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近年来，随着国外“酒庄酒”文化的涌入和渗透，国内葡萄酒市场亦历经了从“解百纳”到“葡园”，从“橡木桶陈酿”到“百年树龄”不同的营销概念。即便如此，我国葡萄酒业酒庄的发展仍然远落后于欧美国家。 然而，自2002年张裕开创性建立了酒庄酒概念以来，我国的酒庄就如雨后春笋般涌现。也正是在
Read full article →“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。”虽距传统旺季中秋节还有近一个月时间，但深圳各大名酒品牌早已开始谋划起中秋节的黄金档期，中秋酒市场“争夺战”悄然升温，一触即发。 日前，记者走访六和液、高炉家、江口醇诸葛酿、免税烟酒精品店等发现，各大酒品牌、名酒卖场排兵布阵，推新品、拼营销，各类促销手段抢占节庆酒饮消费市场的份额，竞争态势越来越激烈。深圳中秋酒市&l
Read full article →本报讯（莫 言 韩玉斌） 近日，由国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心负责组织，烟台麒麟包装有限公司、烟台华顶包装有限公司等单位共同参与制定的《酒类及其他食品包装用软木塞》国家标准已经发布，并将于今年12月1日正式实施。届时，直接影响葡萄酒质量的软木塞将结束无检验依据的历史。 近年来，中国葡萄酒行业发展迅速，但对于被称为“葡萄酒生命卫士”的软木塞却很少有人去研究，导致
Read full article →本报讯 利用担任库房管理员的职务之便，非法侵占五粮液等名酒高达690万元。记者昨天获悉，24岁的李超杰因涉嫌职务侵占罪，被公诉至朝阳法院。同时，李超杰的好友因涉嫌窝赃也被提起公诉。 公诉机关指控称，2008年4月至10月李超杰利用其担任库房管理员的职务便利，将银基贸易发展（深圳）有限公司与银基洋酒（深圳）有限公司存放于朝阳区小武基陈村仓库中的各种五粮液及添宝酒等非法占为己有，涉案物品价值人民币共计
Read full article →小食品店花数千元买一箱名酒，扛着直接上消保委投诉，十倍索赔 ●他们是安徽籍男子，熟悉维权程序 ●消保委:出发点不那么正确，但客观上能给一些经营者敲警钟 花了7320元，买了12瓶茅台酒，隔天这个消费者就扛着一箱酒到消保委投诉，说这酒全是假的，要求“假一赔十”，索赔7万多元。这场在6月初余杭发生的“假茅台酒”事件只是个开始，在接下去的一段时间里，余杭临
Read full article →本报讯（记者耿小勇）浓重的酒味，引起了例行检查的警察的注意。警察在一对夫妻租不足30平方米屋子，发现了1800余瓶冒充茅台、五粮液。 9月2日，这个造假酒的黑作坊被丰台警方查抄。目前，4名嫌疑人因涉嫌生产销售伪劣产品罪被刑事拘留。 黑作坊位于丰台区杨树庄东口一出租大院。9月2日下午，看丹派出所民警对该地区进行安保检查。 “哪来的这么大酒味？”办案民警说，该出租
Read full article →昨日，管城区法院判决一起“酒瓶伤人案”，左眼被酒瓶炸伤的曹先生胜诉，获得了啤酒厂家的赔偿。 酒瓶炸伤人，酒厂担半责 市民曹先生负责金星啤酒的分销经营，两年前送金星啤酒时，一瓶金星新一代啤酒突然自爆，炸伤其左眼。 “长寿”酒瓶容易发生意外，消费者购买啤酒时，要特别注意酒瓶的生产日期 事故发生后，他将个人情况反映至河南金星啤酒厂，要求其承担相应的人身损害
Read full article →新华网广州9月5日电 (记者王冠田建川)酿酒业积极推行清洁生产,改变长期以来的粗放型发展模式。4日,来自全国各地酿酒业界的百家企业齐聚广州珠江啤酒厂交流"推行清洁生产"经验,中国工业和信息化部副部长苗圩说,积极推行清洁生产,就是在探索有'中国特色'的新型工业道路。 "全国以工 厂数计,尚有40-50%啤酒厂的废水直接排放,而这些工厂的啤酒产量不足全国的15%。啤酒工业
Read full article →金黔在线讯 四日，由中国公益事业联合会、贵州仁怀酒中酒集团联合主办的“共和国不会忘记——建国60周年纪念收藏酒”灌装启动仪式在仁怀举行。 本次纪念收藏酒——酒中酒霸红色1949爱心收藏酒，由贵州仁怀酒中酒集团限量生产600瓶，并在北京进行爱心义卖，所得资金用于援助老年活动中心和公益小天使。酒中酒集团同时向公益小天使爱心基金捐赠
Read full article → 新华网坎帕拉９月４日电（记者 田野 陈静）乌干达政府４日宣布，随着国内假酒事件死亡人数上升至１９人，政府已决定暂时中止所有杜松子酒厂商的生产。 乌国家标准局质检部门主管帕特里克－塞基托莱科在当天举行的新闻发布会上说，当地杜松子酒制造商若要恢复生产，必须重新申请从业执照，并将生产中涉及 的所
