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珠江啤酒集团（下简称珠啤）自今年7月25日IPO顺利过会之后，便遭遇股市不容乐观的情形，近日，珠啤董事长方贵权首次在公开场合对上市作出回应：“上市是迟早的事，目前正等待证监会安排上市。”面对目前的金融局势，方贵权也坦言要“谨慎扩张”，并在原材料、劳动力成本大幅上扬的情形下节约成本。 华南啤酒老大面临双重压力 广东
Read full article → 11月16日，“中法酒文化交流暨法国南部产区葡萄酒文化推广论坛”在上海举行。来自中国食品工业协会、中国酒类流通协会、国家葡萄酒监督检验中心、上海市酒类专卖管理局、广东省酒类专卖管理局以及上海、广东、江苏、浙江等省市的酒类流通协会和法国朗格多克—鲁西荣产区的行业协会代表、酒庄代表及全国多个省市的酒类经销商近300人参加了此次论
Read full article → 记者日前从贵州省质量技术监督局了解到，在近期开展的对白酒生产行业专项整治活动中，遵义仁怀市有１０８家获证生产企业被限期整改，占当地白酒获证生产企业七成以上。 据介绍，此次在对仁怀市白酒生产行业的检查清理中，共取缔无证白酒生产加工小作坊４３家；对２４家获证企业作出了暂扣生产许可证、责令停产整顿的处罚决定；对１０８家获证企业发出书面限期整改通知；对４６家获证企业的
Read full article →在中国要问哪个行业最原始最落后而又最躁动最疯狂，不容多说，那就是白酒业。从震惊全国的朔州假酒案到酒文化大旗四处招摇帏动，从造神化的标王秦池、孔府家到如今满天飞几百上千的高价酒、极品酒，大企业大品牌"集体往高飞?，中小企业也丝毫不落后，有条件也要上，无条件也要上，中国白酒业在经历了"广告酒?、"勾兑酒?等为人诟病的时代后，好似转入一个"高档酒?、"极
Read full article → 日前，记者从贵州省仁怀市纪念改革开放30周年暨“中国酒都品牌文化节”系列活动调度会上获悉，该市将于12月8日举办“中国酒都品牌文化节”。 为隆重纪念改革开放30周年，充分显示仁怀经济、政治、文化、社会等方面的发展成就，加快推进品牌强市战略进程，该市决定于11月底至12月初举办纪念改革开放三十周年暨“中
Read full article →始建于1953年9月的云南兰益酿造有限公司，具有50余年酿造历史。公司产品注册商标“兰益”，经过多年市场开发和维护，在云南已拥有较高知名度。因在云南省首家开发杯装酒，又被誉为“云南第一杯”，产品在红河、文山、曲靖等市场一直供不应求。 “致力于健康白酒的技术研究和产品开发”是云南兰益酿造有限公司的企业使命。2007年底，云南兰益
Read full article →在10月19日举办的“2008世界酒业大会”上，中国酿酒工业协会理事长王延才在谈到中国酒业的行业管理时指出，目前中国酒全行业均通过“QS”认证，同时国家已启动专门酒类法规的制定工作。 王延才说，在生产领域，依据来源中国酒业新闻网国家“工业产品生产许可证管理条例”，中国酒业开展了白酒和食用酒精产品的生产许可证工作，在白酒和食用酒
Read full article → 11月中旬，标志泸县白酒产业优化升级的喜事频频爆出：刚创省级名牌的陈年窖酒厂，今年靠着名酒热销的拉动，头十个月的销售收入就一举闯过亿元大关。“天之骄子”公司的“中华桥”、“中华美”，最近双双获得“中国驰名商标”的美誉。上半年，泸县酒业对整个规模工业增长的贡献率达到3
Read full article → 11月17日，市民李先生在我市一餐厅就餐时，在一瓶由宣化新钟楼啤酒有限公司生产的钟楼冰点啤酒中喝出异物，啤酒经销商表示可以赔偿10瓶啤酒，李先生认为这种解决方式不能接受，于是向本报反映了此事。 李先生说，11月17日中午，他和几位朋友在二电厂附近一家名叫千禧饼屋的餐厅用餐，点了两瓶钟楼冰点啤酒。没想到其中一瓶喝到一半时，他们发现瓶里有异物。发现这一情况后，他们
Read full article → 昨天，记者通过对警方近期破获的一起兄弟俩接力制售假酒大案的采访，为读者揭开假酒制售黑幕。 2005年初，葛姓兄弟从淮安来到扬州，每天骑三轮车走街串巷收废品，包括废酒瓶。2005年5月，以大葛为主，兄弟俩开始制售假酒。几个月后，假酒生意越做越红火，到了来不及送货上门的地步，为此购来面包车，加快送货速度。2007年上半年，大葛因制售假酒被判刑，小葛因不构成犯罪侥幸
