近年来，随着行业调整的持续，散酒连锁正在加速崛起，成为酒业发展的新业态。
2024年1月20-21日，“邛酒铺子”首届加盟商年会在成都邛崃顺利举行。据了解，2023年“邛酒铺子”散酒加盟连锁品牌发展顺利，奠定了良好的市场口碑和发展基础。
大会现场，梁海兵总经理表示：“2023年，在行业走势整体下行的情况下，“邛酒铺子”仍然取得了不错的成绩，多位优秀的代理商紧跟公司步伐，销售业绩不断突破。”
行业调整仍在持续，在酒类市场整体承压前行的当下，“邛酒铺子”凭何逆势突破？这实际上主要源于其在品质、模式和服务上的三大优势。
品质方面，从酿造环境上看，“邛酒铺子”隶属于四川省宾宴酒厂，位于邛崃，地处北纬30°黄金酿酒带，坐拥崖谷地、冰川水、黄泥窖等得天独厚的生态环境，其在温度、湿度、风速度、日照度、海拔度、土壤成分度、粮食品质度、水质度、酿酒工艺度等“黄金九度”上的优势首屈一指。
从规模底蕴上看，酒厂发展40余年，占地160余亩，拥有两大酿酒基地，窖池1200余口，年产原酒4000余吨，优质原酒常年储存量达上万吨，还拥有高中级工程师、酿造大师、国家级优秀评酒师、国家级白酒评委、四川省白酒省级评委、勾调师及技术员16人，会计师6人，熟练酿酒工人100余人。
“酒好全凭窖池老”，作为发酵容器，活态老窖池是浓香型白酒产业的品质密码和核心资产。需要注意的是，去年6月，四川省宾宴酒厂成功通过名优老窖池认定，与泸州老窖、五粮液等名酒一起上榜四川浓香型白酒名优老窖池名单。这既是对宾宴酒厂高品质的肯定，也将进一步夯实邛酒铺子的发展基础。
模式方面，目前，“邛酒铺子”采取省内市场重点布局，省外市场同步发力的市场策略，针对经销商推出了区域代理和单店加盟两种合作形式。
需要注意的是，有别于传统加盟模式，“邛酒铺子”散酒连锁的加盟是不收取加盟费的，这极大地降低了渠道合作伙伴酒类创业和经营的风险。
现场，一位代理商表达了他对“邛酒铺子”模式的高度认可，“单店盈利很高，自去年开店以来，我们门店联合线上线下经营，不到5个月前期投资就已全部回本。”
梁海兵总经理表示：“并不是给钱就能成为“邛酒铺子”的区域代理，相比收取加盟费，我们更看重价值观的一致，此外，还需六个月内落地三家线下门店，才能最终成为“邛酒铺子”的区域代理。”
有业内人士表示，这种模式在降低开店成本的同时，也极大地激发了合作伙伴的积极性和主动性，使得“邛酒铺子”如臂使指，能够有效地触达终端和消费者，即使在存量市场的激烈竞争之下，也能在消费者心中迅速建立口碑和品牌。
服务方面，在渠道端，“邛酒铺子”主打“保姆式”运营，从选址、店面装修到运营管理，提供全方位的支持和保障，赋能合作伙伴，为其保驾护航。而在消费端，“邛酒铺子”始终坚持品质为核心，以消费者需求为导向，在品质、文化等方面，致力于为消费者提供极致的消费体验服务。
在中国酒类消费金字塔式的结构中，散酒市场承载了大量消费人群的饮酒需求，是中国白酒当之无愧的塔基工程。有业内人士表示，“中国地级城市300多个，县级城市近3000个，乡级行政区超过4万个，尤其在县乡两级，散酒销售市场不容小觑。”
从消费体验来看，消费者新的消费习惯和消费需求已经形成。消费者对散装白酒的消费也在升级，高品质的散酒需求巨大，同时消费者开始注重特色和体验消费，以“邛酒铺子”为代表的新型酒铺必将成为新消费场景的最佳载体。
“让老百姓喝到真正的粮食酒、性价比更高的粮食酒，是“邛酒铺子”的初衷”，秉承着做“老百姓喝得起的粮食酒”的服务宗旨，未来“邛酒铺子”还将投入更多的资源，为渠道赋能，为消费者带来更多的美好饮酒体验。
正如梁海兵总经理所说：“成功的经验是可被复制的，展望2024年，“邛酒铺子”将以稳健的姿态，更强有力的举措，开拓更广阔的市场，同时加大对加盟商和各级代理商的支持力度，全方位协助各位挖掘更多客户，带来更好的利润增长点。”
