行业资讯2017-04-24About 1 min read177 views
两种酒混着喝 男子酒精中毒
本报讯(记者 孟俭)昨晚8点多，武警医院急诊科收治一名30多岁男子，满脸是血，浑身酒味，人事不省。 据其同伴称，患者来自杭集，晚上聚餐喝了一斤白酒、6瓶啤酒，两种酒混起来喝，结果突然不停呕吐，滑到了桌肚里面。同伴发现后，连
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- 行业资讯2017-04-24About 1 min read217 views
养生酒如今真的流行喝吗
河南商报记者 王磊彬 刚刚落幕的第十九届中国（郑州）国际糖酒食品交易会上，在酒水行业中市场占比一向很小的养生酒表现分外抢眼，不仅参展企业数量创新高，而且在产品上也人气爆棚，为当下疲软的酒业市场注入了一股清流。 【数据】 养生酒市场每年增长超30% 4月23日，在郑州糖酒
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read1655 views
香槟酒标上的5个术语，你知道几个？
香槟酒标上的5个术语，你知道几个？ 本文为大家列出5个常见的香槟酒标术语，并简单解释这些术语代表什么意思。 1. 黑中白香槟（Blanc de Noirs） 黑中白香槟几乎全部采用黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）两种红葡萄品种酿制而成。黑中
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read1665 views
一杯蒸馏水就能辨别粮食酒？ 专家：不一定靠谱
据安徽商报报道 日前，网络疯传用一杯蒸馏水就可以检验出白酒的真假，视频显示只要加入1：1比例的蒸馏水和白酒，杯中的酒变浑浊就是粮食酒，反之就是勾兑酒。随后，商报实验室记者分别从市场上买来4种白酒和一瓶蒸馏水，实验结果2种白酒显示浑浊，2种白酒显示清澈。合肥工业大学食品
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read292 views
张裕进口葡萄酒大战略受阻
张裕集团发布的2016年年报显示，该公司去年营收不仅只是微增，归属于母公司股东的净利润更是出现了下降。值得一提的是，从年报主要控股参股公司业绩数据来看，张裕海外并购中，资金投入最大的西班牙爱欧集团，去年营业收入28133万元，营业利润亏损1624万元，净利润亏损748万元。 曾大
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read1957 views
最古老的葡萄酒,可能产于6100年前
世界上最古老的酒庄遗址上，总有一些痕迹在轻轻向我们诉说着“美酒的过去”，告诉我们在过去的几千年里，人们曾多么热爱美酒。 铁器时代啤酒 德国Eberdingen-Hochdorf地区一个2550年前的凯尔特人居住区里，发掘出6个用来处理麦芽的高品质的人工渠，过去十年间，在这些人工渠
Read full article → - 行业资讯2017-04-22About 1 min read180 views
进口冲击国产葡萄酒企业业绩复苏乏力 酒企各谋生路
4月21日晚间，国内主要的三家国产葡萄酒上市公司 张裕A ( 37.610 , -0.37 , -0.97% ) （000869.SZ）、 中葡股份 ( 9.110 , 0.01 , 0.11% ) （600084.SH）、 通葡股份 ( 12.200 , 0.04 , 0.33
Read full article → - 行业资讯2017-04-21About 1 min read1184 views
洋葱葡萄酒的妙用
seline;line-height:26px;color:#555555;background-color:#FFFFFF;">1．每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。 seline;line-hei
Read full article → - 行业资讯2017-04-21About 1 min read1118 views
老白干酒拟近14亿元收购丰联酒业
中国证券网讯（记者 史文超） 老白干酒 ( 22.690 , 0.00 , 0.00% ) 21日晚间公告，公司拟以非公开发行股份及支付现金的方式购买丰联酒业100%股权，作价139,900.00万元。其中，以现金方式支付对价61,900.00万元，以股份方式支付对价78,000
Read full article → - 行业资讯2017-04-21About 1 min read1666 views
加强酒、加香酒，都是些什么？
经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初“发酵过的葡萄汁”发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉（Sherry）和波特（Port），又比如添加了植物进行加香的金巴利（Campari）和味美思（Vermouth）。 加强酒（Fortified Wine） 和酒精全部
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1150 views
