酒类产品黄酒合格率最低
新快报12月3日讯 昨日,广东省工商局公布了第四季度对省内流通领域销售的酒类商品抽检结果,抽检合格率87.0%。剔除纯标签不合格的10批次,质量合格率97.0%。 据悉,此次抽检共抽查了30家销售企业销售的白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒100批次。其中,抽检的10批次黄酒合格率最低,为70%。其他酒类商品内在质量合格率分别如下:白酒96.7%、葡萄酒100%、啤酒100%。 专家介绍,此次抽检不合格项目
新快报12月3日讯 昨日,广东省工商局公布了第四季度对省内流通领域销售的酒类商品抽检结果,抽检合格率87.0%。剔除纯标签不合格的10批次,质量合格率97.0%。
据悉,此次抽检共抽查了30家销售企业销售的白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒100批次。其中,抽检的10批次黄酒合格率最低,为70%。其他酒类商品内在质量合格率分别如下:白酒96.7%、葡萄酒100%、啤酒100%。
专家介绍,此次抽检不合格项目主要集中在标签不合格、酒精度问题和β-苯乙醇问题。其中,β-苯乙醇是稻米黄酒的一个重要指标。该物质是稻米类黄酒在发酵过程中产生的物质,若是非稻米黄酒或以一般食用酒精配制而成的产品,则β-苯乙醇不会达标。本次抽查的10批次黄酒中,有两批次产品该项目不达标。
对于在抽检中发现的不合格食品,工商部门已责令商家停止销售。
部分不合格酒类产品名单
商品名称 标称生产企业名称 标称商标 不合格项目
禹王宴特制黄酒 绍兴水乡黄酒酿造有限公司 禹王宴 标签、β- 苯乙醇
六年陈酿特制花雕酒 绍兴市东星酒厂 —— β- 苯乙醇
老乡情酒(浓香型) 四川省泸州造酒厂 —— 酒精度
说明:抽检结果只对被抽检样品负责。
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