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记者 张鹏 短短4年时间，一瓶产自法国波尔多地区的小拉菲，便从400多元飙升至5000元，身价暴涨10余倍。 同样在这4年，杭州的红酒行、酒庄也从2家增至上百家，尤其是2010年，更是呈现出爆发性增长。 数据显示，2010年，中国进口法国红葡萄酒数量增幅近98%，销售额达30亿元，已成为波尔多红酒的第一大消费市场。正是在中国市场巨大需求的推动下，跟踪法国波尔多酒庄的名酒50指数，2010年远远跑赢
Read full article → 如今，在烟台的众多名片之中，有一张早已为世人熟知，那就是亚洲唯一的一座国际葡萄·葡萄酒城。 谈起葡萄酒城，就不能绕过张 裕的百年地下大酒窖，它是亚洲最古老的酒窖，历经106年不渗不漏被清华大学专家称为“世界建筑史的奇迹”，酒窖内高约2.6米、长约3.6米的“亚洲桶王&rdq
Read full article →懂葡萄酒的人，一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯，让酒顺时针在杯中摇动，去闻那种醉人的香味。 当酒在杯壁走过的时候，一般会留下一种酒痕，习惯上我们称之为“挂杯”。 挂杯到底说明了什么？这个问题有些复杂，各执一词，不好定论。 其实，挂杯痕迹对葡萄酒来说挺重要的。但我要说明的是，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。 一般来说，没有
Read full article →本报讯 （记者 孔芒 周伟）3月18日，升格由省政府主办的“中国白酒金三角”2011酒业博览会在泸州开幕。本届酒博会以“区域合作、世界眼光”为主题，突出省委省政府“打造中国白酒金三角，建设长江上游名酒经济带”的重大战略部署，预计参会客商将达12万人次，参展参会企业3218家。 2008年起，泸州市已连续举办三届“中
Read full article →随着春季糖酒交易会的临近，酒业将迎来行业转暖的契机。记者昨日获悉，在下周成都举行的春季糖酒会前后，多家酒类企业将酝酿提价，预计提价幅度在5%至10%左右。 业内普遍预计，由于消费市场的需求旺盛，白酒企业以及葡萄酒企业提价后，其盈利能力将进一步提升。 ⊙记者 吴琼 ○编辑 阮奇 多家白酒企业有望提价 记者从多家酒业企业和酒业经营商处获悉，糖酒会前后， 洋河股份 [ 220.58 -0.38% ] 、
Read full article →新华网北京3月18日电 2011春季糖酒会即将在成都举办，中糖集团总经济师何继红应邀做客新华访谈，就“中国糖酒食品行业发展”这一话题与广大网友在线交流。何继红在访谈中表示，随着葡萄酒进口量越来越大，中国糖酒食品行业尤其是酿酒行业在关注葡萄酒的品级分级以及管理技术规范。 [主持人]：有很多朋友喜欢收藏进口高端的葡萄酒，尤其是那些有一定经济实力的人，可能他们有自己的酒窖和品酒室
Read full article →信息时报讯 （记者 熊佳焰 通讯员 张洵 李定国） 昨日上午，广州保税区国际酒类交易中心酒香四溢，保税区进口葡萄酒商会正式揭牌成立，交易中心内的50多家酒商、物流商从此有了自己的“家”，据悉，商会旗下商家都将为葡萄酒贴“防伪标签”，向消费者销售放心酒，并开通仿冒进口酒和违法不良信息举报电话82112052。 据悉，广州保税区国际酒类交易中心成立一年多
Read full article →今日至22日，由省人民政府等主办的“中国白酒金三角2011年酒业博览会”将在“四川酒城”泸州市举行。本届酒博会以“区域合作世界眼光”为主题。昨晚8时，主办方在泸州召开新闻通气会。 2月9日，国家商务部正式印发通知，将“2011年中国白酒金三角酒业博览会”作为2011年度商务部重点支持和引导发展的全国90
Read full article →东方网3月18日消息：据《劳动报》报道，继上个月本市首场陈年茅台酒拍卖受到市场热捧后，昨天举行的第二届拍卖会依旧人气旺盛。100项拍品成交了99项，一瓶1960年9月9日生产的酒拍到了73.36万元，创下本场最高。 本次拍卖会的100项拍品共116瓶酒，都是从百姓中征集来的。上海国拍公司副总范干平告诉记者，“拍品中有6瓶是上世纪五六十年代生产的，非常珍贵。而本次所有拍品的起拍价都下调了
Read full article →昨天，美国十大红酒厂商之一的德利卡家族酒庄首次在中国招收实习生。中国不断增长的红酒消费市场像一块巨大的磁石，不断地吸引世界各地的葡萄酒商进行“混战”。 德利卡酒庄是加州最早的一批家族酒庄，经过三代的努力，现今德利卡葡萄园已成为加州顶级葡萄种植地。每年这一酒庄都会从世界各地招收实习生，以便推广加州葡萄酒的特色。今年，该酒庄第一次从中国招收实习生。三名候选人中有一人能够去加州酒
