安琪干酵母CY115英式艾尔啤酒酵母 淡色艾尔果味啤酒酵母
该酵母菌属艾尔酵母,发酵性能优良,快速起酵,降tang速度快,发酵度中高,凝聚性好,果味细腻,回味甘甜,口感醇厚、易饮,广泛试用于精酿啤酒坊、小型啤酒屋的啤酒酿造
*英式艾尔酵母(English ale yeast)
温度范围:15-25℃
最佳温度:18-22℃
使用量:0.5-1.0g/L 特殊条件下:1.0-3.0g/L
*使用范围:啤酒酿造
*使用方法:将干酵母加入重量5-10倍的22-30℃的温水或稀释后的麦芽汁中活化15-30分钟,添加至发酵罐中即可。
*储存条件:原始包装条件下,低温(温度<10℃)干燥处可保存24个月,打开包装后尽快一次性用完,未用完须密封储存(建议存放不超过1周);避免长期存放于25℃以上的温度或者潮湿环境中,影响酵母活性。公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。工厂生产的麦芽产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽,有小麦芽,大麦芽,浅色深色焦香麦芽,黑麦芽,咖啡麦芽,结晶麦芽等种类;啤酒酵母涵盖国内外各系列品种,常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;进口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05,K-97等,拉曼系列诺丁汉,季节,钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国世纪,西楚,亚麻黄,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,扑来米特,斯拉德克等系列酒花;公司经营种类齐全,品质保证,发货及时。
*推荐酒型:淡色艾尔啤酒果味啤酒