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南都讯 记者伍静妍 帝亚吉欧曲线并购 水井坊 ( 21.32 , 0.13 , 0.61% ) 迟迟未得到商务部首肯，但水井坊已经部署近23亿元大扩产。 14日水井坊临时股东大会上，水井坊决定在成都邛崃“中国名酒工业园”内投资近23亿元建设公司新产品开发基地及技术改造项目。内容包括年产2.8万吨的基酒酿造设施、10万吨的储酒设施、年包装2万吨酒类产品的包装设施等。 近年并购
Read full article →本版撰文 信息时报记者 吴伟玮 春节后，高端白酒提价的新闻再度成为各界关注的焦点，在飞天茅台酒价格一路高歌的时候， 五粮液 ( 34.19 , -0.09 , -0.26% ) 也不甘落后。日前有消息传出，广州一些五粮液专卖店已经收到厂方的提价通知，玻璃瓶装的52度五粮液和瓷瓶装的“1618五粮液”每瓶涨价100元。 面对高端白酒的轮番涨价，有人指出涨价只是表面现象，实际上
Read full article →日前，五粮液“永福酱酒”开始上市，零售价为1280元左右。据五粮液某高层透露，“永福酱酒”的推出，源于五粮液长达十年之久的一项战略规划，布局酱香型白酒是迎合市场上消费者对高端酱香型白酒的需求。 据了解，早在 2000年，公司就已进行了几千吨酱酒的试生产，直到2002年通过不断积累、改进和完善，又新增年生产能力达2万吨的酱酒生产基地。五粮液集团利用几代
Read full article →本报讯 （记者胡笑红）今年1月获准赴台湾发行TDR的河南洛阳杜康控股有限公司正式对外宣布，将在台发行1.3亿单位的台湾存托凭证（TDR）。据了解，杜康控股也将成为首个登陆台湾资本市场的大陆酒类企业。 杜康控股于14日在台北宣布上述消息的，而早在2008年9月，杜康控股已在新加坡股票市场上市。所谓台湾存托凭证，指海外已上市公司将股票交付保管机构，以存托机构以存托凭证（股权的一种替代性证券）的方式，出
Read full article →中石化去年非油品卖了45亿元 其中便利店销售额30亿元——— 随着中国汽车消费市场的日益庞大，一些消费品供应商开始将目光转向消费强劲的车主们。近几年，一些酒商开始尝试在加油站里让消费者将白酒、葡萄酒捎带回家。拥有9500个加油站便利店的中石油有一天可能会成为连锁小超市的龙头老大？ 茅台、长城葡萄酒专柜，进口食品、汽车用品销售专区，鲜花礼品特卖区…&
Read full article →今日从中粮酒业获悉，历经三年谈判后，中粮酒业斥资亿元买下了位于法国波尔多地区的雷沃堡酒庄，16日双方正式签署协议，成为中国第一家实现生产型海外收购的知名葡萄酒企业。 中粮集团副总裁迟京涛表示，此次布局法国波尔多酒庄，是继2010年完成对智利十大名庄之一比斯克酒庄收购之后，中粮酒业着眼产区资源、产品资源和品牌资源，参与全球化竞争的重要战略举措。 公司方面提供的资料称，与以往国内葡萄酒企业贴牌式合作不
Read full article →来自七粮液公司的消息称，该公司的所有产品都是经过注册的，不存在侵权问题 近日，有媒体报道，四川宜宾五粮液股份有限公司(以下简称五粮液)将生产白酒“七粮液”(以下简称七粮液)的企业北京寅午宝酒业有限公司以及销售企业等一并告上法庭，认为对方侵犯了自己的注册商标权。诉求法院判令被告立即停止生产及销售涉案酒类产品，并共同赔偿经济损失50万元。北京市第二中级法院已受理此案。 五粮液公
Read full article →中国人均年饮10升酒精 由世卫组织发布6.9%成年男性饮酒过量 本报讯（记者杨铮王进雨）世界卫生组织一份最新的报告指出，中国人年均消费10升多纯酒精，其中有6.9%的成年男性有过量饮酒的问题。 这份名为《酒精与健康全球状况报告》分析了全球、区域和国家层面上酒精消费、后果和相关政策。 报告指出，2005年世界范围内的酒精消费量相当于15岁以上居民每人消费6.13升纯酒精。报告称，过量饮酒每年在全球造
Read full article →在第十五届汝拉葡萄酒节拍卖会上，一瓶1774年出品的汝拉葡萄酒以创记录价格57000欧元售出，标志着黄葡萄酒“进入了极品酒行列”。 在一个拥挤的礼堂前，与巴黎买家惊心动魄的斗争后，瑞士买家皮埃尔· 谢弗里尔(Pierre Chevrier) 终于以一个法国-比利时-瑞士爱好者集团的名义，把这瓶237岁的汝拉葡萄酒报价57000欧元拿下， 其底价是5000欧元。
Read full article →2月15日， 水井坊 [21.19 0.00%] (600779)股东大会审议通过了在邛崃“中国名酒工业园”建设新产品开发基地及技改项目议案。该项目建设工期为5年，总投资22.8亿元，预计从第四年起将开始逐步投产，可实现年2.8万吨基酒酿造、10万吨储酒和2万吨酒类产品包装能力。预计达到设计产能正常年的年销售额为41亿元，年利润7.8亿元。 /*正文内嵌内容*/ .inse
