市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 306
须防“真瓶装假酒”
家住新村路的张先生来信反映：最近，一些废品回收站都明码标价，回收空名酒瓶。如五粮液的空瓶，回收价为50元；国窖1573，每套20元；茅台年份酒的瓶子更值钱，一个空瓶数百元甚至上千。我上网一搜，原来回收酒瓶是为了“真瓶装假酒”，大部分酒瓶都流向了假酒商贩，用来 “坑人”。 据媒体报道，茅台酒2009年全年销售量只有13万吨，而全国实际年销量却达200万
阅读全文 →行业资讯
网罗天下酒行业资讯，国际国内的，尽力在第一时间分享给大家，支持关键词检索与浏览。
- 市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 461
拒绝拼酒 先吃点葛根
健康新知 过年总免不了要喝酒，拼酒，若不想喝太多酒，可以考虑在喝酒前吃点葛根。美国研究发现，葛根可以增加血液中的酒精浓度，进而消减酒客喝酒的欲望。 美国哈佛大学医学院的研究者邀请12名男女自愿者参与研究，自愿者分成两组，一组吃葛根，另一组吃安慰剂，总共吃九天，吃完葛根后再喝酒，饮酒量多寡都经过分类、计算。 研究显示，喝酒后葛根会增加血液中的酒精浓度，并引起心跳加快，体温上升。这让身体马上就能感受酒
阅读全文 → - 市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 312
罗玛尼携限量版"兔门神"酒杀入国内市场
人民网1月30日电（记者孙杰）在中国最重要的新春佳节临近之际，享有“南法酒王”的法国罗马尼葡萄酒携手中国知名艺术家顾群业首次推出专为中国区定制的限量版“兔门神”酒，并将于2011年3月正式发售。也彰显其杀入中国的本土化野心。 记者了解到，罗玛尼是法国朗格多克-鲁西荣大区葡萄酒业三大巨头Daumas Gassac、Val d&nbs
阅读全文 → - 市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 321
怕饮酒多吃橘子
春节将至，亲朋好友聚会多，难免把酒言欢。可是怎样才能避免酒精伤肝呢？专家提醒，除了自我控制外，多吃橘子也是一个不错的方法。 肝胆内科专家说，过量饮酒可致肝病，如酒精性肝炎、病毒性肝炎及肝硬化等，而橘子舒肝利气、和胃消食，宋代以前就有记载，橘子及橘汁有解酒、醒酒的功效，所以说，多吃橘子有利于肝病尤其是酒精肝的恢复和防治。 现代医学也认为，橘子富含大量维生素C、枸橼酸、葡萄糖、类胡萝卜素等十余种营养素
阅读全文 → - 市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 428
春节必备 30种解酒方法
春节到来，各种大小聚餐接踵而来，亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭，喝酒成了一道必不可少的程序。下面介绍30种家庭常用解酒方法： 鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3-5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。 食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻
阅读全文 → - 市场2011-01-30约 1 分钟阅读阅读 353
73秒品出7酒产区 “酒仙”靠味蕾品葡萄酒夺冠
中新网1月31日电 据香港文汇报报道，港府撤销葡萄酒税后，品尝红酒愈来愈普及，港人去年每人平均饮用4.38支红酒。有商场昨日举办全港首届红白品酒大赛，冠军得主在短短1分13秒的时间内，答中7支葡萄酒的产区。现场又举行葡萄酒拍卖，曾获选为“红酒之王”(King of Wine)的Chambertin Grand Cru 2000，以10,888元成交。 港人对葡萄酒的需求愈来
