本报讯(记者孙珺 通讯员李娟娟)“武汉的进口葡萄酒消费量每年增幅达三成,相比之下,北上广的进口葡萄酒消费量增幅却在下滑。”近日,在“2017国际美酒食品节”武汉站上,一家进口葡萄酒代理公司负责人如是说。
记者在市内一家大型超市看到,各种进口葡萄酒,价格在百元以下的占据五成以上。
业内人士介绍,武汉的大型商超渠道,去年进口葡萄酒的销售增幅为近年来的顶峰,达30%。而北京、上海、广州等一线城市的销售量却下滑了近10%。这和一线城市进口葡萄酒市场开发早,趋于稳定有关,而以武汉为引领的“新一线城市”的消费潜力惊人。就武汉人消费的价位而言,单瓶在百元左右,北上广的人均消费价位在150元。
一般,全球连锁零售巨头分布在各地的门店都有品酒大师,为旗下的自有品牌或核心品牌把关。
武汉的各大超市在总部均有品酒大师“掌舵”选品,并在武汉门店设有红酒专员团队。其中,一家超市上架的自有品牌葡萄酒都是由法国米其林3星大厨及其专业侍酒师团队品鉴而产生的。