按做药的标准生产保健酒

　荆楚网消息 (楚天金报)记者姜远海 通讯员覃文钊报道：昨日，从劲牌公司传来消息称，其“中药提取数字化技术”接受国家药品评审专家鉴定。专家组一致认为，劲牌数字化中药制造平台应用于保健食品的生产尚属首创，甚至与医药行业同类技术相比也处于领先水平。

　　据了解，在提高保健酒品质过程中，劲牌公司依靠“中药数字化”技术，在劲酒制造上一切向制药标准靠拢，在保健酒行业开创了多个第一：第一个建立专属的药材种植基地并实行GAP标准化管理；第一个采用“中药指纹图谱”技术对药材质量进行严格控制；第一批建立保健酒GMP生产基地；第一家拥有国家认可实验室保健酒企业。

　　据悉，劲牌的“中药数字化”，首先是中药数字化选材，运用“中药指纹图谱技术”，鉴别中药材的真伪与优劣。其次，大规模运用“单药提取技术”，运用高速离心分离、超滤膜分离、纳滤膜浓缩等国内最先进的工艺技术，以最大限度提取药材中的有效成分，去除无效或有害成分。

　　目前，“中药数字化”贯穿于劲酒以药材种植为起点的整个生产过程，从中药材的生产、采集、贮藏、筛选，到工艺提取、流程质量管控等各个环节，形成了生产自动化、管理信息化、装备现代化、工艺柔性化的生产控制流程，从而全面促进了劲酒品质的提升。