阅读全文 → - 市场2011-01-29约 1 分钟阅读阅读 300
违规冬虫夏草酒混淆概念骗消费者
本报讯 记者李思娴报道 春节临近，各类保健品粉墨登场。前段时间，某保健酒公司生产的冬虫夏草酒被曝涉嫌宣传违规。近日，记者仍在昆明家乐福超市看到了此款保健酒的身影，而且销售颇为走俏。其实，早在2002年，国家质检总局明令禁止冬虫夏草在食品中使用，但很多市民都表示，并不知道这一规定。 在家乐福超市，记者看到了涉嫌违规宣传的此款酒，“送礼挺有面子的，又有益于健康！这款酒的销路一直都不错，现在
阅读全文 → - 市场2011-01-29约 1 分钟阅读阅读 276
企业年会高峰医院内"酒气扑鼻" 喝酒前可先吃些肉食
东方网1月30日消息：据《新闻晨报》报道，春节前最后一周，各单位的“尾牙宴”进入最高峰，也催生各类“醉八仙”。这几天，新华医院、瑞金医院、市六医院等急诊室“酒气扑鼻”。连日来因酗酒过度乃至酒精中毒而到医院就诊的患者猛增。即将到来的春节还将会出现一波醉酒高峰。众多医院急诊室医生向市民发出预警：春节里莫酒兴大作，喝酒不当，严重时会
阅读全文 → - 市场2011-01-28约 1 分钟阅读阅读 273
葡萄酒 新富阶层的品味投资
如今，葡萄酒作为一种时尚健康的生活方式逐渐被国人接受和推崇，在股票、房地产等传统投资市场渐渐失去吸引力的同时，葡萄酒领域的收藏与投资却以稳定的收益，集投资与享乐于一体的特性成为一些投资客们的“新宠”。 据相关资料显示，如果投资法国波尔多产区的10类葡萄酒，在过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值
阅读全文 → - 市场2011-01-28约 1 分钟阅读阅读 279
法国人不爱收藏红酒 少量买尽量喝多多享用
本报驻法国特约记者 程 斌 在法国，红酒收藏更多的是红酒经营者的商业行为。由于法国人有“重产地、轻葡萄品种”的传统以及“只用本地葡萄酿酒”的信条，造成法国“名酒庄多、但每个酒庄产量都不大”的独特现象，这就使藏酒成为法国酒庄的生存需要。 法国酒庄藏酒的特点是窖藏。葡萄酒密封于橡木桶中，用火漆封口，木炭标注
阅读全文 → - 市场2011-01-28约 1 分钟阅读阅读 295
鄂酒入川挑战打破品牌束缚
近年来，随着国家经济的高速发展，国内传统白酒业不断蓬勃壮大，价格一路飚高，各地名酒大扩张，鄂酒更是迅速崛起，发力高端，抢滩川渝，加剧竞争。有鄂酒“三朵金花”之称的稻花香、枝江、白云边争奇斗艳，大量投资，提速入川。 白云边四川宜宾投资6000万元去年底完成2万吨基酒基地，稻花香在重庆耗资5亿元的生产基地即将完工，枝江酒业也在四川邛崃启动基酒基地。2011年，中国白酒业必将在川
阅读全文 → - 市场2011-01-28约 1 分钟阅读阅读 273
最环保的威士忌酿酒
这家名为Roseisle的麦芽威士忌酿酒厂位于苏格兰北部高地酒乡斯贝塞区(Speyside)的古老小镇埃尔根，占地三千平方米，由洋酒集团帝亚吉欧(Diageo)斥资4000万英镑(0.634亿美元)兴建，号称目前世界上最环保的威士忌酿酒厂，在设计上注重节能和可再生。 Roseisle是三十年来最大的啤酒厂 三十年来的最大酿酒厂 这家名为Roseisle的麦芽威士忌酿酒厂位于苏格兰北部高地酒乡斯贝塞
阅读全文 → - 市场2011-01-28约 1 分钟阅读阅读 303
昌黎假酒涉案嫌疑人被捕
我国查处假冒伪劣葡萄酒70多吨 据新华社电 记者28日从国务院食品安全委员会办公室获悉，近期我国已查处假冒伪劣和不合格葡萄酒74．762吨，案件234件，吊销营业执照6户。 自2010年12月河北省昌黎县个别企业生产假葡萄酒问题曝光后，国务院食品安全委员会办公室立即会同工业和信息化部、商务部、海关总署等有关部门及全国食品安全整顿工作办公室研究部署，在严查昌黎县个别企业假冒伪劣葡萄酒的基础上，在全国
