蹒跚学步中的中国葡萄酒(一)
2012年开始,酒类行业陷入低谷,而3年调整期之后,改换完增长引擎的酒类行业迎来复苏,但 葡萄酒 行业却呈现分化趋势,进口葡萄酒大幅增长,冲击之下,国产葡萄酒市场萎缩、份额降低。但记者了解到,随着这一系列变化,国产葡萄酒行业也在发生改变,传统酒厂模式之外,新兴的国内酒庄正在蓬勃兴
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2012年开始,酒类行业陷入低谷,而3年调整期之后,改换完增长引擎的酒类行业迎来复苏,但 葡萄酒 行业却呈现分化趋势,进口葡萄酒大幅增长,冲击之下,国产葡萄酒市场萎缩、份额降低。但记者了解到,随着这一系列变化,国产葡萄酒行业也在发生改变,传统酒厂模式之外,新兴的国内酒庄正在蓬勃兴
阅读全文 →据国家统计局数据,2016年全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升,同比增长0.75%。其中饮料酒产量6274.20万千升,同比增长0.81%;发酵酒精产量952.10万千升,同比增长0.41%。 2016年主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计274
阅读全文 →酒识杂谈 最近,葡萄酒酒商群体在网上疯传这样的一条消息:“全国将迎来最严格的一次针对葡萄中文标签的大检查!所有货架上、仓库内的进口葡萄酒都有可能被抽检,被查出未张贴中文标签的一律会被没收,并处以相应罚款……” 不管消息是真是假,按中国《食品安全法》规定,进口葡萄酒也属于进口食品,
阅读全文 →“就这么几瓶酒,第一次卖假酒就是又罚款又赔偿,真是惨痛的教训,以后再也不敢。后悔当初鬼迷心窍。”金某在执法人员面前坦露出心声。事情要从一个投诉说起。 一不注意,买到万元茅台假酒 近日,市场监管局工作人员接到市民陈先生举报,称怀疑自己刚买的两箱茅台是假酒,请市场监管局工作人员帮忙鉴
阅读全文 →seline;color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';text-indent:0px;background:#FFFFFF;"> 亚马逊通过与俄勒冈King Estate Winery葡萄酒公司的合作推出自有品牌葡萄酒,并且创办了一
阅读全文 →还记得6月初,陕西省宝鸡市的一家公司因“史上最长名称”在网络走红,该公司全名一共有39个字:“宝鸡有一群怀揣着梦想的少年相信在牛大叔的带领下会创造生命的奇迹网络科技有限公司”。网友笑崩:开发票,刻公章的小伙伴要疯了! 日本最近出现一款名字超长的新酒,也一下成为网红。一款酒,名字能
阅读全文 →蓬莱位列世界七大葡萄酒海岸,是全国唯一葡萄酒名城。近年来,蓬莱检验检疫局积极推动蓬莱葡萄与葡萄酒产业做大做强,充分发挥资源和技术优势,助力蓬莱创建国内首个海岸葡萄酒产业知名品牌示范区,取得重大突破。目前,蓬莱葡萄酒出口企业由原来的3家增至8家,出口批次、重量、货值同比分别上升了1
阅读全文 →当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快,酒的度数越高。这是真的吗? 大清花 酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,酒精含量为 60~75 %( v/v )。 小清花
阅读全文 →7月5日,据江西省食药监局消息,江西省食药监局通报了5批次食品不合格,其中4批次酒类检出甜蜜素不合格,包括封缸酒、莲花老酒、米酒、糯米酒。 公告显示,这4批次酒类分别为:高安市瑞府封缸酒业有限公司生产的封缸酒(生产日期/批号:2016-7-18),环己基氨基磺酸钠(
阅读全文 →2016年,因为销售侵犯“丰谷”注册商标的白酒,船山区北河街商户杨某被工商部门处罚。然而半年不到,杨某又再次因销售假冒丰谷酒被工商部门查获。 2015年,杨某妻子从批发市场购进了3件包装标注生产厂家为“四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司”的丰谷酒王(10年),放在店内对外销售。20
