行业资讯2017-08-04About 1 min read11774 views
酒相关的英文表达和威士忌术语详解（4-3）
D Distillation（蒸馏）：威士忌的生产通常分为 7 步：发芽、磨碎、发酵、蒸馏、陈年、调配和装瓶。其中，蒸馏是至关重要的一步，也是最基本的步骤。通常，威士忌会置于 78.29℃（低于水的沸点）的温度下蒸馏，因此在这个阶段中，酒精会汽化，水分不会。当汽化酒精进入管道冷却
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- 行业资讯2017-08-04About 1 min read11800 views
酒相关的英文表达和威士忌术语详解（4-2）
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比“生命之水”的酒精饮料，当然它也是最受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。最后附上从 A 到 Z 详解威士忌术语，强烈建议收藏！ A Age（陈年时间）： 由于威士忌大多
Read full article → - 行业资讯2017-08-04About 1 min read11993 views
酒相关的英文表达和威士忌术语详解（4-1）
全世界人民都喜爱喝酒，酒或浓烈，或香醇，或柔顺，不同的酒代表的是一方水土一方人，酒文化也随着地域不同而有很大区别。那么，各个国家的国酒是什么？它们用英语怎么说呢？ 更多酒和时尚生活方式方面的英语翻译，可回复“时尚翻译”至译匠公众号查看。 Make a Toast 敬酒英语表达 1
Read full article → - 行业资讯2017-08-03About 1 min read1297 views
适量的红酒有助于肾健康
美国科罗拉多大学安舒茨医学中心博士塔潘·梅塔称，在肾脏健康的人中，每天喝一点红酒（不到一杯）的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%；在慢性肾病患者中，每天喝点红酒（不到一杯）者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。他分析，适量饮酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平
Read full article → - 行业资讯2017-08-03About 1 min read170 views
洋河填补中国白酒IWSC金奖空白
7月26日，有酒界“奥斯卡”之称的“国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）”2017年评比结果在其官网公布：代表中国白酒参赛的洋河“52度梦之蓝（M6）”“42度天之蓝”双获IWSC烈酒——白酒类金奖。 据悉，国际葡萄酒暨烈酒大赛（Internatio nal Wine & S
Read full article → - 行业资讯2017-08-03About 1 min read164 views
皇台酒业逾期债 22亿不良或绊住兰州银行上市脚步
中国经济网北京8月4日讯（记者华青剑）因虚增500万元利润造成“虚假陈述”，皇台酒业被判赔偿10名自然人投资者2310.78万元。这对难改亏损常态的皇台酒业可谓是重挫。 近年来，皇台酒业带过三次ST的帽子，虽然6月份刚刚摘帽，但公司2017年半年业绩预告再度亏损。年报
Read full article → - 行业资讯2017-08-03About 1 min read1303 views
酒后头痛怎么办？试试食疗方
酒后头痛怎么办? 1.饮服白萝卜汁 取来生白萝卜两斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次一茶盅，10分钟一次，三次便可解去酒气。 2.吃大白菜心 取出大白菜心切成细丝，一个不够就取两个，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟便可吃下，此法可以很快解酒。 3.服芹菜汁 将家里的鲜芹菜两斤
Read full article → - 行业资讯2017-08-03About 1 min read228 views
宁夏枸杞酒首次出口法国
8月1日，宁夏红中宁枸杞制品有限公司生产的1200箱枸杞酒在法国顺利清关。这是我区枸杞酒首次出口法国，也是我区继葡萄酒之后又一成功进入法国的酒类产品。 枸杞酒是以枸杞鲜果为原料的深加工产品，拥有独特的口感和丰富的营养价值，是宁夏特有的酒类产品。多年来，我区生产的枸杞酒受到亚洲国家
Read full article → - 行业资讯2017-08-02About 1 min read185 views
湖南上半年葡萄酒进口量价齐增
湖南日报8月2日讯（记者 彭雅惠）湖南人对洋葡萄酒的消费热情居高不下。日前，长沙海关官网发布数据：上半年，全省进口葡萄酒63.3万升，同比增长一成；进口额1473.8万元，同比增长两成，进口均价达到23.28元/升，同比上涨9.2%。 数据显示，欧洲葡萄酒最受湖南消费者
Read full article → - 行业资讯2017-08-01About 1 min read1098 views
3万买酒获赔30万 柜台出租者也有赔偿义务
