澳洲首款「保税瓶装」威士忌问世 The Gospel推出Bonded Rye

澳大利亚唯一专注黑麦威士忌的The Gospel蒸馏厂推出新核心系列酒款Bonded Rye，称这是澳洲首款符合美国1897年《保税瓶装法》（Bottled-in-Bond Act）严格标准的威士忌。

该法要求保税瓶装烈酒须由同一蒸馏师在同一蒸馏厂、同一季节酿造，在联邦保税仓陈年至少4年，并以100 proof（50% ABV）装瓶，是美国历史上最早的消费者保护法之一。这也是The Gospel近六年来首个新增核心系列酒款。

联合创始人Andrew Fitzgerald表示，这是他们做过的最讲究的一款威士忌，团队希望用美国威士忌最严格的标准，在墨尔本蒸馏厂以最好的澳洲黑麦酿造。报道指出，bottled-in-bond标签严格而言只适用于美国烈酒，但该酒款在酿造、陈年与装瓶强度上均达到相应要求。