Read full article →人民网南宁3月17日电 （记者邓莎）3月17日，南宁金旺角大酒店喜气洋洋、高朋满座，广西新时代酒业有限责任公司举行“忆当年酒2011年经销商年会”。来自全区各地的50多名忆当年酒经销商及意向经销商欢聚于此，共同交流营销经验，共商忆当年酒的发展大计。 一首旋律优美，娓婉动听的《忆当年之歌》拉开了年会精彩的序幕。会上，广西新时代酒业公司领导围绕“品牌共创，成果共享&
Read full article →全国人大代表、贵州茅台酒厂集团公司董事长季克良说，茅台酒售价低于959元肯定是假酒。 中新社发 徐和德 摄 中新网3月17日电(财经频道 王槊)2011年两会期间，全国人大代表、贵州茅台酒厂集团公司董事长季克良就市场普遍关注的茅台酒价格接受了中新网财经频道记者采访。他表示，目前市场上价格最低的茅台酒为959元，如果低于这个价格“肯定是假酒”。 &nbs
Read full article →加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。 “多酚”这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分
Read full article →本报讯（记者 颜家文）“我把这红酒倒出来，你们看，色素和水是不是有明显分离？这就是香精兑色素所造假红酒的特征！”昨日，长沙市公安局治安支队食安大队副大队长熊海军打开一瓶假红酒教大家如何甄别。近日，长沙警方侦破一起特大销售假酒案，查扣各类假酒数十万瓶。目前犯罪嫌疑人李某因涉嫌销售假冒注册商标的商品罪被逮捕，犯罪嫌疑人乔某因涉嫌生产、销售假冒注册商标的商品罪被刑事拘留。 线报：
Read full article →罗 伯特•贝纳特（Robert Beynat）正在周游世界各地的14个城市，向世人介绍当今世界的豪饮盛况。眼下的情形是，整个世界都想知道，中国的葡萄酒消费还有多大的潜力。 国际葡萄酒及烈酒展会（Vinexpo）是一个大型的葡萄酒展览会，每年在波尔多和亚洲交替进行。3月3日，身为展会总裁的贝纳特来到香港，谈起了自己从世界葡萄酒及烈酒消费最新报告当中得出的一些结论。这份年度报告是由国际葡萄酒
Read full article →□记者 张昱欣 晨报讯 昨天上午，由市质监部门、市食监所和长征镇政府等组成的联合执法组捣毁了一生产假冒糯米料酒的黑窝点，约880箱袋装“料酒”在流入市场前被查封。 该窝点位于老真北路101号某仓库。据初步判断，该窝点炮
Read full article →昨日，首届中国成都名酒 嘉年华 新闻通气会在成都举行。成都市商务局相关负责人在会上告诉记者，首届中国成都名酒嘉年华将于3月19日-3月22日在文殊坊举行。 水井坊 [ 21.84 0.51% ] 、 泸州老窖 [ 45.62 1.24% ] 、 剑南春 、郎酒、沱牌、茅台和保乐力加等8家名酒企业，将在文殊坊展开名酒真品鉴别会等活动。这也是全国范围内首次高端名酒抱团推荐活动。 此外，成都市商务局相关
Read full article →针对茅台涨价， 贵州茅台 酒厂有限责任公司党委副书记、董事长季克良两会期间在接受中国经济时报记者采访时解释，“茅台自 2011 年1月1日起上调产品出厂价格，平均上调幅度为20%左右。提价是经过慎重决策，综合考虑了企业、国家、投资者、消费者和经销商五方面的因素。” 季克良透露，“茅台涨价的直接目的就是控制经销商的毛利率。相当部分股民认为让给经销商的利润太多，当然
Read full article →我国白酒行业发展并不是一帆风顺的。1980-1996年,生产被逐步放开，再加上城镇人均可支配收入和农村人均纯收入快速增长，白酒产量持续增长；1997-2004年，受到亚洲金融危机和通货紧缩影响，我国经济增速放缓，再加上政府将白酒行业列为限制发展行业,白酒成产量快速下降;2005-2010年，我国经济进入新一轮繁荣期，白酒行业，特别是高端白酒行业进入大发展期，量价齐升。 有三点值得注意：一是我国经济
Read full article →近日，在扬州热销的所谓“洋河青花瓷”被曝光，这类“名牌白酒”竟然全是劣质酒水勾兑出来的，连同原料、包装、人工在内，每瓶成本竟然不到5元钱。 无中生有的“洋河青花瓷” 近日，一位白酒经销商找到媒体，“自曝”扬州白酒市场的“洋河青花瓷”黑幕。该经销商说，“洋河青花瓷&rd
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