 刘芳 2017年春季糖酒会（下称“春糖”）近日在成都开幕，记者在现场看到，电商与酒企战略合作的幅度明显加大，电商平台上销售的酒类品牌也越来越多，如1919酒类直供（下称1919）宣布与洋河、景芝酒业达成战略合作关系，酒仙网与人头马战略合作升级等，一系列跨界动作成为此
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通化葡萄酒产区打造个性价值 定位“中国风土·中国味道”
中国经济网北京3月27日讯(记者 王城)“发展起步相对较晚的中国葡萄酒如何与世界葡萄酒强国竞争，关键在于发掘自身的风土特色，展现品质特色和风格魅力，赋予产区独一无二的个性价值，从而赢得市场的认可与地位。”中国酒类流通协会会长王新国在3月22日成都举办的“中国风土.鸭绿江谷”通化葡
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