新华网上海10月24日电（记者 林振芬）酒在我国历史悠久，酒文化更是源远流长，渗透于中国人的饮食烹饪、文学创作以及人际交往中。近年来，随着人们生活水平的提高和财富的增长，我国已成为世界上最大的酒类生产及消费大国，其中烈酒消费世界第一，啤酒产销量世界第一，葡萄酒消费量接近世界第一，然而在国际市场上的消费扩张力与品牌影响力还相对较弱。
以酒为媒，以展促商。10月23日，2017上海国际酒交会组委会在沪召开新闻发布会，宣布2017上海国际酒交会将于 11 月19 日至21日在上海虹桥国家会展中心举行。
作为酒类消费大国，我国酒类展览会比较多，除了号称“天下第一会”的全国糖酒商品交易会，还有各种区域类的酒业展览会。上海国际酒交会为何选址上海？
上海市商务委机关党委副书记、上海市酒类专卖管理局局长奚其龙表示，上海是全国最大的酒类消费城市之一，受到全球酒业和社会各界的高度关注。在上海举办国际酒交会，打造专业水平高、世界影响力大、产品交易活跃的国际酒类展示平台，具有非常重要、深远的意义。酒交会的举办将扩大中国本土酒业影响力，有力推进酒类市场更好、更健康地发展。通过上海国际大都市举办的国际酒交会，也将为中国酒品的展示和酒文化的推广提供广阔的舞台，进一步促进中国酒文化进入国际市场，引领国际酒文化跨越发展。
2017上海国际酒交会展览地点为上海虹桥国家会展中心1号馆、2号馆，总面积6万平方米，设有国内外著名产区展区、国内外名酒展区、时尚酒饮展区，以及国内外知名酒类技术装备展区、酒类原辅材料展区、酒类配套及服务展区和酒类配件及器具展区等。作为具有国际视野的酒类展会，本届酒交会期间，将举办“世界名酒价值论坛”“问酒论坛”“世界十大烈酒产区发布”“1119全球名酒节”“世界酒文化之夜颁奖盛典”“中国白酒酒庄酒推介会”等一系列业界高端互动与对话活动。
为了让更多青年人了解酒文化和白酒这一古老的非物质文化遗产，本届酒交会还将举办“中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛”和“全国大学生品酒大赛决赛”；为了促进我国啤酒行业的技术交流和技术创新，加快培养高技能人才，“2017年中国技能大赛-‘乐惠杯’第三届全国啤酒品酒职业技能竞赛”也将于11月14～18日在上海举办决赛。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉介绍，2017上海国际酒交会参展企业目前已经超过1000家，包含世界十大烈酒产区展示，以茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡为首的白酒领袖和地方名优白酒，五大啤酒集团，国内知名葡萄酒产区、黄酒骨干企业、酒类配套设备企业等。确定参会的嘉宾、专业观众及参展客商超过20000人，其中境外参展企业占比15%，境外专业观众人数占比5%左右。
2017上海国际酒交会由中国酒业协会主办，中企万博联合主办，主题为“世界名酒 共享荣耀”，旨在打造一个全球名酒和全产业链展示、销售、合作、交流的世界顶级酒展。