Read full article → 粤港澳葡萄酒商联盟GHM WINE UNION 成立大会11月18日在深圳隆重召开，20余家来自粤港澳地区的首批联盟成员参加了本次会议。 会议通过了《粤港澳葡萄酒商联盟公约》，首届理事会凌春鸣理事长在会上发表了热情诚恳的致辞，并宣布酒商联盟正式成立。大会还邀请业内知名酒评家前来助兴，引领来宾们品尝了来自法国、西班牙、意大利、德国、澳大利亚、美国等国家的20余款
Read full article → 市场调研公司Research and Markets新近发布了《起泡酒全球市场回顾及2012年预测报告》。 报告称，起泡酒销量虽然不断增长，但其发展一直未赶超香槟，从2003年－2007年期间，起泡酒在全球市场的年复合增长率约4％，达1.667亿箱（九升一箱）。 金巴利（CAMPARI） 总裁鲍勃（Bob Kunze-Concewitz）说：“起泡
Read full article → 第10 届的中意国际葡萄酒展览会 (Vinitaly China 2008) 意国美酒和佳肴的盛会，于2008 年11 月19 日在著名的丽嘉酒店 (朝阳区)举行联展。届时将向新闻媒体和专业观众开放，到访者能与来自意大利各地的产家进行有效的交流，包括来自西西里，坎帕尼亚，威尼托，托斯卡纳，撒丁岛，和拉齐奥的酒庄。这无疑是中国乃至亚洲以及媒体选购，采访的交流互动
Read full article → 近日，墨西哥具有20多年历史的饮料包装容器制造商Fevisa公司和加州32年历史的饮料容器供应商Encore玻璃公司达成协议，由后者全面代理前者在北美的葡萄酒瓶业务。Fevisa公司位于墨西哥墨西加利的工厂预计将在今年12月开始生产葡萄酒瓶。 墨西加利离加州主要葡萄酒厂不到600英里，有望实现当天送货。 近几年，加州葡萄酒市场不断增长，葡萄酒瓶出现供
Read full article → 每年11月的第三个星期四是全世界人喝“新酒”的日子（法国政府对博若莱新酒的解禁日），当年的“新酒”必须统一在这天上市，在此之前，“新酒”是不能对外销售的。在接下来的几周内，全世界的人们都在一起享受这充满果香和欢乐的新鲜佳酿。 本周，日本消费者即可品尝到2008年博若莱新酒，但受
Read full article → 中国历史上，最窝囊的一个皇帝，恐怕要数宋徽宗，他作为太上皇，和儿子宋钦宗一起，被金兵所虏，成了人家的阶下囚，关在冰天雪地的黑龙江，几乎所有妃子女儿都被女真人瓜分，沦为姬妾，失宠后再沦为奴婢侍女，北宋从此灭亡，奇耻大辱，磬竹难书。要说最有才气的皇帝，也要数宋徽宗，如果不当皇帝，他可以当之无愧为古代伟大的画家和书法家。 他通百
Read full article → 酿酒葡萄是一项新型的农业产业，是东川小江河谷热区开发3111工程的主要项目之一，也是我区农业产业结构调整的重要项目。由于所种品种是从法国引进，是当今世界著名的葡萄酿造种之一，为给公司提供上等的原料，酿造出优质的葡萄酒占领广阔的市场，我们采取了法国的酿酒葡萄栽培技术进行种植管理，所以，我们必须从基础工作做起，严格按照技术要求进行规范运作，具体程序如下
Read full article → 国家工商行政管理总局日前作出规定，禁止企业在广告中使用“免检”内容。 据工商总局有关负责人介绍，《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》中有关食品质量免检制度的内容不久前已被废止，国家质量监督检验检疫总局也公告废版权中国酒业新闻网止了《产品免于质量监督检查管理办法》。 &nbs
Read full article →夏季来临，啤酒肚甚是吸引眼球。目前，腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视，如不重视腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成为影响健康的危险的杀手之一。据有关专家介绍，腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。 国际上对啤酒肚的成因有多种说法，至于啤酒肚的成因是否与啤酒有必然的联系，正
Read full article → 在我国古代，酒的使用，是用来祀天地、祭宗庙、奉佳宾的。到后来逐渐形成了酒事活动的风俗。随酿酒业的普遍兴起，并经人们思想文化意识的观照，形成了传统的酒文化习俗。除了重大节日的饮酒习俗外，日常生活中也少不了用酒来庆祝，经过长时间的沿用，逐渐形成了一种独特的饮酒风俗。 “满月酒”或“百日酒&r
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