行业资讯2017-05-04About 1 min read305 views
标有OTC字样，这“酒”能喝吗？
小酒怡情，大酒伤身。温岭市箬山镇李师傅发现喝了小酒后头痛不已。 “我酒量不差的，平时白酒半斤没问题，可喝了这个酒，就出现头痛和胸闷，这酒肯定有问题。”日前，李师傅向温岭市市场监管局投诉，要求店家赔偿医疗误工费。店家却表示酒自己也在喝，也卖许多，也没人有此反映，坚决不承认是酒的问题
Read full article →Industry news
We gather wine industry news from around the world—domestic and international—and share it with you as early as we can. Keyword search and browsing are supported.
- 行业资讯2017-05-04About 1 min read164 views
日媒称中国消费者开始注重"工匠精神":日本酒企获益
ntent ov" id="ctrlfscont" style="padding:0px;margin:0px;color:#404040;font-family:'Microsoft Yahei';font-size:16px;text-align:justify;backgr
Read full article → - 行业资讯2017-05-04About 1 min read1735 views
酒谈 | 如何正确判断葡萄酒的颜色
中国人越来越爱葡萄酒，这与葡萄酒的颜色多少有些关联：红葡萄酒的“红”令人感到喜悦；白葡萄酒的“白”令人感到清爽，更别说那惹人怜爱的桃红葡萄酒，更是深得年轻一代消费者的欢心。 一堆爱酒的人聚到一起，话题总是离不开杯中的酒。“欸，你看我这瓶黑皮诺（Pinot Noir），颜色红得真漂
Read full article → - 行业资讯2017-05-03About 1 min read1147 views
白酒行业持续两极分化 区域酒企业绩表现仍疲软
北京商报讯（记者 刘一博 武媛媛）截至5月2日，白酒上市公司纷纷发布2016年度业绩财报以及2017年一季度业绩财报。总观业绩榜单可见，高端白酒品牌领跑优势仍然明显，茅台、五粮液、洋河三家酒企稳定百亿元营收体量，泸州老窖以83亿元营收紧随其后。规模以上区域型白酒企业业绩增长稳定，
Read full article → - 行业资讯2017-05-03About 1 min read1989 views
明朝的“妓鞋行酒”和酒文化（2-2）
再来说说中国的酒文化。 酒的起源很早，而且品种繁多。据考古发现，三四千年前的商代青铜器中还盛放有酒。在仰韶文化、龙山文化和良渚文化时期，都发现了陶制酒器，还出土了酿酒用的酒缸。 酒是中国人自古就喜爱的饮品，关于酒的起源也有很多的传说，最著名的就是造酒三
Read full article → - 行业资讯2017-05-03About 1 min read2066 views
明朝的“妓鞋行酒”和酒文化（2-1）
文/王建辉 摘编自《回首阅明》，中国财政经济出版社出版 明•崔子忠《杏园夜宴图》（局部） 明朝“妓鞋行酒” 明朝中后期，随着经济发展，人们日益注重生活情趣，比起精打细算和储蓄的节俭之风来，他们更喜欢今朝有酒今朝醉的奢靡生活。
Read full article → - 行业资讯2017-05-03About 1 min read1153 views
黑龙江四家酒企质检不合格
5月3日，记者从黑龙江省食药监督管理局发布的质检公告中获悉，经该管理局组织抽检粮食加工品、方便食品、冷冻饮品、酒类、餐饮食品5类食品共79批次样品后得出，抽样检验项目合格样品达74批次，不合格样品达5批次。其中，粮食加工品抽检48批次、方便食品抽检1批次、餐饮食品抽检7批次均未检
Read full article → - 行业资讯2017-05-03About 1 min read2918 views
牛津大学的研究成果：男性每周至少要和朋友喝两次酒
这条微博，一定是今年以来男人们最愿意@自己老婆、女朋友的一条：美国媒体报道，来自英国牛津大学的新研究显示，男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒，才能保证身心健康！研究称，这种“男人间的聚会”能有效降低抑郁症的发病率。 多少男人们为了和自己的哥们出去喝酒，要绞尽脑汁想出各种理由向另一半
Read full article → - 行业资讯2017-05-02About 1 min read1209 views
浅说补酒
酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。 饮用补酒有说道 补酒是好东西，但也不能随便饮用。首先要明确酒
Read full article → - 行业资讯2017-05-02About 1 min read297 views
酒便利2016年营收5.04亿元 业绩亏损4928万元
5月2日消息，酒便利（838883）近日公布的2016年年度报告显示，2016年营业收入为5.04亿元，较上年同期增长68.56%；归属于挂牌公司股东的净利润为-4927.73万元，较上年同期-4066.05万元，亏损程度增加；基本每股收益为-0.73元，上年同期为-0.64元。