Read full article →本报讯（记者胡笑红）已经在全球举办了十几届的时代啤酒世界打酒师赛（WDM）第二次邀请中国选手参与。昨天，（WDM）中国区总决赛在北京举行。 此前从全国各地比赛中脱颖而出的9名中国打酒领域中的佼佼者昨天再次展开了激烈的角逐，最终，来自北京福吧的李珊摘得中国区桂冠，并将于10月份代表中国参加美国纽约的世界总决赛。据悉，全球总冠军将获得为期3个月欧洲20个国家的旅游。
Read full article →省组委会办公室主任、省商务厅总经济师孙登峰表示，今年酒博会招商购销签约目标为137亿元。昨日，记者从会上获悉，第二届“2009中国(遵义)酒类博览会”由省政府主办，省商务厅、遵义市政府，中国贸促会贵州分会承办，将于9月22至23日在遵义举行。 中国遵义酒博会9月22日开幕 招商购销签约目标137亿元 金黔在线讯 2日，2009中国(遵义)酒类博览会新闻发布会在筑召开。省组委
Read full article → 鸡尾酒是一种混合型饮料，由一种或多种类型的蒸馏酒和香料混合制成。调酒师通常会向鸡尾酒中加入利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油等原料。 肉类通常不会被作为原料加入鸡尾酒中。然而，一股“肉酒”风近期席卷美国，使培根肉和鸡尾酒成为当下最“潮”配搭。
Read full article → 1949年“拉菲” 9月21日-25日，国内知名拍卖网站嘉德在线将联合网上专业葡萄酒经销商道喜红酒网，拍卖一瓶1949年出品的顶级“拉菲”，共贺共和国六十华诞。 拉菲(Lafite)酒庄，作为
Read full article →你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围，但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然，你也不要不懂装懂，误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在嘴边炫耀，不想一开口就泄了底。仔细读一读门外汉对葡萄酒的8大谬误，等到调侃时你便可以胸有成竹地聊了。到时候在内行人眼里你也许称不上品酒高人，但做个"酒"品芝麻官虎虎外行人还是可以的
Read full article → □李敏/文 业绩屡创新高 2008年与2009年交替之际，金融危机波及全球，全球范围各大企业都历经重重考验，有的在风暴下破产倒闭，有的则想尽办法艰难维持，同时也有迎风踏浪逆势发展的优秀企业，如帝亚吉欧。 2008年9月初，帝亚吉欧公布的2008财政年度业绩报告显示，帝亚吉欧旗下核心领导品牌进一步巩固了在全球市场的领先地位，其中高档苏格兰威士忌尊尼获加成为首个净销售额达到
Read full article →在共和国 周年华诞来临之际,北大仓集团酒厂迎来了 周年盛典。 年的峥嵘岁月, 年的拼搏奉献,北大仓酒人用辛勤与汗水打造了龙酒厚重的历史,开拓创新了龙酒文化。 据北大仓酒业集团总经理隋熙凤介绍, 年前,黑龙江商人 马子良 先生在齐齐哈尔市海山胡同的聚源永烧出了老卜奎的第一锅酒,这就是北大仓集团酒业的前身——聚源永。她标志着齐齐哈尔有了自己的酿酒厂。随后贵州茅台酒大师李勇的加盟
Read full article → ■白云国际机场红酒节昨日开幕。 新快报记者陈昆仑/摄 机场昨日举行红酒节，到9月25日结束 新快报讯 （记者 邢冉冉 通讯员 李晖 罗志娟）昨日起至本月25日，在白云机场搭乘飞机的旅客可在三楼出发大厅中庭免费品尝法国、智利、西班牙、澳大利亚与美国的多个品牌葡萄酒。 昨日，白云机场首届国际红酒节正式开幕。现场不仅有丰富的葡萄酒品种供旅客品尝，还有专业人士现场组织小型红酒文
Read full article →气泡酒有气味之分、有颜色之分。每种气泡酒代表品酒人不同的喜好和心情。不妨跟随我们来看看气泡酒的色彩和气味，挑选一款属于您的气 泡酒吧。 气泡酒首先是葡萄酒，所以它也有颜色之分。我们在市场上见到的气泡酒白色的居多，还有部分是粉红色的。一般情况下我们在挑选气泡 酒的时候通常会以糖度进行类比，看它是“干”的还是“半干”或者是“甜”的
Read full article → 昨日在武汉广场一瓶价格高达39.8万元的法国洋酒吸引了众多顾客。据悉，这瓶名为路易十三黑珍水晶限量版的洋酒全球只有358瓶。这瓶酒还装有防盗系统，顾客只能远观。记者 王翮 通讯员 彭治 摄
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