Read full article →葡萄酒含有一定量的维生素、矿物质、多酚和单宁类化合物等，适量饮用，对人体具有多种营养保健作用。选购葡萄酒要注意几点： 1.应根据个人的口味和食物类型选购不同的葡萄酒种类，口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主；口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物，应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒；高脂肪、高蛋白的食物，应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型
Read full article →节日的气氛尚未褪去，保健酒的消费旺季也仍在继续，“安神补脑、抗疲劳”、“增强免疫力”等的宣传语给保健酒披上了传奇色彩。不过，近日，有关 五粮液 [ 34.67 1.67% ] 冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息曝出，揭开了保健酒行业乱象一角。保健酒，到底是传奇还是传说呢？ 现状 群雄并起发展迅猛 保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史。据 中投顾问 食品行
Read full article →酿葡萄酒的条件非常简单，普通的葡萄酒爱好者只需要对酿酒工艺有一个基本的了解，就已经足以加深自己对最终产品的认识。不过要酿出品质上乘的美酒，你可能得花上一辈子的时间。以此为前提，特别为读者准备了简单扼要的分步骤说明。 1.收摘葡萄:酿酒用的葡萄是通过人工或机械从葡萄藤上采下来的，收摘时间因产地、葡萄品种及气候条件而异。 2.压榨:许多传统的小型葡萄园都会实行用脚踩的压榨方法，规模较大的酒庄则会用机器
Read full article →2008年席卷全球的金融危机给人们敲响了警钟：国际经济稍有风吹草动，层次低、技术含量低、附加值不高的加工产业就最先受到冲击。而全球 气候变化 的趋势更使高能耗、高污染的行业面临前所未有的生存压力。可持续发展，低碳、绿色的生产模式正在受到追捧。对于中国酿酒行业来说，向高附加值、高效、低耗的产业发展模式的升级势在必行。 产业升级不可避免 作为传统的行业，酿酒产业被认为是“高能耗、高污染&r
Read full article →商报讯(记者 李冰)上周， 古井贡酒 [ 75.60 1.04% ] 发布公告称，根据董事长余林的提名，经过董事会讨论，已同意聘任该公司原副总经理梁金辉为公司总经理。至此，广为外界猜测的古井贡酒高层换帅终于尘埃落定。 /*正文内嵌内容*/ .insertBlock{float:left;width:185px;padding:0 8px;margin-right:22px;display:inli
Read full article →据媒体报道，认为自己注册商标被侵权，宜宾五粮液股份有限公司将白酒“七粮液”生产企业北京寅午宝酒业有限公司及该公司股东高某、销售企业北京众缘果蔬产销专业合作社一并告上法庭，要求对方立即停止侵权行为，并共同赔偿经济损失50万元。 五粮液诉七粮液商标侵权 12日，中国经济时报记者就案件
Read full article →常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜 胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们："胡萝卜下酒"的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 所在，人们要改变"胡萝卜下酒"的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健
Read full article →在礼尚往来的传统习俗的影响下，虽然市场上礼品种类繁多，但是，酒，这一中华礼文化的浓缩代表，依然扮演着重要角色。春节期间人们的各种消费需求明显增加，酒类产品也到了销售最旺盛的时刻，呈现红红火火的繁荣局面。眼下，春节刚过，即将到来的元宵节仍将延续这一繁荣态势。 中高档白酒仍是主流 春节期间，记者在百盛见到了前来购置礼品的高先生，他准备去女朋友家拜见家长，而礼品清单上必不可少的就是酒。他把目光锁定在&l
Read full article →□张海峰 吴修刚 报道 本报泰安讯 记者从山东白酒龙头企业泰山生力源集团获悉，去年该公司实现销售收入超过12亿元，同比增长24%，继2009年首次迈上10亿门槛后再次突破；实现利税3亿元，同比增长30%。企业的综合实力、综合经济效益继续稳坐鲁酒老大位置。 今年，该集团将进一步优化产品销售结构，提升品牌高度，在提升省内市场的前提下，加快拓展全国市场。销售收入力争突破14亿元，利税达到3.5亿元。省人
Read full article →番茄汁含有很多保健成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等，其中尤以番茄红素保健效果最为卓越，它具有最强的抗氧化活性，被人们誉为“植物黄金”。 番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。此外，饮用番茄汁最好在喝酒前，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，减轻酒精对胃部的刺激
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