行业资讯2017-04-28About 1 min read1073 views
销售假冒“五粮液”酒 海口一酒店被判赔5万元
本报讯 昨日，省高级人民法院召开新闻发布会，向社会各界通报我省法院2016年知识产权司法保护状况，并发布海南法院2016年知识产权白皮书及10大知识产权典型案例。 发布会上，省高院副院长张家慧介绍，2016年，海南法院共受理知识产权案件2
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- 行业资讯2017-04-28About 1 min read321 views
观2017年Vinitaly酒展 窥葡萄酒行业未来趋势
下一页 金投奢侈品网 （http://lux.cngold.org/）04月27日讯，吸引了近12万余人次参与其中的盛大酒展——第51届意大利葡萄酒与烈酒展（Vinitaly）（以下简称Vinitaly）落幕不久。我们能从中发现哪些葡萄酒行业的新趋势呢？ 1. 重视葡萄酒教育 相
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read388 views
茅台酒断货？经销商惜售是主因
“茅台都断货一个月了！”五一小长假马上就到了，想为回老家探亲带伴手礼的市民李先生，在麦德龙四方坪店采购时被销售员告知：缺货！ 其实，从春节前夕开始，长沙市场的茅台酒就断断续续出现缺货现象。记者了解到，这既与高端酒市场整体回暖、消费者需求增长有关，也与茅台酒厂的供货政策密切关联。尤
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read148 views
进口酒冲击A股葡萄酒板块业绩
分析称，进口葡萄酒对国产葡萄酒冲击巨大，导致多家企业2016年业绩有不同幅度下滑，转而进军进口葡萄酒，进口业务对业绩的作用预计最快要到今年7、8月才能有所显现。 近日，国际葡萄与葡萄酒局报告显示，2016年全球葡萄酒产量减小，从2015年的2.76亿百升将至2.67亿
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read263 views
金种子酒:2017一季报净利润0.06亿 同比下降78.17%
一、主要会计数据和财务指标 报告期指标 2017年一季报 2016年一季报 本年比上年增减(%) 2015年一季报 基本每股收益（元） 0.0114 0.0495 -76.97 0.0397 每股净资产（元） 4.04 4.08 -1.02 4.03 每股公积金(元) 1.26
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read1715 views
几块钱一斤的散装酒 “口味回甘”有秘密
钟凯 （食品安全博士） 中国的酒文化源远流长，一直经受酒精考验的中国人每年要喝掉1000多万吨白酒。且不论这样的数据伤了多少肝、毁了多少胃、要了多少命，爱酒的你是否真的了解你杯中的精酿？ 国人对于酒的品质有独特的见解，比如颜色、挂杯、口味回甘等，也由此分出了高档和低档。但你是否想
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read355 views
英媒：张裕向英国乐购超市出口葡萄酒 售价7英镑
据英国《每日邮报》网站4月25日报道，英国乐购集团将开始销售中国产红酒。就葡萄园面积而言，中国实际上仅次于西班牙。 运往乐购英国超市的第一批东方葡萄酒是张裕摩塞尔十五世酒庄的2015赤霞珠葡萄酒。这可不是什么山寨货，这批红酒每瓶售价7英镑，被称为一款“顺滑、醇厚的红酒”，口感介于
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read1999 views
2000多年前就喝上冰镇酒了
从明天开始,“诸侯的礼乐——来自周王朝曾国的青铜瑰宝”将在宁波博物馆展出。展览集中展示了大批来自两周时期随地噩、曾两国的代表文物。比如曾国,这个在史书上鲜有记载的诸侯国,居然出土了数量众多铸造精美的青铜器具,一度引起国内外众多专家学者的重视。这次展出的礼器、乐器和兵器共计157件
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read1127 views
国际刑警跨国打假 媒体人叹“还能买到真酒么”
国际刑事警察组织、欧盟刑警组织近来联手开展了一项打击跨国假酒产销网的行动，结果令人大吃一惊：警方在意大利、俄罗斯等国共查获超过２６００万升假酒，而且还发现，该网络也被用于传播假食品、假药以及毒品。 难怪一些媒体惊呼：全球假酒如此泛滥，还能买到真酒么？！ 【令人咋舌】 今日俄罗斯电
Read full article → - 行业资讯2017-04-27About 1 min read249 views
2016年业绩披露 4家川酒上市公司利润总额首破百亿
本报讯 （记者 周伟）近日，泸州老窖2016年年报正式出炉，这份156页的年报显示，去年泸州老窖实现营业收入83.04亿元，同比增长 20.34%；净利润19.28亿元，同比增长30.89%，营业收入、净利润两大指标增速均是4年来新高，跃居一线白酒上市企业领先位置。此前，五粮液、