阅读全文 →除了红白葡萄酒以外,你对加强酒了解多少呢?下面就4种大家所熟知的加强酒进行说明。 转播到腾讯微博 对于加强葡萄酒你了解多少呢?加强葡萄酒是在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成的,酒精度一般在15%-20%。如今,被大家所熟知的有4种加强葡萄酒,它们分别是来自葡萄牙的马德拉酒(Mad
阅读全文 →【环球网综合报道】据美国CNN网站7月4日报道,如今高端龙舌兰酒大卖。而墨西哥的Clase Azul这一龙舌兰酒品牌赶上这波潮流,其中一款产品更是标价3万美元一瓶。 据报道,这瓶天价酒由陶瓷瓶装灌,瓶身布满了琥珀色装饰物和24克拉的黄金,外形十分耀眼。15瓶酒为一套装,
阅读全文 →休整5年过后,该公司关联交易却依旧存在,对白酒类产品的过度依赖和资产流动性的欠缺,也让该公司未来的经营具有一定不确定性 文 | 《投资时报》实习记者 周与琴 当茅台市值突破6000亿大关,当“茅五洋”三家市值追上中国整个军工板块,以白酒领军,中国酒业一时万众喧腾。由金六福起家的吴
阅读全文 →近些年,随着消费者健康意识的提升,保健品市场迎来发展新机遇。以劲牌为代表的白酒企业,纷纷涉足保健酒这一新兴产业,在继承中国传统保健酒文化的同时,研发、生产出了能够满足现代消费者需求的高品质保健酒产品。目前,我国保健酒销量连续五年的平均增幅高达30%,这一成绩实在是可喜可贺。 数据
阅读全文 →7月3日,国家质检总局发布《2017年5月未予准入的食品化妆品信息》,其中23批次,15184.5千克进口葡萄酒在入境检测时发现不合格被销毁或退货。不合格产品主要来自法国、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、南非、智利、意大利、亚美尼亚等8个国家或地区。不合格原因主要为包装不合格,标签不合
阅读全文 →接上 5、Tanqueray 添加利 伦敦干味金酒 金酒又名叫杜松子酒(geneva),最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世。金酒中的香气很诱人,风味十足,是制作鸡尾酒的好材料,很多经典鸡尾酒都会金酒去调制,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。去酒吧点一杯鸡尾酒之王Dr
阅读全文 →1、匈牙利Tokaji托卡伊贵腐酒Aszu奥苏5筐5P 甜白葡萄酒 贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种贵腐菌酿制而成,故名“贵腐酒”。贵腐菌会在早上潮湿,中午干燥的条件下生存并侵染葡萄,用它酿制葡萄酒通常会有更为甜蜜
阅读全文 →有人说国外的天价葡萄酒卖的是故事,而中国白酒卖不上这样的价格就是因为缺少故事,什么是故事就酒企自身的酒文化,这也是中国酒业目前最为缺乏的东西,而对酒企来说“文化”可能就是其蜕变最重要的一环。 酒在人类发展史上拥有悠久的历史,丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方
阅读全文 →7月3日,有行业自媒体援引知情人士消息称,维维股份(600300,SH)拟打包出售旗下枝江酒业与贵州醇两家子公司。该人士还称,“(维维股份)之所以将两者打包出售,是担心单独出售枝江后,品牌力更弱的贵州醇将没人接受。目前,会稽山、川发展均与其有过接触,但花落谁家还未确定”。 今日上
阅读全文 →曾经与长城、张裕并称为国产葡萄酒行业“三驾马车”的王朝酒业在经历了近四年的停牌之后又有新的动作。6月27日晚间,王朝酒业发布公告称,公司全资附属中法王朝公司将按照中国法律及法规有关转让国有资产的规定,通过天津产权交易中心以公开挂牌形式出售资产,初始价为人民币4亿元。 对于出售资产
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