“巴西是一个富有创造力、多样化和可持续性发展的国家，拥有世界著名的公司和品牌，在全球挑战的前沿提供技术产品和解决方案。我相信11月份参加进口博览会的公众，将会被巴西吸引。”巴西前驻华大使、巴西出口投资促进局（Apex-Brasil，下称巴西投促局）局长江豹（Roberto Jaguaribe）对界面新闻记者表示。
巴西出口投资促进局将带领由96家公司组成的代表团参加首届中国国际进口博览会。
据江豹介绍，此次巴西企业代表团由食品及饮料、服务、配件和消费品以及医疗和保健设备行业的企业组成，将为中国消费者和买家展示有设计、创意和创新的差异化产品，以满足中国新中产阶层的需要，其中，食品及饮料行业中最具代表性的产品包括精品咖啡、芝士面包、甘蔗酒及巴西坚果。
巴西咖啡产量占全球大约三分之一，其在过去150年间是全球最大的咖啡生产国及出口国。基于不同咖啡文化地区的温度、泥土及气候的多样性，巴西用最严格的品质标准生产不同类型产品及发展最多样化的调配。
甘蔗酒被认为是美洲最早期的蒸馏饮料，起于葡萄牙对巴西的殖民统治。甘蔗酒的喝法没有组合限制：热的、冷的、直接喝、混合水果或调配鸡尾酒均可。它是唯一利用超过二十种不同木头的木桶酿制而成的饮料，因此拥有独特的味道及颜色。
此次将要亮相进博会的巴西甘蔗酒。图片来源：巴西投促局
芝士面包，源于数世纪前巴西米纳斯吉拉斯州的农场，现已成为巴西最传统及象征性的美食，该产品现已出口到全世界各个国家。
将要亮相进博会的芝士面包。图片来源：巴西投促局
巴西坚果因其高硒元素含量而为人熟知，且在所有已知食物中含硒量最高。硒是日常必须及有利免疫系统的基本矿物跟抗氧化剂，有助于防止神经系统及细胞受损。巴西坚果的低饱和脂肪及高不饱和脂肪，已被证实能降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。
据江豹介绍，参会的巴西公司中，食品和饮料行业的公司数量最多，共有70家，由此反映出巴西作为主要食品生产国之一和世界最大的食品净出口国的地位。江豹称，这是过去几十年来，巴西政府和私人机构面对农业商业化挑战，所做出的努力和取得的成果。
目前，超过190个国家从巴西进口畜产品。“这种信任来自于巴西良好的环境和群体监测能力，巴西从未爆发世界动物卫生组织（OIE）监测的几种疾病，如口蹄疫和禽流感。”江豹说。
亮相于进口博览会的巴西代表团，还有时尚、鞋类、设计、足球和牙科产品等行业的大公司。
江豹称，巴西公司将于五个展馆亮相，包括国家贸易投资展区、食品及农产品展区、服务贸易展区、服装服饰及日用消费品展区、医疗器械及医疗保健展区。
中国是2017年巴西产品出口的首要目的地，占巴西出口总额的21.8%；在进口来源国中也居首位，占巴西进口总额的18.1%。
2017年，巴西对中国的出口总额为474.9亿美元，同比增长12.4%巴西对中国的进口总额为273.2亿美元，同比增加了17%。贸易流量在2017年达到748亿美元，比上年增长27.9%。
巴西对华贸易顺差不断加大，自2012年的70亿美元，上升至2017年的202亿美元。
本次巴西代表团参与进博会，由巴西出口投资促进局（Apex-Brasil）/外交部统筹，并由巴西工业、外贸与服务部、农业、畜牧和供应部、规划、发展和管理部、旅游部和全国工业联合会等多个国家部门及机构参与。