阅读全文 → - 市场2011-01-27约 1 分钟阅读阅读 297
假酒液蒸馏提取酒精 环保销毁万余瓶假酒
传统方式销毁假酒：一般采用压路机压碎瓶体，让酒液直接浸入地下，或焚烧或倾倒入河流，但这些方式太粗放，对环境可能造成污染。 环保方式销毁假酒：将假酒瓶砸碎后回收，送玻璃厂熔化成玻璃原料；将假酒包装盒、包装箱破碎后送再生资源回收站；将假酒液蒸馏提取酒精，作为其他有用原料。这样既不浪费资源也不会污染环境。 昨日上午，11375瓶假酒在双流的一家酒业公司院内被集中销毁，销毁后的酒精、玻璃、纸壳将回收再利用
阅读全文 → - 市场2011-01-27约 1 分钟阅读阅读 316
藏酒价值200万英磅
英国政府酒窖现藏有40000瓶葡萄酒以备特别宴会和官方接待活动之用。酒窖位于英国首都伦敦不远的兰卡斯特宫内，藏酒价格从5英磅到3000英磅不等，总价值约200万英磅。 英国政府侍酒师有一份关于各国政要最喜欢的葡萄酒类型的详细清单。其中一瓶1961年份玛歌庄园葡萄酒，目前市值超过1000英镑，是前首相撒切尔夫人最喜欢的葡萄酒，而当年购买的价格不过每瓶3英镑。一瓶来自勃艮地伯恩丘区的1961年份Cor
阅读全文 → - 市场2011-01-27约 1 分钟阅读阅读 297
某些进口葡萄酒穿上外衣两欧元变身数百人民币
早报讯 春节在即，酒类市场再度步入销售旺季。近年，葡萄酒礼盒的发展势头盖过白酒礼盒，其中进口葡萄酒礼盒又以精美包装和响亮的名头吸引着消费者。但是，很少有人知道其中有多少“猫腻”。 有多年酒类营销经验的朱玉增日前报料称，春节前，配有高档礼盒包装的进口葡萄酒销量很好，特别是冠有“拉菲”名头的产品特别多，原本在法国卖2欧元的葡萄酒，进入中国市场以后，加上一
阅读全文 → - 市场2011-01-27约 1 分钟阅读阅读 296
保健酒业再添新军 业内格局将发生变化
春节临近，酒类消费出现井喷态势，其中，保健酒成为不可忽视的推动力量，就在保健酒热销之时，业内又添新军。1月17日，广药集团推出“白云山神农酒”，宣布进军保健酒行业。这是继江中制药之后又一家医药集团涉足保健酒行业，广药集团的进入，或将冲击目前由劲酒、五粮液黄金酒、茅台白金酒等把持的保健酒市场格局。面对新的进入者，老牌劲旅如何应对呢？记者就此问题采访了劲牌公司相关负责人，他们表
阅读全文 → - 市场2011-01-27约 1 分钟阅读阅读 435
医生提醒喝酒速度不宜快
年末，单位聚餐、同学聚会、家人团聚，难免喝上几杯。长沙某公司的 办公 室主任李先生，身先士卒，替领导挡酒，喝得 胃 出血。春节临近，像李先生这样醉酒真不少。 27日，记者从湘雅医院、湖南省 中医 药大学第一附属医院、湖南省第二人民医院等医院获悉，进入1月份，医院接诊到不少醉酒市民，其中还有不少重度酒精中毒的，甚至还有喝到膀胱破裂的。 患者：“不喝不行，一喝就醉” 李先生说，
阅读全文 → - 市场2011-01-26约 1 分钟阅读阅读 296
泡制保健酒要因人制宜
实习生 王金爽 打破砂锅 过年时，亲朋好友相聚难免会畅饮或小酌一杯，随着人们养生保健意识的提高，名目繁多具有“养生”特点的保健酒成为很多人的选择。然而保健酒是不是真的“保健”？自制和饮用保健酒该注意些什么？请关注—— 随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了“健康
阅读全文 → - 市场2011-01-26约 1 分钟阅读阅读 281
购买国产名酒有招可循
真假名酒混杂于市场，专家提示 购买国产名酒有招可循 “目前，市面上贵州茅台53℃飞天的严重短缺，市、区多家茅台专卖店挂出的现价959元／瓶只是空瓶摆设。然而，在一些小超市和商店内，却经常看到有卖，一般售价在1400元以上，有的则卖至1600元以上。有的经营者告诉我，每年他都收购礼品酒，现在卖的是原来的库存。但是，从目前相关媒体曝光的情况看，市场上的假冒贵州茅台、五粮液等国产名酒还是充斥
阅读全文 →
