葡萄酒加上3种果汁制成气泡酒

如果有一瓶上等的葡萄酒，你会如何品味？日前，来自意大利的著名调酒师ROBERTO BERDINT向我们展示了用葡萄酒调制气泡酒的全过程，芬芳纯美的葡萄酒配上香甜的果汁，不仅看起来色泽红艳甜美，浅尝一口，更是回味无穷。

说起葡萄酒，人们第一个想到的就是法国，而在昨天举行的意大利马尔凯区葡萄酒品鉴会上，意大利蒙卡洛酒庄的工作人员表示，其实欧洲葡萄酒的发源地在意大利，它不仅产量第一，出口量也位居首位，世界人均饮用量最大。虽然目前马尔凯区的葡萄酒还没有“登陆”南京，但ROBERTO BERDINT已经通过自己的技艺向大伙展示了意大利葡萄酒的魅力。

如何用葡萄酒调制气泡酒呢？只见ROBERTO BERDINT依次在调酒罐中加入3/10的鲜榨橙汁，3/10的菠萝汁，配上2/10的葡萄酒和适量冰块，2/10的草莓汁，摇晃均匀后，散发着葡萄酒香气和果汁甜味的气泡酒就调制成功啦，抿上一口，醇香可口。是不是看的很心动？赶紧自己试一试吧。杨成义 薛玲