行业资讯2017-06-04About 1 min read1354 views
湖南现最新骗局：一张百元连号钞能换3000元好酒
最近，一款包装和茅台酒高度类似的“贵州国宾酒”在湖南多个地方展开促销。据说只要消费者找到一张三联号的百元钞票，就能换到一箱原价3000左右的贵州国宾酒，这种酒的促销背后，究竟隐藏着什么秘密？ 一张连号百元大钞 兑换三千元白酒？ 岳阳湘阴县的太傅路就有一家兑换贵州国宾酒
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- 行业资讯2017-06-04About 1 min read1149 views
新三板酒电商江湖：万亿级市场，为什么只有两家盈利？（2-2）
第二梯队：名品世家和酒便利，营收5-10亿规模 名品世家和酒便利都是从线下往线上做的代表企业，不同的是前者主要采用“合伙人”加盟店，而后者采用直营店模式。 虽然两家企业收入相差不大，但是业绩却有天壤之别。2015年名品世家净利润3053万，酒便利亏损49827.73万。这主要是因
Read full article → - 行业资讯2017-06-04About 1 min read1139 views
新三板酒电商江湖：万亿级市场，为什么只有两家盈利？（2-1）
酒电商，是个被从业者号称有万亿级规模的市场；新三板，是酒电商的江湖。 从2008年开始，酒电商市场上成长起了上百家企业。目前已有10家酒电商公司挂牌新三板。 经过几年的白热化竞争，到了2015年，酒电商行业格局初步奠定，形成了酒仙网和1919为主导的双寡头局面。2015年酒仙网与
Read full article → - 行业资讯2017-06-03About 1 min read2168 views
陆游与酒 马元泉
南宋爱国诗人陆游毕生嗜酒，与酒有不解之缘。我们从他的《剑南诗稿》来了解一下他是怎样与酒结缘的。 毕生嗜酒 《剑南诗稿》共85卷，除第85卷外，卷卷有饮酒诗，祖略统计共有饮酒诗380首，从青年起到85岁临终前，陆游都在饮酒。只有晚年穷得吃饭都成问题时和病得厉害时，他才暂时与酒告别，
Read full article → - 行业资讯2017-06-02About 1 min read2565 views
酷暑没有酒窖，物理学教你给酒降温
如果你把“怎样给酒降温”这个问题抛给搜索引擎，那么零点几秒之内就会罗列出许多答案来。然而，物理学却发现，这些五花八门的方法并不是每个都有效。来自美国巴纳德学院和波士顿大学的物理学家们详细分析了降温方法背后的科学。 把酒瓶包裹在湿毛巾里再放入冰箱冷藏？ 科学说：没用 一瓶21摄氏度
Read full article → - 行业资讯2017-06-02About 1 min read118 views
中国海峡酒文化研究中心在建瓯成立
本报讯(记者吴柳滔通讯员魏剑生) 近日，“中国海峡酒文化研究中心”授牌仪式在建瓯福矛酒业集团举行。 该中心由中国文化创意产业研究会、福建省文化产业学会和福建省文化产业研究策划基地授牌，以福矛酒业集团为依托载体，四方共同组成中心组织构架与研究团队。中心将以产学研联合的方式，发挥酒文
Read full article → - 行业资讯2017-06-02About 1 min read3194 views
威龙终止4万吨项目背后：中国葡萄酒市场仍待增长
《每日经济新闻》记者注意到，此前，威龙股份在IPO的招股书中曾表示：威龙股份计划募资5.15亿元用于4个项目，具体来看，包括1.8万亩有机酿酒葡萄种植项目、营销网络建设项目、偿还银行贷款项目和4万吨有机葡萄酒生产项目。但在上述公告中，4万吨有机葡萄酒生产项目由原拟投入的募资1.2
Read full article → - 行业资讯2017-06-02About 1 min read253 views
2017年1季度西班牙葡萄酒出口情况
西班牙葡萄酒市场观察站（OEMV）5月29日发布数据，2017年1季度西葡萄酒出口总额6.29亿欧元，同比增长8.9%；总量5.27亿升，同比持平；均价1.2欧元/升，同比增长0.1%。如加上苦艾酒、葡萄汁和醋等其他产品，1季度西相关产品出口总额6.97亿欧元，总量6.33亿升，
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read265 views
2017烟台葡萄酒全国巡展郑州启航
5月23日下午，由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”――2017烟台葡萄酒产区巡展推介会（第三季）首站活动在郑州开幕。 张裕集团、山东黑尚莓、威龙葡萄酒、南山庄园等12家烟台知名葡萄酒企业集体亮相，并向与会嘉宾进行了推介。 据悉，本次活动
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read2028 views
真正的贵族酒：古罗马皇家挚爱，意大利葡萄酒之王！
万众瞩目的巴罗洛（Barolo）因为太阳王路易十四而成为王者之酒的史实恐怕是家喻户晓。而贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）被称为“王者之酒”这件事就没那么普及了。 实际上，蒙特布查诺（Montepulciano）出产的葡萄酒是在风靡意大利很多年之后
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read2528 views
