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承办单位：广州科通展览有限公司 展馆面积：16400平方米 折合900个标准展位 协办单位：西班牙国家对外贸易公署、西班牙瓦伦西亚外贸局、意大利对外贸易委员会、意大利伦巴第企业家联合会、南非贸促会、葡萄牙企业家联合、葡萄牙经贸促进局、瑞士驻华大使馆商贸处、中国西班牙商会、意大利皮埃蒙出口公会 平面支持媒体：《酒海观潮》、《世界酒志》、《糖烟酒周刊》、《新食品》、《中国葡萄酒》、《波尔多
Read full article →解百纳商标争夺战还未尘埃落定，零售市场的价格战已悄然打响。记者昨日走访市内卖场发现，张裕、长城、王朝等国产解百纳葡萄酒纷纷大幅降价，降幅最大的达七成。据了解，降价的原因主要是厂家赶在商标诉讼的判决来临前抢占市场。 记者昨日在家乐福、重百、新世纪等烟酒专卖柜台看到，张裕、王朝、华厦长城等国产解百纳葡萄酒已纷纷大幅降价。原价118元一瓶的长城解百纳葡萄酒买一送一；原价98元的张裕解百纳葡萄酒也是5折销
Read full article →1.浓茶解酒 民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 2.酒后洗澡 喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。 解酒招数 1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果
Read full article → 耶稣带着最初收下的几个门徒，从约旦河畔来到加利利。在加利利的迦拿，有一家娶媳妇，摆设结婚的喜宴。耶稣的母亲马利亚在那里。耶稣和他们的门徒也被邀去赴席。 酒席宴上，大家开怀畅饮，正喝得起劲，突然发现酒喝光了。这可怎么办呢？现买也来不及呀，把新郎急的团团转。母亲马利亚过来对耶稣说：“他们没有酒了”耶稣回
Read full article → 第一条 为了加强对酒类广告的管理，保护消费者的合法权益，维护社会良好风尚，根据《中华人民共和国广告法》（以下简称《广告法》）、《广告管理条例》及《广告管理条例施行细则》，制定本办法。 第二条 本办法所称酒类广告，是指含有酒类商品名称、商标、包装、制酒企业名称等内容的广告。 &
Read full article → 2008皇家墨尔本葡萄酒展（2008 ;Royal ;Melbourne ;Wine ;Show）昨日在澳大利亚墨尔本市展览大街展览大楼开幕，来自518家葡萄酒厂的3300款葡萄酒参加了本届葡萄酒展，他们将争夺21个奖项，其中包括吉米·沃森纪念杯以及总理金杯。 目前居住在香港的世界葡萄酒大师Deborah ;Meiburg女士担任了本届皇家墨尔本葡萄酒展的评委，本届皇家
Read full article → 10月19日，备受瞩目的2008世界酒业大会在北京隆重举行，会议为期两天。这是中国改革开放以来，由中国酿酒工业协会与国际酒饮料政策研究中心（ICAP）联合主办，由中国轻工业联合会批准，在商务部、国家食品药品监督局等政府部门共同支持下举办的首届世界酒业盛会。 中国酿酒工业协会理事长王延才以热情洋溢的致辞，拉开了本次以“酒业社会责任——经济?环境?文化
Read full article →昨日，美国加州葡萄酒系列推广活动在京举行。此次来华推广的加州葡萄酒厂商共76家。加州酒商如此大规模的来华抢占市场还尚属首次。加州餐酒协会有关人士表示，中国葡萄酒市场的巨大上升空间对国外酒商有着巨大的吸引力。 美国葡萄酒协会的统计数据显示，去年加州葡萄酒的销量突破4.57亿加仑，比2006年上升了2%。由于高档酒的热销和葡萄酒零售价的上涨，去年葡萄酒的总收入上升了6%，达到189亿美元。在美国出口的
Read full article → 白酒是中华民族的传统饮品，研究白酒的发展过程特别是近一个世纪来的发展过程，证明白酒是随着社会的发展、市场的变化而发展变化的。1974年之前，中国白酒除小曲白酒和广东豉香型白酒外，都是高度酒，由于酒度高、能燃烧、饮后刺激性大，因此又称“烧酒”、“火酒”、“烧刀子”等，使女性消费者、酒量小者望
Read full article → 食品是人类赖以生存和繁衍的物质资料，食品产业是人类社会的生命产业。10年来，中国食品工业以每年20%以上的速度递增。2007年的增长速度已超过30%，总产值已突破3万亿元，占国内生产总值的10%左右。其中，北方是中国最大的生产和消费区域，具有领域宽、产业链条长、食品资源丰富、消费市场巨大等特点。山东作为我国东部沿海地区的经济强省，在食品工业方面的发展速度让世界
