机器人“品酒”

机器人“品酒”

　　酱香国台酒酿造数字化

　　金黔在线讯 记者昨日从省经信委和省商务厅主办的“国台酒现代科技与标准创新成果发布会”上获悉：我省酱香白酒品牌国台已经用上“智能品酒机器人”检测酒质，“智能品酒机器人”的出现，使古老的造酒工艺从仅凭经验控制，上升到可以数字化、标准化的进行科学控制，能有效保证酱香白酒的口感及健康品质。

　　据悉，国台酒是由天津天士力集团斥资五亿元打造的酱香型白酒品牌。在会上，中国科学院自动化研究所姜安博士发布了与国台酒业集团合作的成果。

　　当天的发布会上，国家酒类及加工食品质量监督检验中心正式与国台酒业集团签订战略合作协议。