中档白酒：徽酒势头正劲

　“西不入川，东不入皖”，这是国内白酒业界对徽酒力量最为形象的描述。而作为品牌更迭最为迅速的板块，深圳中档白酒市场英雄辈出，竞争激烈，川、黔、皖、鲁、湘、鄂、豫等酒系“划江而治”，各自为营。特别是近几年来，动作频频、以“攻城略地”之势崛起的徽酒家族，似乎吸引了更多消费者的眼球。

　　在深圳，徽系白酒不仅有一路称霸中档白酒市场的“皖酒王”；更有步步紧逼、欲取而代之的“徽酒文化”鼻祖“高炉家”；当然还有不可忽视的口子窖、古井贡、迎驾等品牌。徽酒俨然已是一支不可忽视的力量。

　　业内人士认为，在深圳徽酒市场的五大品牌中，“梯队”层次分明，市场细分，既有以皖酒王为代表的“江湖前辈”，亦有以高炉家为代表的“明日之星”，徽酒以文化融入市场，注重品牌内涵开掘，表现格外活跃，其品牌潜力和后劲力更是厚积薄发，挥斥方遒。

　　徽酒“风生水起”

　　近几年来，以皖酒王、高炉家、古井贡、迎驾为代表“徽酒军团”一直雄踞着深圳中档白酒市场，特别是金融危机后，高档白酒市场下滑，中档白酒借机崛起，“徽酒军团”整体表现强势，品牌宣传以及市场拓展的力度有增无减。

　　记者在商超、酒楼采访时发现，皖酒王、高炉家等徽酒品牌销量相当可观，有消费者告诉记者：“高炉家品质不错，在超市、酒楼都能买到，而且独特的‘家文化’特别适合亲友聚餐时畅饮。”不少中档白酒经销商均表示：“高炉家等品牌宣传势头很猛，再加上品质保证，这款酒销量很大，而且后劲很足，以后肯定还会呈上升趋势。”

　　作为当前中档白酒“大佬”，皖酒王还已连续多年蝉联华南中档白酒市场销售榜首；擎起“徽酒文化第一家”旗帜，高炉家大打“家文化”牌，推广攻势尤其猛烈，高炉家不但独家推出“娱乐营销”引发“砸金蛋”旋风，不断提升品牌形象，还推出高炉家“鸿运当头”等系列产品，丰富产品结构；口子窖多次发力深圳市场，一直对深圳市场虎视眈眈……

　　强强争霸 徽酒朝代面临“更迭”

　　金融危机后，随着高档白酒市场下滑，中档白酒的“主体地位”更加突出，谁将是今年的中档白酒老大？一直备受关注。高炉家等品牌在深圳市场厚积薄发，其引领中档白酒向品牌化发展早已被业界认同。有分析人士预测，随着高炉家迎来“建厂60周年”，大打“徽酒文化”牌，并不断推出新品，丰富产品结构，一场血雨腥风之战不可避免，深圳徽酒朝代亦面临“更迭”。

　　“今年上半年，深圳中档白酒总量下滑10％，而高炉家上半年同期逆势增长50％”。安徽双轮集团华南营销中心副总江天表示，深圳市场每年增长幅度并不大，而品牌份额增长均是靠互相蚕食。业内人士认为，对终端的操控、品质出众、品牌效应强均是徽酒品牌能在深圳市场呼风唤雨的砝码。特别是高炉家终端店达1万多个。不但如此，凭借对品牌的持续投入，高炉家已经在局部市场取代皖酒王成为“老大”。

　　而作为高炉家成就行业龙头最大的阻碍，皖酒王市场究竟还有多大？有业内人士告诉记者：“皖酒王之所以能够成就霸业，主要得益于其分销网络。中档白酒靠营销得市场，消费忠诚度较弱，由于皖酒王近年来没有采取大的市场动作，靠的自然走量，市场地位极易被取代”。

　　随着高炉家后来者居上，将注定与“皖酒王”有一番正面交锋，昔日“大佬”皖酒王还能否保住冠军头衔有待观望。可以预见的是，深圳已经成为徽酒品牌的乐园，未来将有更多徽酒品牌南下“掘金”。

　　［记者观察］

　　深圳酒市：

　　兵家“必争之地”

　　广东，虽不是产酒大省，却是酒类消费大省，每年消费的白酒、啤酒、红酒等约150亿元，其中，深圳约占全省酒类消费的四成。在全国白酒市场亦有“全国市场看广东，广东市场看深圳”的美誉。多年来，无数品牌挥师深圳，试图借此辐射全国市场，深圳白酒市场俨然成为全国市场的“桥头堡”，也成为兵家“必争之地”。

　　大浪淘尽，方显英雄本色。经过多年发展，深圳白酒市场既有一批品牌风生水起，亦有不少品牌铩羽而归。特别是中档白酒市场，更是以竞争激烈、品牌更迭迅速而闻名全国。为何全国品牌都钟情于深圳市场？专家认为：市场消费潜力巨大；城市包容性强；消费者理性等均是主要因素。

　　“得深圳者得天下”。不少业界人士均认为，深圳酒市在全国地位特殊，品牌集中度高，也因为如此，深圳酒市也是全国的“样板城市”，各类经典活动营销、事件营销均出自市场，甚至被各地市场所效仿。未来，深圳酒市竞争也将更趋白热化。