GB/T 33404—2016白酒感官品评导则 Guidelines for sensory evaluation of Baijiu

附件：GB/T 33404—2016白酒感官品评导则    Guidelines  for  sensory  evaluation  of  Baijiu

前    言

 

 

 

 

本标准按照 GB/T1.1—2009  给出的规则起草。

本标准由中国轻工业联合提出。

本标准由全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC     358)归口。

本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液股 份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、四川剑南春集团有限责任公 司、江苏洋河酒厂股份有限公司、古贝春集团有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、四川省古蔺郎酒厂 有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、 广东石湾酒厂集团有限公司、江西四特酒有限责任公司、新疆伊力特实业股份有限公司、湖北白云边酒

业股份有限公司。

本标准主要起草人：宋全厚、宋书玉、王莉、康健、郭新光、张洁、周军、徐姿静、钟雨、熊小毛、刘新宇、

吴生文、郭波、吕志远、张国强、李莉、程伟、李志斌、左国营、汪地强、李建峰、刘传贺。