教您如何品鉴茅台酒

每年下半年是白酒的销售旺季，消费者购买白酒特别是高端白酒的量较之平时要多，随之而来的是，高端白酒便成为不法分子造假的重灾区，名酒茅台亦不能幸免。如何识别真假茅台酒？

     据有关负责人介绍，消费者可通过商标、防伪、喷码、打电话查询以及通过酒质五个方面进行识别。商标识别。贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，假冒产品则较为粗糙，选购时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。防伪识别。贵州茅台酒的防伪标志位于瓶盖上，而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明，将识别器照射防伪标出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。喷码识别。贵州茅台酒的喷码也位于瓶盖上，由三行数字组成：第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂不同批次计数序号，出厂序号为5位数，三行数据具有唯一性，真假一对便知。电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上均有一物流条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的、不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。酒质识别。通过观色、闻香、品位、嗅杯进行识别。观色，茅台酒无色（或微黄、透明、无悬浮物、无沉淀）。闻香，茅台酒具有酱香突出、典雅细腻的香气，香而不艳。品味，先喝一点，布满舌头表面，然后慢慢下咽，重复两三次就可以品出酒的味道，茅台酒醇和、回味悠长。嗅杯，将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香，空杯留香是茅台酒与其他酒的又一区别，茅台酒留香突出、幽雅舒适。
　　  据悉，茅台重庆总经销除销售飞天茅台、茅台迎宾酒、茅台液外，还经营茅台红酒及茅台各类系列酒。采访中，该负责人表示，作为茅台公司重庆总经销，将为全区人民提供最优质、正宗的茅台酒。