一晃就要进入5月了，在迅速变暖的春意中，感受着醉人的东风扶柳鸟语花香，这么好的天气不去赏个花踏个青简直太浪费！
第一口像蜂蜜，第二口像甜茶，这杯独一无二的酒最值得喝
那么问题来了，出门赏花或是野餐时应该搭点儿什么酒呢？毕竟在美美的花丛中，抱着瓶二锅头一饮而尽的画面实在有点方……
第一口像蜂蜜，第二口像甜茶，这杯独一无二的酒最值得喝
凰尚精心搜罗了一系列最适合伴着和煦的春光小酌的春季优选，据说能让滴酒不沾的佛系软妹子都变成“酒鬼”。
世界上最文艺的味道——清酒
日本人对赏花的热爱离不开酒，他们的思维是：赏花怎么可能不喝酒？如果少了酒，多美的花海都黯然无趣。
所谓“花见酒”就是他们在赏花时喝的酒。一群人在盛开的樱花树下喝酒的场景，无论是在蜡笔小新还是樱桃小丸子里都有出现过，别笑，这确实是小编了解日本文化的常用渠道……
日本人对赏花的热爱离不开酒
日本人对赏花的热爱离不开酒
清酒可能是世界上最文艺的酒了，有它在，最世俗的场面也能文艺起来，仿佛你喝的并不是酒，而是一种意境。也正因此，喝清酒本身似乎也成了一种文艺的生活方式。
清酒
清酒的芳香宜人，绵柔爽口，酸、甜、苦、涩、辣五味的和谐相融，也让清酒成为了春季里格外百搭的佐餐酒。
清酒
清酒在日本有约两千年历史，从一开始的以米酿酒，到中国唐朝文化风靡并将酿酒技术带入日本，米酿酒逐渐转变成为了特有的清酒。
清酒
最高等级的清酒香味扑鼻，口感柔和，第一口犹如温润蜂蜜，再一口更似恬淡清茶，隐隐的花香加上水果的甘甜让人很难相信这是一款只用了大米、水和酵母酿制而成的酒。
酸甜果香“碰上”热辣酒精——梅酒
在日本，梅酒早已形成一种特别的餐饮符号，既与清酒和烧酒齐名，又因为度数低，口感好，对男女老少都有着强烈的吸引力。
梅酒
梅酒，顾名思义就是用梅子泡的酒，经过时光的流逝，让梅子、糖和酒精充分融合而成。
梅子
在爱酒人的眼中，加冰的梅酒如同可以不含酒精的饮料。清透的滋味中掺杂着酸甜的魅惑，几杯下肚，繁杂的心事缓缓在脑中淡去，你才发现，原来这还是一杯治愈系美酒。
制作梅酒
梅酒是日本利口酒的优雅代表，无论是日常小酌、餐前开胃酒、饭后小甜酒，还是常温喝、冰镇当冷饮喝，或是加雪碧/苏打水开发新口味，都很美味，带去踏青野餐也一定会成为一行人争相尝试的“团宠”。
梅酒
因为梅子本身特有的酸涩味，梅酒的好口感离不开糖。梅酒中梅子酸味的强弱、香味的高低都由糖的用量决定。制作梅酒一般会使用冰糖，因为冰糖的甜味更为纯粹，不会影响梅酒的味道。
梅酒
好的梅子酒，兼具果酒的果香甜柔和酒精的热情，两种风情交融，格外令人沉醉。
午后的暖意中，焕彩的春色里，咽下一口或清爽或酸甜的春日美酒，让甜蜜舒缓地流淌在血液里，即便没忍住喝完了一整瓶，也只是刚好微醺，这才是这个季节给我们最好的礼物吧？春日酒单尚未结束，还请期待下期的清爽之选哦~
