世界顶级酿酒技术将在北京展示

本报讯（记者 张克）随着我国经济高速、稳定、健康的发展，世界目光越来越多的聚焦中国。在中国举行各种行业活动越来越被认为是世界的发展的趋势。

　　为推动中国白酒、葡萄酒、黄酒、果露酒产业技术升级，进行自动化控制、机械化生产，突出以技术创新引领行业发展的新思路，构建新技术推广和交流的平台。经商务部批准，将于7月9日至11日在北京中国国际展览中心举行“2010中国国际酒业技术博览会”（CIADE 2010）。展会是中国乃至世界唯一针对6大酒种的专业装备展览会。展会同期还将举办以“机械化生产与自动化控制在白酒、葡萄酒、黄酒、果露酒酿造中的技术应用”为主题的高峰论坛。

　　近年来，中国的白酒、葡萄酒、黄酒、果露酒等酒种的消费呈迅猛发展态势，但是机械化生产落后、生产效率低、劳动成本不断增加等因素越来越制约着酒类生产企业的进一步发展。

　　中国国际酒业技术博览会作为中国唯一的酿酒工业的专业设备展会，自2006年起每年在中国北京举办，集中展示行业内各种设计新颖、科技领先的新产品、新设备及全新的解决方案和紧跟世界潮流的应用技术。经过3年的发展已经成为酿酒工业行业最大的展示交流平台。

　　本届展会将吸引来自行业内几乎所有的知名企业与近20000名专业观众参加。他们将以更加绿色环保的技术与产品来推动整个酿酒工业行业的设备更新。创新环保、节能减排将是本次展会的看点。为中国酿酒工业的发展带来最先进的技术。

　　本次展会自筹备以来，在行业内引起了广泛关注。重庆轻机、广二轻、广州广富、博雅机械、中德包装、潍坊现代、德隆包装、明佳包装、浙江远安等国内知名企业将在本届展会亮相。另外，其他各相关制酒设备、原辅料及包装设备等企业也将百花争艳。在此次展会中还将有来自海外的企业将与国内企业同台竞技。