3万买酒获赔30万 云南网讯，高先生在昆明一家超市买了价值3万多元的164瓶玛咖酒后，他认为这些酒严重不符合食品安全国家标准，于是将这家超市告上法庭，要求超市退还3万多元货款，并支付货款10倍赔偿金。近日，五华区人民法院一审支持了他的全部诉讼请求，判令超市退还货款，赔偿30多万元
Read full article → - 行业资讯2017-08-01About 1 min read11580 views
陈朴先：成就解百纳声望的第一代葡萄酒女酿酒师
中新网8月1日电 中国第一代葡萄酒女酿酒师，张裕公司第五代酿酒师，原张裕副总工程师陈朴先于2017年7月26日在烟台逝世，享年92岁。斯人已逝，余香犹存。 陈朴先：成就解百纳国际声望的中国第一代葡萄酒女酿酒师 在百年张裕的历史上，如果说1930年代的第三代酿酒师巴狄士多奇(I.M
Read full article → - 行业资讯2017-08-01About 1 min read1171 views
台州酒企自曝内幕：纯粮酿造竟是酒精勾兑
“酒是粮食精，越喝越年轻。”按照传统的工艺和概念，好酒就应该是纯粮酿造的。为迎合消费心理，市面上流通的酒，无论是白酒还是黄酒，标签上也大多打着大米、小麦之类的配料，鲜有产品上标注是食用酒精配制的，可事实上，市面上又有多少李鬼呢？ 市场上到底有多少白酒是食用酒精勾兑而成？对于这个问
Read full article → - 行业资讯2017-08-01About 1 min read411 views
1年5300多万瓶，超过2.68万吨茅台酒都到哪里去了？
7月27日下午，贵州茅台（600519）公布半年报，上半年营收241.9亿元，同比增长33.11%；净利润112.51亿元，同比增27.81%。 《消费日曝》了解，这是上半年唯一一家净利润过百亿的快消企业。 茅台股价飞天，酒价捂不住，成为资本市场、酒类市场无法追赶的“宠儿”。 2
Read full article → - 行业资讯2017-08-01About 1 min read211 views
致中和保健酒直销能走多远
为了加快市场开拓速度，走直销渠道成为传统酒企谋生的新路径。在取得了直销牌照后，浙江致中和生物工程有限公司（以下简称“致中和”）成为了直销行业中第一家酒企。不过，经历了近一年的发展，致中和在新渠道的探索过程中，对于行业尺度的把控依然存在诸多暗面。北京商报记者近日调查发现，致中和可能
Read full article → - 行业资讯2017-07-31About 1 min read11844 views
真菌感染葡萄酒 气味有好也有坏
本报讯 王方 把真菌感染的葡萄拿来酿造葡萄酒，气味会更好还是更坏？在最近发表于《化学前沿》的一篇文章中，一支科研团队对酿造不同葡萄酒如白雷司令、红雷司令、琼瑶浆等的葡萄品种受真菌感染的影响，以及酿酒品种Gm8622-3受白粉病影响的情况进行了研究。 他们发现，果腐病实际上导致了更
Read full article → - 行业资讯2017-07-31About 1 min read238 views
前5个月我国进口酒市场弱势运行
1~5月，我国进口酒类市场继续弱势运行。其中，葡萄酒进口额微幅走低，啤酒进口额小幅上行，烈酒进口额延续增势。烈酒进口增势未减，白兰地贡献较大，1~5月进口额为2.4亿美元（约占烈酒进口额的72.2%），同比增长18.7%，在进口酒类中排名第三。 葡萄酒方面，我国葡萄酒进口整体小幅
Read full article → - 行业资讯2017-07-31About 1 min read1248 views
这11种红葡萄酒 比白葡萄酒更适合你的夏天
合格的夏日红酒该具备哪些品质？ 当然了，你大可以想喝什么喝什么，想怎么喝就怎么喝。但是夏天嘛，不得不考虑高温这个因素。那么，什么样的红葡萄酒才和这个快（Chao）四十度的夏天最搭呢？ 尝起来凉凉的、酸酸的 单宁较低 酒精度也不太高 之前没喝过的就更好啦~ 巴贝拉（Barbera）
Read full article → - 行业资讯2017-07-30About 1 min read1225 views
药酒用什么酒泡好 应当根据药材来选择酒
酒精是有机物的良好溶剂，而中药材里的有效成分主要是有机物，因此制作药酒时酒的选择也成为至关重要的一道程序，那药酒用什么酒泡好呢？ 药酒可用白酒泡 选用白酒来泡药酒，应当选择50°- 60°的酿造白酒，这种酿造白酒包括浓香型包就、清香型白酒、酱香型白酒，除了浓香型白酒外，清香型和酱
Read full article → - 行业资讯2017-07-30About 1 min read145 views
葡萄酒大连年消费量增长40%
今日，历时4天的2017年大连第二届国际葡萄酒博览会暨第六届中国（大连）国际葡萄酒美食节将在大连世界博览广场落幕。 本届国际葡萄酒博览会吸引了来自法国、智利、美国、南非等世界20多个葡萄酒产区的一万多款葡萄酒亮相展会，不仅有包括法国1855列级庄、澳大利亚
Read full article → - 行业资讯2017-07-30About 1 min read334 views
乐视旗下网酒网新三板摘牌 或步易道卖身后尘
俗话说背靠大树好乘凉，而当这棵大树根基不稳时，依附在大树上的各个分枝开始凋零甚至枯萎。 时下，最热的新闻离不开乐视两个字，深陷流通性危机的乐视旗下分枝也未能独善其身。 7月26日，乐视旗下新三板挂牌公司网酒网宣布公司股票终止挂牌，从2016年8月24日正式挂牌新三板到如今摘牌，不
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