行业资讯2017-06-13约 1 分钟阅读阅读 1277
常见的几种葡萄酒酿制方法
葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。现介绍几种葡萄酒的酿制方法，希望能帮助大家品尝到自己酿制的葡萄酒。 基本步骤 第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相
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- 行业资讯2017-06-13约 1 分钟阅读阅读 1325
美容膳食 桑葚葡萄酒养颜袪皱
桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸;成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。 其营养丰富，含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中，一般含水分80%左
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-13约 1 分钟阅读阅读 228
养生酒市场萌芽期下的老子养生酒
中国的养生酒市场刚刚起步，超过一半的酒商都不看好。而在这种情况下，立足于老子故里鹿邑县的辅仁药业旗下的老子养生酒却坚定地迈入养生酒行列。“人人都需要养生”是老子养生酒发展的理念。 多数酒商不愿试水养生酒市场，无非是因为酒商数年来对白酒市场的开拓，使有着一定渠道和终端的他们不愿轻易
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-13约 1 分钟阅读阅读 222
多只白酒股再创新高 茅台葡萄酒计划5年内上市
白酒行业牛市持续，支撑相关个股接连创出新高。 今日早盘，贵州茅台(600519)、五粮液、泸州老窖等多只白酒股再度走强，均创历史新高。截至上午11时，五粮液涨3.18%报53.18元/股，期间最高至55.99元/股；贵州茅台涨1.24%报471.53元/股；泸州老窖涨2.09%报
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-13约 1 分钟阅读阅读 289
英媒：张裕是葡萄酒世界的强者
中新网6月12日电 日前，被誉为“饮食界奥斯卡奖”的“2017世界美食家大奖”(2017 Gourmand World Awards)首次来到中国举办，很多国外网友好奇，为什么会选择在中国举办如此盛典？针对这一疑问，6月7日全球领先的英语广播电台――英国SINO电台发表一条题《葡
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-12约 1 分钟阅读阅读 140
吉林省酒文化博物馆“斗老酒大赛”火热进行中
免费帮你鉴别评估家中老酒免费参观国家AAAA级旅游景区吉林省酒文化博物馆参与比赛就有礼品相送老酒“出彩”还能赢千元大奖……您没看错，吉林省酒文化博物馆“斗老酒大赛”，就是这么贴心。 就是这么任性！酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月留下的斑驳印记，都带着浓重的怀旧气息，这就是老酒的
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水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗方法
水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗方法： 1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。 2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-12约 1 分钟阅读阅读 155
第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛完美落幕
6月10日下午，2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛颁奖仪式，在宁波进口商品中心10号馆举行。宁波保税区管委会副主任夏群，宁波进口商品中心CEO汪涛，宁波保税区市场发展有限公司副总经理、高级品酒师吕希岩，WBO葡萄酒商业观察总编杨征建以及本次挑战赛的评委团成员，出席了本次颁奖
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-12约 1 分钟阅读阅读 1262
男人饮酒竟有7大惊人好处
医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。下
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-10约 1 分钟阅读阅读 152
好进口葡萄酒备受追捧，谁才能代表国产葡萄酒良心？
近些年，全球气候变暖在一定程度上影响了不同国家的葡萄产量及品质，葡萄酒产量也因此受到影响。尽管受到气候影响，但放眼中国市场，以君顶酒庄为代表的国产葡萄酒不断崛起，进口葡萄酒的发展更是顺风顺水。在2015年结束的ProWineChina上，有数据显示，从2015年开始，法国、西班牙
