还记得浙江工商大学的王钲清、崔江浩和蔡跃强三位大学生吗？几个月前，他们参加了“波尔多左岸杯”品酒大赛，拿了上海站冠军。
前些天，他们去了法国，去了拉菲古堡，与其他来自亚洲、北美、欧洲、法国等赛区的7支队伍进行了决赛。最终，获得了第5名的成绩。
在传说中的拉菲古堡比赛
理论还不错，盲品有些遗憾
“波尔多左岸杯”品酒大赛的决赛是在拉菲古堡举行的，这是法国一等列级酒庄（列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄），出产世界上最出名的酒——拉菲。
“为了这次比赛我们投入了很多，也得到了老师与家人的帮助。”王钲清告诉钱报记者，不过，在实际操作品酒上，都是大家自己凑钱买，每一次都得认真把握。“在出国签证上，我们还得到了法国总领事的鼎力相助呢！”
6月16日晚，决赛开始了，比赛现场就设在拉菲大酒窖中央，气氛端庄肃穆。开赛形式很传统，大钟敲响、管弦乐队演奏，随后评委团出场列席。
“真正在现场，大家心里还是挺紧张的，但又很期待。”王钲清说，现场来的都是大咖，包括各大酒与饮料行业集团的CEO和列级庄主、协会主席等。
小伙们说，决赛相比于复赛，题目更具推理复合性。“在理论环节，我们挺有优势的，但可惜的是，我们在盲品环节发挥失常，与预期相比差很多。”说到这里，三个小伙都觉得有点遗憾，他们说盲品题难度也大了不少，比如区分几杯酒分别有哪些葡萄品种在里面混酿而成，再区分它们的年份差异，还有小产区的概念，就好比区分一个省的茶叶是产自哪座山。
最终，来自法国的里昂商学院获得了这一届“波尔多左岸杯”品酒大赛的冠军，接下来分别是波尔多政治学院、瑞士洛桑高等商学院、香港科技大学、浙江工商大学、美国哥伦比亚大学、美国杜克商学院、意大利伯科尼大学。
他们比赛的收获一大箩
甚至拿到了酒庄工作的邀约
虽然这一次比赛的成绩并不理想，但是三个小伙的收获却是满满一箩：“比赛前，我们对波尔多列级酒庄及中级酒庄进行了拜访，品了好几十款酒，还认识了很多酒庄主。在最后的拉菲决赛，牛人、大咖都来了，能在这个年纪遇到这么多优秀的前辈，感觉超幸运的！”
“比赛结束我们团队获赠了三瓶主办方赠送的酒，都是赫赫有名的列级名庄！崔江浩在决赛前的预热赛——法式滚球上，拿了第一！蔡跃强在决赛前晚与各国代表队的游戏中，度过了他在国外的第一个生日——十九岁。比赛后的晚宴上，我在拉菲城堡唱了一首法国音乐剧的剧目，获得拉菲男爵赠送的大瓶签名版千禧年拉菲……”王钲清兴奋地说。
谈到接下来的打算，三个小伙子表示：“我们现在有帮酒商做酒品分析和风险控制，比赛后也有行业企业家发来了产区酒庄考察邀约及工作的邀请。我们想引领消费者转为更健康理性的酒精饮品的饮用消费风潮。” 鲁佳