一口17种添加剂！为什么浓香型白酒容易被糟蹋？
“民以食为天”，食品安全无小事。市场上酒类产品多不胜数，销售渠道纷纷杂杂，消费者购酒饮酒，一定要选择正规渠道，认准可靠品牌，不要盲目饮用。正如下文所说： 各位酒友还是应该对中国白酒怀抱信心，千万别因为几颗老鼠屎坏一锅汤而打翻一船人（毕竟你们喝的也不是一锅汤），该喝还是得喝，好两口
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read1954 views
宗教信仰的国度：犹太人是怎样酿酒的？
“作为一个小众且极具特色的葡萄酒产国，如今，以色列的葡萄酒越来越多的出现在大家的视野中。可仔细想想，在这样一个宗教信仰的国度， 犹太人能喝酒吗？他们又是怎样酿酒的呢？ ” 事实上，绝大多数以色列葡萄酒都属于 寇修葡萄酒 ，这是一类需要按照犹太法律要求严格生产的葡萄酒。寇修（Kos
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read2254 views
酒桌套路，看古人如何优雅劝酒！
劝酒是一项技术活，讲究的是以酒醉人，便于放纵情怀抑或开展工作。为此人们还编了很多顺口溜，譬如“酒是粮食精，越喝越年轻”，“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”......这些套路我们都见得太多，今天就来看一些高雅得！ 中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时
Read full article → - 行业资讯2017-05-31About 1 min read2420 views
白兰地是这样分级的，你知道吗？
你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策，可是，你知道白兰地是怎么分级的吗？你知道所有的干邑都是白兰地，而所有的白兰地却并不一定是干邑吗？ 图 白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read363 views
“工人回收啤酒罐徒手灌酒”视频热传，百威公司发声明已报警
夏季吃夜宵，少不了要来上几罐啤酒助兴，可要是你的喝的是来自地下黑工厂做的假啤酒，还有心情继续喝吗？ 这两天，网上就曝出一段疑似制造假冒百威啤酒的视频，工人用回收来的啤酒罐徒手灌装啤酒，最终封盖，摇身一变成了“知名品牌”。现场操作流程十分简陋，卫生环境也令人作呕，我们日常购买啤酒又
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read180 views
第４０届世界葡萄与葡萄酒大会在保加利亚开幕
新华社索非亚５月２９日电（记者战小漪）第４０届世界葡萄与葡萄酒大会２９日在保加利亚首都索非亚开幕，中国葡萄酒业发展受到关注。 国际葡萄与葡萄酒组织总干事让－马里·奥兰德在开幕式上作了《２０１６年度世界葡萄种植与酿酒形势》的报告。据该报告，２０１６年中国居世界葡萄生产总量之首，达到
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read147 views
仁怀酒投拟投30亿元建酒文化博览园
为了集中展示中国五十六个民族深厚的酒趣酒俗等历史文化，近距离体验我国十二种香型白酒的品质特色，仁怀酒投公司计划投资30亿元，在仁怀市坛厂现代服务园区打造全球第一家酒文化博览园――华夏民族酒文化博览园。 记者在华夏民族酒文化博览园规划效果图上看到，博览园主要包括两个部分，一是中国酒
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read1229 views
保健酒能不能放药材？
传统医药理念在我国有较为深远的群众基础，中国人讲究“药食同源”，尤其是一些保健食品，往往会通过添加“药补”“食补”的成分，让消费者相信“气畅血顺”的效果。然而，根据我国食品安全法，部分中草药材已经被规范为“非食品原料”，法律明令禁止生产者违规添加。近日，常熟法院审结了两起这样的消
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read197 views
布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛落户海淀
新京报讯 （记者邓琦）2018年5月10日至13日，比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛将在北京海淀举行。该赛事成立于1994年，是世界最具权威的三大国际葡萄酒大赛之一，2018年大奖赛花落中国北京海淀，这也是大赛主场20多年来首次走出欧洲。 昨日，2018（北京·海淀）比利
Read full article → - 行业资讯2017-05-30About 1 min read160 views
村民酿红枣酒盼专家指导
红枣树是吴山村村民最大的财产。如今，村民正在通过对红枣进行深加工，探寻脱贫之路，但苦于没有技术支持，急切盼望专家指导村民酿造红枣酒。 吴山村是佳县有机红枣生产基地，但近几年由于天灾，红枣产量大降，品质提不上去，原来每斤三四元的红枣去年只能卖到三四毛钱。“吴山发展红枣产业几十年，村
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