4月28日，泸州日报记者从市农业农村局获悉，按照《中共泸州市委农村工作领导小组办公室关于2019年全市酿酒专用糯红高粱产业发展的指导意见》，泸州市鼓励酒业企业建立高粱基地，以提升酿酒糯红高粱产业发展水平，保障泸州酒原料供应。
今年，全市计划种植酿酒专用糯红高粱58万亩。泸州市围绕“订单引领、优化布局、规模发展、标准生产、提质增效”的工作思路，按照“市场导向、企业牵引、政府推动、科技服务”原则发展酿酒专用糯红高粱。鼓励酒业企业建立高粱基地，突出比较效益，优化区域布局，打造相对集中连片、基础设施相对完善的高标准高粱基地；引导企业采取土地流转或“公司＋专合社＋农户”等模式建立高粱生产基地，组织生产管理、培训指导服务、物质补贴、高粱收购等，建立稳定的、属于企业品牌战略支撑的“第一车间”，加大对白酒企业高粱原料基地建设的扶持力度；鼓励大型白酒企业建设、继续扩大有机高粱基地建设，完善和基地内农户的利益联结机制；鼓励中小型企业以订单为引导，建设企业自用本地高粱的基地。
同时，泸州市各区县将保护基地高粱正常收购秩序，不改变已建成的高粱基地的用途，以加强对酒业企业已建成的有机高粱基地的保护。
泸州日报记者 简放鹏