Read full article →目前，市场上销售的部分葡萄酒，企业在酒的外包装上打出了不同年份的字样，“年份”葡萄酒大受消费者追捧。“年份”葡萄酒到底如何证明就真的是用当年产出的葡萄所酿造的呢？市民孙先生就此提出质疑。日前，他将两家销售“年份”葡萄酒的商场告上了法庭。 状告“年份”葡萄酒 今年国庆节期间，市民孙先生在深圳两家大型超市购
Read full article →伦敦依斯灵顿商业设计中心将于10月23日－26日举办世界高档葡萄酒品评会，参展酒品来自全球17个国家，共800多款。 约15000多位高端葡萄酒消费者涌入设计中心，在中心VIP预览区，访客们可以与世界顶级葡萄酒专家，包括Oz Clarke, Matt Skinner, Suzy Atkins, Tim Atkin MW 以及 Robert Joseph交谈。 法国将是今年酒会的主角，参展酒品占24
Read full article →国家经贸委、国家工商局、海关总署、国家技术监督局、卫生部、国家商检局联合制定 第一章 总则 第一条 为加强进口酒类国内市场管理，维护进口酒类国内市场经营秩序，保护生产者、经营者、消费者的合法权益，制定本办法。 第二条 本办法所称进口酒类，是指啤酒以外的各种进口预包装瓶装酒、进口桶装酒、进口半成品酒（基酒），在我国境内分装、加工后分装的发酵酒（葡萄酒香槟酒、果酒等），蒸馏酒（威士忌、白兰地、干邑、伏
Read full article → 希腊神话里的酒神名叫狄俄尼索斯，是酿酒和种植葡萄者的庇护神（由此可知，西方人最早是用葡萄酿酒的）。按照希腊神话的谱系，狄俄尼索斯是大神宙斯和忒拜王卡德摩斯的公主塞墨勒所生。大神宙斯的妻子，神后赫拉是非常妒忌的，凡是宙斯和别人相爱，她一定要作陷害性的报复。赫拉就劝诱怀了孕的塞墨勒公主向宙斯要求，要宙斯以本来面目和她相会。原来宙斯与人间的女子相爱，都以化身欢会，因
Read full article → 核心提示：中国葡萄酒业知识产权第一案在平静数月之后再有新进展——2008年10月14日，北京市第一中级人民法院公开审理了4家葡萄酒企业联名起诉国家工商总局商标评审委员会（以下简称“商评委”）一案。该案中，长城、王朝、威龙等葡萄酒企业请求法院撤销有关商评委判“解百纳”商标属张裕集团的决定。而
Read full article → 相传在二千多年以前，滏阳河畔有一小村，村口有家酒店。主人是个寡妇，人称薛二嫂。为人诚实热情，酒酿得味道也好，因此，酒店生意兴隆。有年冬天，一个银须飘的老石匠来喝酒，二嫂殷勤招待。老石匠端起酒打量一下，对二嫂说：“店主家，有句话说在前头，我是有嘴喝酒，无钱还账。”二嫂听后笑着说：“老师傅尽管放心，俺这酒店，有钱人不让喝醉，没钱
Read full article → 世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi？～公元前1750
Read full article → 从2002年在黄龙体育中心的摇滚风格，到2003年在太子湾公园的金西湖啤酒狂欢，2004年在南山路涌金广场的啤酒盛宴，再到2005年在西湖天地“当慕尼黑遇到西湖”的浪漫邂逅、2006年在南山路华冠休闲会所“当慕尼黑爱上西湖”的水乳交融、2007年在西湖天地“当慕尼黑情定西湖”的醉人演绎，在
Read full article →哥伦布第二次航行美洲时来到古巴共和国。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的，竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。 在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句：“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴共和国的气候条件：肥沃的土壤，水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长，制搪甘蔗就这
Read full article → 酒是用粮食，水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料。 酒的重要成分是醇，它分乙醇、甲醇。甲醇有毒性，人喝后会中毒而死。乙醇（又名酒精），分子式为“C2H5OH”，英文为“ethanol”无毒性，但能刺激人的神经和血液循环，血液中乙醇含量超过一定比例时，也会引起中毒。乙
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