如今已经是11月下旬了,距离春节也就2个多月的时间,到了年前时大家也会买上各种东西走亲送礼,而在此时酒则是最主要的产品了,不少人都会购买一些送出去。而在我国很早时酒就已经是日常交往最常见的东西了,很多人都有饮酒的习惯,每天都会喝上一点酒水。如果是自己喝的话,大家可能十几元的二锅头就可以搞定,但如果是送亲友的话,那就得费上一些心思了,此时很多人也会送上几百元每瓶的酒,这样就会更有面子。
在两年前,因为短视频的兴起,很多人认识了竹筒酒,它们在竹林中取出来,看上去清香醇厚,受到了不少网友的认可,大家纷纷购买一些品尝。而那些卖家则表示这种酒就是在竹子刚生长的时候,将酒水灌在其中,之后竹子慢慢的成长,而酒就可以在其中发酵,过段时间后就可以将其取出来,此时的酒水十分清甜,有着竹香味,还可以将竹子身上的净化吸收进去,如此一来也有了更高的营养成分。
正是在商家的宣传中,它也成为了一种养生酒品,下单的人不计其数,它的卖价也高达几百元一斤,但还会有很多人好奇不已,因此最疯狂的时候,商家一天就能下单几千瓶,这就让人疑惑了,按理说竹筒酒的制作并不是那么容易,选择2-3年生长的毛竹,然后在清明时放进去,之后在经过18个月的发酵期,此时的竹酒就会呈现琥珀色,商家如何能够拿出这么多的竹酒呢?
看到其他人卖出了好的价格,大山里的村民们也在尝试制作贩卖,不过农民在竹子里面添加酒水后,结果15天后再过去看看,里面根本就没有酒水,反而竹子的生长受阻甚至死亡,将其倒出来后只是臭水了。
其实这些竹子酒的制作生产方式比较简单,将这些竹子砍了后,添加一些酒水在其中,之后添加一些增香剂,此时的酒水就会有竹香味。如此一来,竹筒就是一种盛放的容器罢了,并没有任何的价值,而如果将买来的酒放在家里几天,此时的味道就会变淡甚至无味。
有人可能会说,有一些景区内会现场取酒,这是怎么回事呢?其实这些酒水是提前一天用上针管注射在竹子里的,之后再将其取出来即可,从而起到了瞒天过海的作用。实际上酒水的浓度大,只会让竹子中的液体渗透出来,之后生长也会受损,如此一来怎么会有竹子酒呢?