青岛啤酒甘肃易拉罐生产线正式出酒
兰州晚报讯（首席记者张鹏伟实习生沈丽君）4月20日，记者从兰州新区了解到，青岛啤酒（甘肃）农垦股份有限公司日前改造易拉罐生产线第一箱500ml8°清爽青岛啤酒正式下线，标志着青岛啤酒甘肃公司2.4万千升易拉罐生产线投产、正式出酒。 据了解，2016年底，青啤甘肃公司易拉罐生产线技
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1151 views
第十届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会开幕
4月20日，第十届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在吴忠开幕。此次研讨会由吴忠市人民政府与国际葡萄与葡萄酒组织、宁夏葡萄产业发展局等共同主办，旨在全面展示宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的质量优势和发展潜力，加强国内外葡萄酒企业间的交流合作。国家质量监督检验检疫总局副局长吴清海，自治区领导王儒
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1192 views
初学者应该知道的法国葡萄酒
说起葡萄酒，相信很多人第一个想到的就是法国。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下，葡萄种植面积位列世界前三，葡萄园遍布全国各地。对于初学者来说，有哪些需要知道的法国葡萄酒知识？ 1. 一些法国葡萄酒历史 从历史上看，希腊人和罗马人是最早开始种植葡
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1574 views
避孕套膨胀挺起来了，酒也酿好了
近日，古巴哈瓦那，古巴酿酒师老Orestes Estevez与一坛坛瓶口套着避孕套的红酒坛。老Orestes酿造葡萄酒的主要原料是古巴葡萄，但也往里添加了各种热带的水果蔬菜。老Orestes和家人一道在酒坛里装上葡萄、生姜和芙蓉花，然后再将避孕套套在坛口，就开始了不同寻常的酿酒过
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1127 views
天津检验检疫局葡萄酒质量安全检测研究获国家引智项目资助
近日，从天津市外国专家局获悉，天津检验检疫局主持的《葡萄酒微生物质量安全检测及欧盟有关法规体系研究》项目获得国家引智计划项目资金支持。 当前，我国国内进口葡萄酒市场中来自不同国别的各种品牌葡萄酒，
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1130 views
桶装酒成出口葡萄酒新趋势，德国成全球分拨中心
在现在这个葡萄酒进出口贸易日益繁荣的时代，集装箱运输和船运几乎是所有葡萄酒贸易的主要运输途经。为了更方便地将葡萄酒运往世界各地，越来越多的酒商选择出口桶装酒（Bulk Wine），而非在原酒庄装瓶。 葡萄与葡萄酒经纪公司西雅蒂（Ciatti）的报告表明，全球生产的葡
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1270 views
中酒协果露酒分会暨保健酒联盟理事会会议在北京召开
4月19日讯：4月18日，中国酒业协会果露酒分会暨中国保健酒联盟理事会(扩大)会议在北京友谊宾馆顺利召开，中国酒业协会副秘书长、果露酒分会秘书长王祖明出席会议并作工作报告，宁夏红集团、泸州老窖养生酒业、五粮液保健酒公司、汾酒竹叶青公司、冠生园华佗酿酒公司、养生殿酒业、椰岛集团、劲
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布尔丘产区2017期酒品鉴会 法国拉蒙品质获高度肯定
4月初， 由布尔丘产区(Cotê de Bourg)葡萄酒协会举办的2017年该产区期酒品鉴会在波尔多大剧院如期举行。经过产区协会的严苛筛选，法国拉蒙旗下加颂酒庄(CHATEAU GRAND JOUR)和拉巴德酒庄(CHATEAU LABARDE)从该产区400多个酒庄中脱颖而出
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1727 views
酿酒用什么粮食更好喝？
传说最初的酒是果实落到地上发酵出来的。古代的酒都是用粮食酿造的，如今的啤酒大多是用小麦酿造的。你知道哪些粮食可以用来酿酒吗？ 我们相约本期的“品酒论道”栏目，一起来了解吧！ 记者查阅资料了解到，白酒文化在古代就得到了发展，越来越多的谷物类粮食被用来酿酒，有高粱、大米、糯米、豌豆、
Read full article → - 行业资讯2017-04-20About 1 min read1134 views
600升日本酒被销毁
近日，一批来自日本的酒类产品抵达天津口岸，天津检验检疫局工作人员对货物的20余种品类逐个、严格比对，发现其中的两个品名：札幌黑标纯生啤酒和惠比寿金色啤酒，共计600余升，无法提供日本官方出具的日本输华酒类产品原产地证书，被判定为不合格产品，并依法做出监督销毁处理。检验检疫工作人员
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