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帝摩的另一款厉害之作，当属新出的“第五元素”。
为什么会叫第五元素？是因为土吗？当然不，人家这款酒可真是特别牛X地用了5种不同的葡萄酒桶熟成而来的——黑皮诺、梅洛、西拉、金粉黛和赤霞珠，每一种都悄悄影响着酒体的最终风味。
好喝吗？相当不错，个人尤其喜欢那种少许单宁和氧化的口感。同样的，我们也不保证你能喝到这款酒，碰碰运气吧。
岛屿威士忌的区别在哪里？
高原骑士的历史要比许多酒厂都要长很多，虽然名气并没有像艾雷岛那么大，但同样是岛屿威士忌，这一厂牌的酒在酿造原料的选择上也与艾雷岛有些类似。
烈焰是酒厂今年新推的单品，据说起名灵感来自维京时代的神话传说。酒精度同样不是传统的40%，而是45.2%，这意味着酒液中能有更多的芳香物质的保留，经过手掌加温之后风味的变化会更加明显，口感也会显得更加柔软一些。
作为限量版，存量总是有限的，先到先得永远是不变的真理。
将小麦作为第二原料
美国威士忌现在真的不得了，和之前两年美威展台乏人问津的冷清情况相比，今年的几个美威展台都吸引了相当多人的关注。
之所以推荐这款Larceny的酒，是因为其口感跟别的还真不一样，毕竟能将小麦作为第二原料（大约占到了30%的比例）来进行发酵蒸馏的厂家，那也真是相当有创意了。整体口感相当顺滑，而且非常柔软，就算酒精度达到了46%，但还是表现出了非常温顺的特点。
顺便说一句，品牌名称“Larceny”的意思是盗窃，据说之所以将其作为品牌名，完全是为了纪念用着超乎寻常的味觉的监守自盗者John E. Fitzgerald——这位先生在担任着陈年威士忌仓库管理员一职的时候，“尽忠职守”地完成了顺酒回家的“重任”，而这一秘密直到近代才被揭发出来，酒瓶子上的钥匙、签名都是这个故事的组成元素。
20年美威等于40年苏威？
市占率越来越高的酩帝诗底气也越来越足，这次Whisky L的展台比起去年来可是大了不少，陈列出的新品也足量管够，基本上只要你想尝试的新品，都有机会可以喝到。
新款Toasted Barrel Finish黑麦威士忌，还是熟悉的配方、还是熟悉的味道，酩帝诗标志性的梅子风味在这款酒里也表现得非常明显，酒体饱满、香气浓郁，喝到嘴里能隐隐在其中感受到一些辛辣感，回味相当之长。
要是一款不够，那就来上第二款，只在美国肯塔基州有销售的桶强波本。55.6%的酒精度算不上高，但对于风味的影响却相当明显，你能从中感受到更多浓烈的香气，而酒体的油润感也要比40%酒精度的酒款来得更高，对于喜欢的强烈口感的人来说，这可真是再好不过的选择了。
要是你觉得酒精度太高，加点水稀释一下是个不错的办法，但要是敢于挑战的话，完全可以尝试在里面加点儿苏打水，苏打水的气泡能够在短时间内将香气迅速逼出来，一些平时很难被发现的细腻香气在此时就会表现得非常明显。
当然，你完全可以对这两款酒没啥兴趣，在酩帝诗的站台，还有一瓶20年的镇台之宝。在威士忌界，有个不成文的规定，便是在美国陈年一年的时间，相当于在苏格兰陈年两年，这完全是因为两地截然不同的风土气候造成的，20年的美威等于40年的苏威。要想喝的话，请抓紧时间。
撰文：Sama 编辑：仓鼠
（完）
