德国葡萄酒低迷将 Habitat Weine 推入临时破产程序

德国普法尔茨地区的一家葡萄酒合作社已进入临时破产程序，随着消费者需求持续疲软，这进一步显示出德国葡萄酒业承受的压力。

位于莱茵兰-普法尔茨的 Habitat Weine eG 表示，公司不得不申请破产，巴特克罗伊茨纳赫地方法院已于8月底裁定启动临时破产管理，德国媒体报道以及该合作社发布的信息均证实了这一点。只要库存仍有剩余且临时破产管理人批准交易，现有葡萄酒库存的销售目前还在继续。

此案的核心人物是酿酒师 Wolfgang Bender，他的家族在普法尔茨种植葡萄已超过100年，跨越四代。Habitat Weine 本身则年轻得多，该合作社成立于2021年，彼时 Bender 重组了家族企业，并试图将其引向不同的发展方向。合作社大约有180名成员，利润本不打算分配给成员，而是留在企业内，并部分用于耕地周边的保护措施。

这起申请发生在德国葡萄酒生产商整体处境艰难的时期。根据德国葡萄酒学院的数据，2024/25葡萄酒年度，16岁及以上人群人均饮用葡萄酒21.5升，低于前一年的22.2升；2025年私人家庭购买的葡萄酒数量比上年减少约7%。