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几万吨酒胜过几亿吨油！国人被灌醉了？
贵州茅台市值超过中国石化A股的市值，我们应该鼓掌，还是悲伤？ 2016年12月14日，中金公司分析师邢庭志等发布报告称，将贵州茅台（600519）2017年销量预期上调至31380吨，较2016年增加5000吨；上调贵州茅台2017年目标价16.5%至472元，维持推荐评级。当时
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-10约 1 分钟阅读阅读 2261
饥馑与自由：面包和葡萄酒的世界使命
小麦创造了文明，这是一个毫无疑问的结论。 早在公元前4000年前，善于发明各种东西的古埃及人，就已经懂得如何利用酵母，把面包做得松软好吃易消化了。 这个世界上怎么会有人拒绝带着麦香软乎乎的食物呢？所以面包一经发明，很快就俘获了人们的心，成为了日常主食。 随着古希腊和罗马文化圈的日
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-09约 1 分钟阅读阅读 1156
黑龙江抽检4类食品 一款野生蓝靛果酒不合格
东北网6月6日讯(记者 王亮)记者日前从黑龙江省食品药品监督管理局获悉，近期省食药监局组织抽检粮食加工品、酒类、速冻食品、食用农产品等4类食品261批次样品。其中，七台河市一公司生产的野生蓝靛果酒酒精度低于规定标准。 根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品
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如何长期储存白葡萄酒？
长期窖藏白葡萄酒需要注意什么吗？白葡萄酒是否能和红葡萄酒放在同样的环境下储存？ 是否有过这样的经历？某一天，你淘了两瓶中意的白葡萄酒，兴冲冲地带回了家，然后你却犯了难：这些白葡萄酒要放在哪儿才不会坏？它们可以和红葡萄酒存放在一起吗？可以把它们放在冰箱吗？别急，我们现在就来为你解答
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-08约 1 分钟阅读阅读 1264
啤酒2.0：人工智能能否让酒的口味更好？
seline;color:#393939;text-indent:0px;background-color:#FFFFFF;"> seline;color:#393939;text-indent:0px;background-color:#FFFFFF;"> 伦敦的酿酒商会在UB
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-08约 1 分钟阅读阅读 2188
2400多年前的酒你见过吗？就长这样！
齐国故都拥有灿烂的文化，拥有繁盛文化的旅游目的地怎么能少了博物馆呢？7日中午，好客山东十大文化旅游目的地品牌全媒体宣传营销活动走进齐文化博物馆，据介绍，齐文化博物馆与足球博物馆同属于齐都文化城项目，此外，该项目还包括民间博物馆聚落和文化市场四个部分，共“一城二十馆。9月12日齐文
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-08约 1 分钟阅读阅读 229
保健酒企联合呼吁:制定联盟标准 做强行业"蛋糕"
人民网武汉6月7日电 6月6日，以“健康行动 品质同行”为主题的2017年全国主流媒体走进保健酒联盟采风活动暨保健酒联盟标准评审活动在汾酒集团开启。期间，多家保健酒企联合呼吁，早日制定联盟标准，做强保健酒产业蛋糕，推动保健酒产业的持续、健康、有序发展。 数据报告表明：2016年全
阅读全文 → - 行业资讯2017-06-08约 1 分钟阅读阅读 1076
网酒、酒仙相继退市，1919的“新零售”能把酒类电商故事说圆？
纷纷摘牌的酒类电商，是泡沫，还是黎明前的黑暗？ 5月26日，新三板挂牌的酒类电商酒仙网发布公告称，因公司经营战略需要，拟向全国中小企业股份转让系统申请在新三板终止挂牌。而在此前的4月17日，酒仙网就表示年报不能按时，在4月30日前发布年报。同样的事情也发生在乐视旗下的网酒网身上，
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光瓶酒或迎1200亿市场 未来增速15%-30%（2-2）
五、中国白酒“脱光”实际上要靠本土文化 未来助推酒业“脱光”的将是中国传统文化。国外光瓶酒的包装凸显国外特色，中国高线光瓶也一样，终究是要靠中国本土文化、地域文化、地域特色，特别是区域性的高线光瓶，最终还是靠着某些区域文化呈现。 活法：五大模式，“每一个都能把光瓶酒做起来” 结合
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光瓶酒或迎1200亿市场 未来增速15%-30%（2-1）
光瓶酒作为大众酒系列中的关键一级，主流品牌2013年以来持续保持较高增速，无论是全国名酒还是地方酒，都十分看好这块市场。日前，卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏在《中国光瓶酒营销白皮书2017》研究中，主要从七个方面分享了自己多年来对光瓶酒系统化的思考和总结，在光瓶酒市场运作方面具有重
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