Read full article → - 行业资讯2017-05-02About 1 min read1151 views
五百万元假酒案告破
随警实录：五百万元假酒案告破（三）——利用劣质酒勾兑 赚中间差价 点击以上链接查看长沙警方实录视频播放
Read full article → - 行业资讯2017-05-01About 1 min read1681 views
葡萄酒课堂上最常见的九个问题
学习葡萄酒时，我们总有这样或那样的问题模糊不清，希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢？一起来看看吧！ 1. 人们为何要摇杯？ 不管用什么方式摇杯，目的都只有一个——让葡萄酒与氧气充分接触。不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气有利于酒的花香、果香充分散发出来，软化
Read full article → - 行业资讯2017-05-01About 1 min read1749 views
国家质检总局食品专家介绍国家名酒、干邑酒选购窍门
seline;font-family:微软雅黑;text-indent:0px;background-color:#FFFFFF;"> ▲看瓶子。国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。例如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶，瓶身洁白光滑，无杂
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read1735 views
进口葡萄酒酒标上经常出现的几大术语
进口 葡萄酒 酒标上的信息让人很难读懂，但是如果你学会了下面几个葡萄酒术语，你就会发现离它们更近一步。 Barrique——法国橡木桶 “Barrique”是法国人对橡木桶的称呼。法国橡木桶在中世纪时期的欧洲十分普遍。当时，它的出
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read154 views
酒类电商跑马圈地：壹玖壹玖年收29亿
seline;font-size:16px;font-family:'Microsoft YaHei', 黑体;color:#0E0E0E;text-indent:0px;background:0px 50% #FFFFFF;"> 2016年，1919实现营业收入接近29亿元，和
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read1648 views
香气是葡萄酒的关键 怎样修炼成品香高手
香气是一款葡萄酒最为关键的要素之一，所以闻香也就成为葡萄酒品鉴最重要的一个步骤。葡萄酒的香气多种多样，有些可能比较浓郁，一闻就能闻出来;有些则可能隐而不发，需要非常灵敏的嗅觉才能把它分辨出来。那么，怎样才能练就一个灵敏的鼻子，做一个品香高手呢? 葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read1763 views
“珍藏”葡萄酒？不全指“珍藏”！
常出现在葡萄酒标签上的“Reserva”、“Reserve”和“Riserva”这3个词，中文多翻译为“珍藏”。乍一看，这三个词确实非常相像，令人傻傻分不清楚。不过，虽然它们看上去极为相似，其含义却是完全不同的。 Reserva 首先说“Reserva”，这个词常用在葡萄牙和西班
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read139 views
一季度宁波口岸中东欧葡萄酒进口额同比增长1.7倍
日前，一批来自波黑的葡萄酒运抵宁波保税区。该批葡萄酒共有4个品种，总数为2225箱、10012.5升，货值22706.4欧元，为宁波口岸首次进口波黑（中东欧产区）葡萄酒。至此，宁波市场的中东欧葡萄酒品类再一次被丰富。那么，产自中东欧地区的葡萄酒有什么样的特点？价格如何？消费者们在
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read272 views
农业部组织贺兰山东麓产区18款葡萄酒走进波黑
近日，国家农业部组织宁夏贺兰山东麓产区的18款葡萄酒，参加了在波黑南部城市莫斯塔尔举行的第20届莫斯塔尔经贸博览会。宁夏葡萄酒一亮相，就以其优秀的品质受到波黑消费者的喜爱。 莫斯塔尔经贸博览会是巴尔干地区规模最大的经贸盛会之一。本届博览会期间，国家农业部组织宁夏贺兰山东麓葡萄酒、
Read full article → - 行业资讯2017-04-28About 1 min read2417 views
葡萄酒品牌怎么选？教你从酒标中读懂葡萄酒
拿起一瓶葡萄酒，煞有介事地看着酒标，却什么都没看懂。很多人有过以上的经历。 对于入门者来说，面对眼前几百甚至上千支葡萄酒，很多时候确实无从下手。葡萄酒品牌这么多，要从中选到自己喜爱的那一款，应该怎么选？面对市场上如此丰富的产品，消费者如何能够从酒标上获取有用的信息？ 看到“Pre
Read full article →