Read full article → - 行业资讯2017-04-26About 1 min read129 views
内蒙古葡萄酒企业首次“新三板”挂牌上市
近日，内蒙古金沙葡萄酒业股份有限公司在全国中小企业股份转让系统挂牌的申请正式获得批准，成为内蒙古首家登陆“新三板”挂牌上市的葡萄酒品牌企业。 作为沙漠有机葡萄酒的制造商，该公司目前已建设起大规模的葡萄种植基地，旗下拥有内蒙古沙恩种植有限公司和内蒙古金沙葡萄酒业销售有限公司2家全资
Read full article → - 行业资讯2017-04-26About 1 min read1689 views
网酒网退出新三板 或将启动独立IPO
在新三板待了8个多月之后，生态酒企网酒网计划撤离新三板，并于近期对外发布关于申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的提示性公告。公告内容显示，根据长远战略发展需要，网酒网主动申请从新三板摘牌。 网酒网方面称，公司及相关负责人已就申请终止挂牌相关事宜与股东进行了沟通与协商，
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read1748 views
不是每种酒都能做低度
为顺应白酒消费年轻化、低度化的趋势，国内很多酒企都推出了低度产品。但是，不是所有的酒都能做优质低度白酒。 比如，酱香型白酒就因酿造工艺和品质特征决定了其无法做低度酒。酱酒酒精度在下降到一定程度后，其高度酒所掩盖的酸味、涩味、糠味等异杂味会呈现出来，酒体内的酯类会直接水
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read201 views
贵州茅台与修正药业合作发力保健酒
4 月 25 日，全球烈酒市值第一的茅台集团，与中国医药领军企业修正集团在贵阳签署战略合作框架协议 —— 双方决定在保健酒研发、生产、销售等方面，开展深入、广泛的战略合作，共同打造名副其实的保健酒企业，培育具有市场竞争力的保健酒品牌。 业界人士分析，业内人士分析，贵州茅台和修正药
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read1720 views
窖池越老，酿造的白酒越香、酒质越好
“窖为酒之魂”。浓香型白酒采用地穴式纯粮固态发酵。窖泥经过长期酿酒发酵逐渐富集、驯化而成的功能微生物群落多达数百种。 他们帮助将粮食中的淀粉、蛋白质等物质发酵形成独特的各种酯类、酸类、醇类、醛类和其他微量成分，形成了独特的香和味。在正确使用窖池的前提下，形成“以糟养
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read201 views
奔富全球销售官谈进口酒
消费升级大背景下，中国进口葡萄酒市场呈现持续性的快速扩容态势。澳洲奔富早期进入中国市场，经过长年品牌沉淀后，逐渐在国内进口葡萄酒市场形成主导地位。针对目前中国进口葡萄酒市场发展趋势，奔富全球销售官傅博伟指出，海外葡萄酒品牌想要实现发展，需要因地制宜，跟随当下市场发展趋势，针对消费
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read1674 views
酿造桃红葡萄酒的四种方法
桃红葡萄酒看起来总是那么惹人喜爱：粉嫩可人的色泽，晶莹剔透的裙摆，落于杯中像是一位娇羞玲珑的小公主，怎能让人不为之着迷？然而桃红葡萄酒是如何酿造出来的呢？所有的桃红葡萄酒都是同一方法酿造的么？其实不然，根据不同类型的风格需要，酿酒师会选择不同的方法酿制桃红葡萄酒，一起来看看吧！
Read full article → - 行业资讯2017-04-25About 1 min read1728 views
别把好酒放坏了！红酒储存7大要素你知道吗？
葡萄酒储存条件的优劣对葡萄酒的影响不亚于不同的工作环境对一个人事业进步的影响。对于尚未开瓶的葡萄酒，在储存中主要应考虑储存位置、储存空间的气味、光线、温度、湿度以及葡萄酒酒瓶的放置方式等相关问题。而对于开瓶后未饮用完的葡萄酒则可以采取冷藏放置、重新封口、直立放置、换瓶和采用真空瓶
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read437 views
新增葡萄酒真菌毒素限量指标
4月24日，记者从厦门海沧检验检疫局获悉，近日国家卫生计生委发布2017年第4号公告，发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)和《食品安全国家标准食品污染物限量》(GB 2762-2017)2项食品安全国家标准，并将于2017年9月17日正式施行。
Read full article → - 行业资讯2017-04-24About 1 min read640 views
上海自贸区红酒交易中心打造免费小课程，助力酒企新发展
为进一步加强自身的社会服务功能，上海自贸区红酒交易中心又有新动作。继4月初授牌成为上海市酒类流通行业协会进口酒分会会长单位、上海市酒类商品产销经营人员从业培训实施基地后，上海自贸区红酒交易中心将为上海地区的葡萄酒企业从业人员免费提供葡萄酒初级培训。课程包含葡萄酒的酿造、分类、侍酒
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