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宝丰酒业董事长王杰士 如今中国白酒浓香统治的年代，曾经盛极一时的清香类型如何生存和发展？ 昨日，由全国清香类型白酒企业合作组织主办，河南省酒业协会、河南宝丰酒业公司联合承办的第二届全国清香类型白酒高峰论坛在河南宝丰落下帷幕。或已找到答案。 来自全国8个省市地区、30多家清香型白酒企业、逾百名企业代表参加了本次峰会并做主旨发言和交流。 全国著名白酒专家沈怡芳、高景炎等人应邀前来，纷纷为清香崛起出谋划
Read full article →11月15日，西班牙农业部长何塞.路易斯.马丁内斯.吉哈罗（José Luis Martínez Guijarro）率队来京参加 北京 雷拉斯酒业有限公司和西班牙雷拉斯庄园葡萄酒签约新闻会。 西班牙政府此行由农业部部长何塞带领，西班牙南部大庄园主随行。 签约仪式于16日上午十点三十分在国际名人大酒店正式举行，上百家传媒将对此进行实时报道。 作为西班牙第二大葡萄酒庄园，雷
Read full article →在最近本报举行的“健康饮食运动”中，白酒的健康饮用成为众多人关注和议论的焦点。被誉为中国酒体风味设计学与酒体形态学之父，有着“盛世酒魂”尊号的剑南春集团的总工程师徐占成，早已敏锐地意识到了健康饮酒的重要性。他认为，优秀的白酒不止是风味的优秀，还应有益于人体健康。他在近20年的不懈努力中，不断推陈出新，不仅确立了自己在白酒国度不可动摇的地位，也让无数爱
Read full article →中粮酒业长城桑干酒新品上市 大众网讯 11月12日，山东国科国际会议中心众星云集，诸多社会名流汇集一堂。中国高端酒创新营销论坛暨中长城桑干酒庄酒新品发布会在此举行。 发布会上，中国酒类行业最著名的北京盛初咨询总经理柴俊先生讲演“中国高端酒水操盘实务沙盘推演”，法国国立品酒师、葡萄
Read full article →据新华社电英国一家酒厂欲取回100年前遗弃在南极的苏格兰威士忌酒，求助于新西兰一家机构明年1月“钻冰取酒”。英国极地探险家欧内斯特1909年南极之旅时，把英国一家酒厂生产的两箱威士忌酒遗弃在那里。2006年两箱酒被发现，但嵌入冰层过深无法取出。这种威士忌酒现已停产。
Read full article →——四川宜宾五粮液股份公司“中国治理荒漠化基金会陈酿专供酒”下线 为了给国家日益严重的荒漠化治理筹集更多资金，由中国治理荒漠化基金会正式行文，委托宜宾五粮液股份公司特别生产的“中国治理荒漠化基金会专供陈酿酒”日前在四川宜宾五粮液酒厂生产包装下线，即将全流通进入市场销售。 据悉，该款“专供酒”是目前全国白
Read full article →秋意已浓，寒冬将至，此时在餐桌上摆上一杯红葡萄酒，它温润的红宝石光泽以及浓郁丰厚的果香无疑会为你的晚餐平添一丝暖意，因此秋冬时节往往也是葡萄酒销售的旺季。说到葡萄酒的选购，其间原是大有学问。在西方人们常说葡萄酒是“有生命的艺术品”，所谓“生命”，指的就是气候、土壤、品种等先天要素对葡萄原料的影响，所谓“艺术品”，则更多的代表酿
Read full article →6月，葡萄挂果的季节，对于甘肃祁连葡萄酒业来说，是喜悦与收获不断的日子：2008年6月，在山东蓬莱市举办的国际葡萄酒、烈酒品评赛中，“祁连传奇”冰白葡萄酒从国内外参评的270种葡萄酒中脱颖而出，荣获国际金奖；2009年6月，祁连葡萄酒第一批出口日本的产品，顺利通过海关检验，实现了甘肃葡萄酒出口零的突破。也就是在今年的同一时间，《甘肃省葡萄酒产业发展规划》出炉，甘肃葡萄酒企业
Read full article →□本报记者 王锦 中国证券报 记者从河北省产权交易中心获悉，经抚宁县人民政府批准，抚宁公有资产经营有限公司公开挂牌转让其持有的秦皇岛金山葡萄酒有限公司30.55%国有股权，转让底价为673万元。 国资“亏本”退出 本次转让方抚宁公有资产经营有限公司隶属于抚宁县财政局。抚宁公有资产经营有限公司工作人员表示，本次转让主要是国资退出，经秦皇岛金山葡萄酒公司的三大股东共同商议，欲转
Read full article →央视广告招标会一直被看作是中国经济的晴雨表，竞争非常激烈，而酒类品牌向来是央视招标会上不容忽视的一道风景，几大白酒品牌在央视一掷千金，为什么白酒品牌如此青睐央视？ 口碑营销的绝佳机会 “酒香也怕巷子深”。近几年随着洋河、郎酒的崛起，传统的三大名酒茅台、五粮液、剑南春明显感觉到巨大压力，纷纷祭起品牌大旗，各家每年都为央视黄金资源争得焦头烂额。 面对其他早已在央视扎根投放的品牌
