众所周知，电商向来是个烧钱的领域。近年来，国内酒类垂直电商平台迅速崛起，各平台激战正酣；但高速扩张的背后是疯狂烧钱、巨额亏损的窘境，整个行业长期处于盈利艰难的环境下。不管是退市的网酒网、酒仙网，还是仍在坚持的1919、酒便利等，酒类电商真的是前景黯淡吗？
从网酒网的退市再到如今酒仙网摘牌，不论是离开的还是仍在坚持的，对酒类电商来说，始终无法回避的一个问题就是：盈利。资本的输入、畅通的平台，和传统酒业对接是否出现了错位？酒类电商的出路究竟在何方呢？
酒仙网为何要主动摘牌？
5月26日，酒类电商巨头酒仙网发布公告称，因公司经营战略发展需要及在境内资本市场上市的战略发展规划，拟向全国中小企业股份转让系统申请在新三板终止挂牌。
即将迎来盈利转机却突然摘牌，谈到酒仙网的举措，很多业内人士的反应都较为谨慎。“实在不应该退出新三板，非常可惜！根据我们的观察，去年的亏损基本上没有超过预期。现在退出，代价太大了，这等于放弃了一个很好的融资平台。”一位不愿具名的酒业人士表示惋惜。
而亮剑咨询公司董事长牛恩坤认为：“虽然酒仙网内部人士透露2017年第一季度已经实现盈利，但酒仙网成立9年来虽然融资14.3亿元，但仅近三年半的时间内就亏损了9.12亿元，这说明酒仙网整体上谈不上盈利，和资本要求的差距太大。”
更多猜测认为，酒仙网年报延期发布的真实原因在于其主动离场、开启IPO之路。此前，酒仙网董事长郝鸿峰曾屡次提出，酒仙网在新三板挂牌后将择机转板。
但转战A股，酒仙网的“飞跃”面临最大门槛就是盈利。根据有关规定，企业在A股上市必须达到指定的条件，其中一个硬性指标就是“最近3个会计年度净利润均为正数且累计超过人民币3000万元”。根据酒仙网公布的数据，2013年、2014年、2015年及2016年上半年，酒仙网营收分别为8.65亿元、15.78亿元、21.92亿元和12.07亿元，同期分别亏损3.09亿元、2.87亿元、2.51亿元和7155.48万元。在短短3年半的时间内，酒仙网累计亏损约9亿元。显然，这距离在A股IPO的要求还有不少的差距。
酒类电商盈利为何这样难？
目前酒类垂直电商有两大模式：第一种是自上而下，即从线上到线下；搭建线上获客体系，然后调用线下资源履约；第二种是自下而上，即从线下到线上：以实体门店为核心搭建直达消费者的网络体系，以此为本钱与线上资源合作。第一种模式的代表是酒仙网，第二种模式的代表是1919、酒便利。虎嗅研究总监李彤认为，这两种模式并无高低之分，追求的都是更快的规模扩张、更高的市场份额。酒厂不管垂直电商采用什么模式，谁出货量大谁就有话语权。
从市场实操来看，酒类电商总面临着一个尴尬局面：销量总能给人以惊喜，但利润给人以惊吓。为什么酒类电商能叫来好，叫不来钱呢？
“酒类电商其实忽略了一个根本问题：就是酒厂和你合作，你能给人家带来什么好处？”长期研究互联网酒业发展的牛恩坤提出一个新观点，酒业是一个非常传统的行业，几十年来，很多酒企都有自己的经销商队伍，线下销售有保障；很多酒企也建立了自己网店，线上也销售，那传统酒企和酒类电商合作，究竟能带来哪些好处呢？
就酒业市场而言，真正起到决定因素的，还是各个酒企的大单品。这些大单品最大优势就是销量有保障。从我们的立场来说，是不太情愿和电商合作的。他们网上卖，我们线下卖，但他们主要是把大单品拿来当敲门砖。一位知名酒企的经销商说，“每逢什么‘情人节’‘双十一’，电商会把茅台、五粮液等销量好的大单品拿来做活动，动辄秒杀价、低价，主要是为了拉动网站其他酒水的销量。”这位经销商说，低价销售让酒厂很反感，有时候可能还涉及窜货问题，所以很多酒企对酒类电商是敬而远之。
酒业营销专家马金全认为，对于酒类电商来说，大酒企处于强势地位，尤其是畅销大单品，自有传统销售团队。一些酒类电商的低价促销，往往会打乱酒企的销售价格体系，双方合作难免摩擦不断。
和酒企有过冲突之后，一些酒类电商一方面发掘非知名酒水品牌，另一方面和酒企合作开发新酒，比如酒仙网曾与五粮液联袂打造的“密鉴”，与古井贡合作推出的“桃花春曲”，但从目前来看，效果不甚理想。
“酒业毕竟是一个传统型很强的行业，厂家都要控制价格，尤其是大单品。酒水又是一个很独特的品类，既有自身的文化属性，也有最流行的粉丝经济，差不多每种酒都会有自己的粉丝。电商新开发的新产品，客户又不熟悉，酒水消费者的饮酒习惯是需要培养、需要积淀的。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光分析说。
酒类电商出路在何方？
众所周知，电商向来是个烧钱的领域。近年来，国内酒类垂直电商平台迅速崛起，各平台激战正酣；但高速扩张的背后是疯狂烧钱、巨额亏损的窘境，整个行业长期处于盈利艰难的环境下。不管是退市的网酒网、酒仙网，还是仍在坚持的1919、酒便利等，酒类电商真的是前景黯淡吗？专家的回答基本是否定的。
“根据我的观察，现在互联网+是大势所趋，这是不可抗拒的。”河南省酒业协会秘书长蒋辉认为，酒类电商代表着一种趋势，道路肯定会有曲折的，但现在还处于摸索阶段，未来的成功就在于现在的坚持，“比的就是时间和耐力。”但蒋辉也认为，从目前酒类电商遭受的挫折来看，不适应的模式肯定要改变。
“酒类电商，得认识到自己是一家互联网企业，而不仅仅是酒类销售企业。”杨光提出了自己的建议，就拿酒仙网来说，应该充分把会员系统的优势挖掘出来，这几千万会员进行整理、突破，通过大数据驱动，提高、加深会员服务，人的服务黏性提高了，盈利点就凸显了。未来，酒类电商应该更加互联网化而不是电商化。
酒业研究专家欧阳千里认为：“电商的优势就在于敢于创新、勇于创新，从B2C、O2O、C2B到直播、微商等，只要是新风口，只要有新需求，只要能盈利，酒类电商就抽出部分精力去尝试，只要盈利，就能延长盈利的生命周期，同时寻找下一个风口，下一个新需求，无他，除了规模，唯有盈利论英雄。”
“酒企是一个非常传统的行业，讲究特色化生存，酒类电商也应该意识到这一点。”牛恩坤认为，未来，只有通过商业模式的转型和创新，打造完整的消费者生态系统消费圈，才能吸引传统酒企的深度合作，才能吸引消费者，实现效率型的指数增长，才能领跑酒类电商下半场。
□记者朱金中
