12月25日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂媒体恳谈会在牛栏山酒厂新厂区多功能厅召开，牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟出席了本次恳谈会。会上，牛栏山酒厂副厂长、新闻发言人陈世俊通报了2018年度牛栏山酒厂的经营情况以及2019年的重点策略，并就与会媒体普遍关心的若干问题进行了解答和坦诚的交流。
无论是在白酒黄金发展期，还是在行业调整期，牛栏山始终按照自己的“节奏”持续、快速发展。2018年，其全国化步伐和发展势头引人注目，上半年以营收57.74亿元，同比增长62.29%的成绩在酒水行业中再次成为业绩增长明星企业。下半年，牛栏山的销售市场继续保持良好的发展态势，百亿目标可期。
牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟发表致辞
精准定位的品牌优势 品牌基因助力全国化
北京是“二锅头”的原产地，京味文化是“二锅头”成长的温床，自然禀赋成就了二锅头的差异化和品类高度。二锅头不仅在国内家喻户晓，在国外同样有着较为广泛的认知基础，很多外国人对中国酒的第一联想就是“二锅头”。
当前，白酒同质化较为严重，市场竞争日趋激烈，而作为二锅头知名品牌的牛栏山，凭借差异化的品类优势，切割营销，将竞争对手逼向一侧，从而实现市场竞争优势。
牛栏山不仅拥有二锅头的品类优势，品牌优势更为突出。首先是品牌定位。“正宗二锅头，地道北京味”，牛栏山的品牌传播可谓耳熟能详。2003年以来，“牛栏山”品牌的核心定位一直没有改变，且早已深入人心。
然后是品牌基因。牛栏山的品牌基因，继承了二锅头的品类基因，其核心特点就是包容性。无论是东奔西走之人，还是南来北往之客，二锅头让萍水相逢变成相见恨晚;无论是街头巷尾的小酌，还是厅堂酒肆的宴饮，二锅头让官宦草根共同品鉴人生百味。正是包容的品牌性格，牛栏山才有全国化的市场规模，正是包容的品牌性格，牛栏山的产品线才可以从十几元的陈酿系列到几百元的经典系列，而这样的价格跨度，消费者不会觉得有任何违和感。
伴随着销量的增长和市场影响力的不断扩大，牛栏山品牌价值逐年飙升。2018年，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布的第10届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告显示，牛栏山品牌价值已超过300亿元人民币。
牛栏山酒厂副厂长陈世俊通报2018年酒厂经营情况以及2019年重点策略
科技为先的品质优势 匠心传承、践行“正宗”
二锅头传承300年，牛栏山一直致力于二锅头品类的发扬光大。在牛酒人看来，“正宗二锅头”的本质，就是致力于对消费需求满足程度的最大化，也是一代代牛栏山酿酒人不断追求好酒品质的匠心精神。
市场的高速增长往往会引起人们对营销层面的关注，而牛栏山最为核心的竞争力更在于科技和品质。牛栏山把“以科技为核心”写入企业发展战略，并一以贯之。
多年以来，牛栏山对二锅头品类发展的研究专注而深入。在科研费用的投入上，牛栏山更是不惜重金。从CNAS检测分析实验室到微生物实验室，再到博士后工作站的建立，最近几年，牛酒用于科研方面的投入累计达到2亿多元人民币。一系列关于二锅头菌种培育、发酵规律、品质安全等研究成果，已经得到转化，并有效地促进了牛酒的工艺提升和品质提升。
在白酒行业，为什么牛栏山会始终站在科技创新的前沿?用他们自己的话说：只有通过科技创新，掌握二锅头核心技术，才能真正引领二锅头品类的发展。也正是如此，未来牛酒的持续发展，还会有更大的想象空间。
“和谐共生”赢得“铁杆粉丝”
牛栏山还有一个现象值得关注，那就是牛栏山和大部分经销商都有着多年稳定的合作关系，有的甚至长达20年以上。如此高的忠诚度，牛栏山人将其归结为持续倡导的“和谐共生、合作共赢”的人文文化，牛栏山的“包容品格”优势。
牛栏山倡导包容的企业文化，倡导“和谐共生、合作共赢”人文营销理念。很多经销商感叹，这么多年以来，牛栏山对经销商的关怀始终如一，牛栏山与经销商之间的和谐依存发展状态一直未变。更有意思的是，牛栏山几乎不给经销商定任务，销售任务一般都是经销商主动提出来完成的。但在经销商遇到困难时，牛酒的营销团队从未缺席，全力以赴帮助经销商解决问题。
“要想着帮经销商挣钱。”牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟常常如是说。在经销商心里，和牛栏山合作有十足的安全感，只要踏踏实实做市场，认认真真卖产品，牛栏山一定是他们值得信赖的朋友，避风挡雨的大树。经销商的信心和动力来源于此。
从北方固本强基，到南方市场渗透，再到泛全国化布局，牛栏山现已拥有亿元以上省级(包括直辖市)销售市场22个，长三角、珠三角市场更是发展迅猛，全国化进程正在加速，这头引领“民酒”市场的“神牛”势不可挡。
