中高端白酒价格缘何频频上调？（图）

 

白酒一线品牌再次涨价，在新年伊始的我省白酒市场中，犹如一石激起千层浪，引起了方方面面的广泛关注。（资料图片）

 

白酒市场在刚刚过去的2009年波澜不断，涨价潮此起彼伏。就在2010年新年的钟声还未敲响时，我省白酒市场的一线品牌又掀涨价潮，而距离最近一次涨价只有5个月。

 

据国家统计局太原调查队最新发布的监测数据显示：山西汾酒厂生产的45度、474毫升坛装老白汾的价格平均涨幅为34．9％。除了老白汾酒、竹叶青，目前杏花村的价格也上涨了5％到8％。53度、500mL的飞天茅台价格2010年1月以来，短短几天时间就涨了近100元，白酒一线品牌再次涨价，在新年伊始的我省白酒市场中，犹如一石激起千层浪，引起了方方面面的广泛关注。为此，记者对太原市白酒市场作了一番调查。

 

涨价潮来势汹涌

 

据记者了解，山西杏花村汾酒厂股份有限公司早在2009年12月10日就发布公告，决定从2009年12月10日起对部分汾酒系列产品的对外售价进行适当调整，其中老白汾系列、竹叶青酒系列对外售价在原价格基础上上调10%左右，15年以上汾酒系列上调幅度为15%左右。

 

连日来，记者走访了太原市几家大型名酒专卖店、烟酒商店和超市，了解到此次调价是继去年3月和6月调价后的第三次调价，也是涨幅最大的一次。“涨疯了！”很多烟酒商店的老板都这样形容当前白酒涨价的形势。“这次调价，不同档次的汾酒基本全部上涨，只是低端酒涨幅略小，高端酒涨幅较大，从十几元至上百元不等，涨幅均在10%至20%以上。如45度475mL十年陈酿老白汾酒从最初每瓶60元左右上涨至90元，这次最终上调至118元。”解放路汾酒大厦杏花村大酒家的销售人员小席说。

 

其实除了汾酒，贵州茅台酒股份有限公司也在2009年12月7日发出公示：在2010年1月1日起适当上调贵州茅台酒出厂价格，平均上调幅度约为13％。“53度、500mL的飞天茅台现在每瓶售价是798元，已经涨了近100元了。”太原水西关华联超市的工作人员说。据记者了解，现在贵州茅台在太原市场上缺货现象比较严重。与贵州茅台相比，五粮液的涨幅略小，是30元—40元左右。虽然剑南春价格暂时没有上涨，但许多烟酒店老板都肯定地告诉记者，按照当前的形势离涨价不会很遥远。

 

多因素促使价格上涨

 

白酒一线品牌的价格缘何上调？记者采访了从事白酒行业的各方人士。

 

“制作白酒主要是用高粱，而高粱相较于其他农作物产量较少。加之近年来，个人的酒厂越开越多，使得本就产量较少的高粱，价格不断上涨。在前年购进一斤高粱是1.1元，而去年至现在已经上涨至每斤1.6元左右，涨了近50%。因为成本不断涨价，价格自然就会上涨。”太原酒厂采供部的郝振滔如是说。

 

而对于这次调价，山西汾酒和贵州茅台也都在公示中阐明了涨价的理由：由于产品原辅材料价格上涨、能源价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等多种因素造成。

 

山西杏花村国际贸易公司的工作人员说：“山西汾酒作为山西的品牌，多年来价格一直走中低端线路，而山西汾酒作为中国最早的‘四大名酒’之一，且屡获国际国内金奖。作为一流的品牌，价格早应该上调，提价还可以进一步提升品牌价值，强化品牌形象，这对企业发展也是有相当的促进作用。”

 

红海商贸烟酒公司的经理许可分析认为：“高端白酒的价格走势素来与经济形势密切相关，此次白酒价格上涨与人们收入不断提高也有关系。近年来，人们的生活水平不断提高，高端白酒正在由奢侈品向日常消费品过渡，人们更加注重品质和品牌，关注健康，使得‘少喝酒、喝好酒’的观念日渐深入人心，需求量逐年增加，而高档酒的产量是有限的，价格上涨也是必然。”

 

涨价后销量不降反升

 

一线品牌的白酒价格上涨，销量是否会受到影响？是否会引发中、低端酒的销量急增？

 

连日来，记者通过采访发现，不但高端酒的销量没有受到影响，销量不降反升。中低端酒维持平稳，并没有出现想象中的急剧增加。

 

“一线品牌的白酒虽然属于奢侈消费品，但消费群体较为固定，主要是商务人士、中高收入阶层以及个人社交消费为主，对调价并不敏感，且对白酒品牌忠诚度较高。在刚刚过去的2009年圣诞节和元旦，很多商场和超市都呈现供不应求的局面。”桃园北路华洋酒行的王经理说。“由于高端白酒最近的价格波动较大，很多人都在囤积高端白酒，也使得高端白酒非常紧俏。”

 

“上个月汾酒价格上涨以来，销量不但没有下降，反而卖得特别火。”杏花村清酒专卖店南海街店的销售人员小张说。“在去年，白酒消费税提高、交警严厉打击酒后驾车等政策，虽对白酒的销量略有影响，但目前已经走出困局。毕竟白酒对中国人而言是不能用其他饮品代替，某种意义上可以说是刚性需求。”

 

水西关街汾酒五粮液专卖店的小徐也告诉记者，自2009年最后一个月白酒涨价以来，节日、会议、庆典、聚餐等活动比较集中，人们对白酒消费热情并没有因为价格上涨而减少。随着虎年春节的临近，现在很多人都在提前预订春节的白酒，相信销量会再创新高。

 

本报实习记者 赵小英