Read full article →新手三分钟拣酒秘诀：识酒标 酒度：即酒的甜度，＋数较干身，-＞数较甜，一般由-10至7+10，-10属甜度较高，+10则较干身，以+4为中位数，市面上也会有超甜身（-10＞）或超干身（+10＜）的清酒。 酸度：表示酒内的总酸度含量，度数愈高愈辛辣，一般以1.5~1.7度为标准。部分还会列明氨基酸度，数字愈高愈浓厚，但过高会有杂味。 杜氏：即酿酒师名称，有的会详细列出酿酒师的全名，有的只列流派，如南
Read full article →尊敬的总经理阁下及负责人： 您好！ 随着2009年11月19日－21日在上海外高桥桥保税区－中国国际商品中心（中国上海外高桥保税区富特西一路471号）举办的亚洲区首个葡萄酒及烈酒保税展览会展期日益临近，离开展时间还有两天时间，由于时间紧迫我们不能及时为您送出本次展会的入场券，现将资料及相关信息及时传送与您，以便您和您的公司上海采购之行做好准备。展会现场您只需提供您的个人名片即可登记进场参观。 此次
Read full article →本报讯亚洲区首个葡萄酒及烈酒保税展览会将于19日至21日在上海外高桥保税区中国国际商品中心召开。此次展会主要是帮助国外酒商进入中国市场提供绿色通道。已有来自法国、意大利、美国、英国、德国、智利、澳大利亚、南非、西班牙、罗马尼亚、中国香港、韩国、日本等近四十个国家和地区的企业参展。（晨寒）
Read full article →今年1～9月，邛崃市就已完成了成都市规定的合同外资任务，位列成都市各区（市）县第一名。邛崃市委书记郑和平坦承：“城乡统筹需要工业提供经济支撑。邛崃的工业在成都各圈层中比较靠后，但随着基础设施的改善，我们有信心实现工业的快速发展。” 改善基础设施、优化投资促进机制。邛崃把2009年定为“招商引资突破年”。1～9月，邛崃已累计签约86个项目，远超去年全年
Read full article →本报讯 品葡萄酒，不再仅仅是杭州人酒桌上的觥筹交错，如今它代表着一种文化和生活品味。近日，一场档次颇高的“环球美酒之旅”在杭州举行，来自全球十多个国家37个知名酒庄的庄主和酿酒师，齐聚杭州，一共带来了120余款世界精品美酒。 由ASC精品酒业主办的美酒之旅，一路造访香港、深圳、杭州和天津等地。参与此次“美酒之旅”的有禾富庄园、菲斯奈特、马腾山谷、彼得
Read full article →本报讯牛栏山酒厂第二十七届菊花展暨菊酒专题书画展近日开展。此次展览为期1个月，共展出200多种、1500余盆名贵菊花。同时，展厅内将展示多位书画名家的墨宝以及向社会各界征集的菊酒书画作品。 作为北京市的市花，菊花象征了北京的文化精神，而牛栏山二锅头蕴含了几百年的京味文化，是北京的一张名片。牛栏山酒厂之所以连续多年举办菊展，其目的就是以菊为媒、以酒会友，向社会各界展示一个老字号企业的深厚文化底蕴以及
Read full article →近日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）新任主席伊夫·贝纳德（Yves Benard）在视察张裕爱斐堡国际酒庄时指出：“如同法国的波尔多一样，张裕爱斐堡树立了国际酒庄的标杆。” 从雷纳、海斯到贝纳德，OIV自2006年以来的三任轮值主席都将张裕爱斐堡作为来华访问的目的地，亲自考察与指导。 “品质可媲美世界一流酒庄” “好葡萄酒就
Read full article →昨天,家住富阳的仇欣老人拎了一个大袋子来到报社,他告诉记者,他觉得袋子里这东西能解酒。 记者打开袋子一看,里面是大捧大捧类似枯藤样的东西,捡一节饱满的朝嘴巴里一挤,还有莲雾样清清甜甜的味道。据老人说,临安附近的人都吃过,汁甜味美、生津止渴,很多没见过的人一开始都以为是枯树枝呢,其实好吃的。而且仔细捻一捻,枯藤里还能捻出一些小小的黑籽,老人说,用这些籽煎水喝就能醒酒。 坊间传说—&mda
Read full article →投资摘要： 白酒：瑞雪降临增加消费，元旦春节高峰备货期临近11 月有“冬至”“小雪”两个节气，寒冷气候降临无疑增加白酒消费；元旦春节历来是白酒消费量最大季节，鉴于国庆中秋双节前夕高端白酒供应紧张的情况，白酒经销商可能在11 月份就会提前备货，从而形成持续三个月的白酒产销旺季。 黄酒：产销两旺理由更充分一是&
Read full article →国际在线消息(记者 朱曼君)：据马拉维媒体13日报道，最近在该国有人开始尝试用治疗艾滋病的药物酿酒。卫生部门官员警告说，饮用这样的酒有可能使病毒产生变异，并使人体产生抗药性。 马拉维是世界最不发达国家之一，同时也是艾滋病发病率最高的国家之一，该国超过三分之一的人口患有艾滋病。近年来，随着“鸡尾酒疗法”(原称“高效抗逆转录病毒治疗”(HAART)，因其
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