行业资讯2017-09-10About 1 min read11895 views
蒸馏酒是中国人的发明？这几个方法可以佐证
关于蒸馏白酒的起源，历来众说纷纭、莫衷一是，至今未有定论。有学者认为中国早在商周时期就有了蒸馏技术，且白酒的主要原料为糯米高粱等农作物，因此起源于中国的原创。但也有学者提出，蒸馏酒技术是元代时从蒙古或西域传入中国，依据是李时珍《本草纲目》中有“烧酒非古法，自元代始”的论述。而云南
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- 行业资讯2017-09-10About 1 min read1201 views
美味小龙虾又闯祸：佐酒敞开吃？ 当心“哈夫病”
美味的小龙虾又闯祸！记者从中山大学孙逸仙纪念医院急诊科获悉，该院近日接诊一位20多岁的女性，就诊时周身酸痛乏力，小便呈酱油样，被诊断为“横纹肌溶解综合征”。经医生询问才发现，她在就医前曾食用过小龙虾。专家提醒，由小龙虾等水产品引发的横纹肌溶解综合征又称为“哈夫病”，预防该病要警惕
Read full article → - 行业资讯2017-09-10About 1 min read11767 views
科学依据告诉你“掺水”的威士忌为何更好喝？
兑水是威士忌（Whisky）一个最为常见的饮用方式。加入水后的威士忌的口感似乎变得更佳，那这其中有什么科学依据吗？瑞典南部林奈大学（Linnaeus University）的两位化学研究人员为我们揭晓了答案。 图片来源：Drinksfeed 其实，威士忌在未启瓶的时候就已经“掺水
Read full article → - 行业资讯2017-09-10About 1 min read208 views
河南19家酒企抱团贵州酒博会：共享中原红利，共谋合作共赢
河南酒业全媒体贵州省贵阳讯9月9日上午，由商务部和贵州省人民政府共同举办的“第七届中国（贵州）国际酒类博览会”在贵阳隆重开幕。以河南省人大常委会党组副书记、副主任刘满仓为团长、19家豫酒生产企业、200多名经销商、经贸代表组成的主宾省河南代表团，成为本届酒博会上的一大亮点。 从第
Read full article → - 行业资讯2017-09-07About 1 min read267 views
广东长乐烧酒正式获取进入国际市场的“通行证”
本报讯 日前，广东长乐烧酒业股份有限公司获得广东检验检疫局颁发的出口食品企业备案证明，长乐烧酒正式获取进入国际市场的“通行证”，梅州本地名酒将摆上国外消费者的餐桌。 素有“南粤佳酿”美称的长乐烧酒是梅州五华民间传统产品，因为宋朝时当地设置长乐县而得名“长乐烧”。长乐烧酒
Read full article → - 行业资讯2017-09-07About 1 min read2026 views
酒博会茅台将发大招 2800家经销商必须上网实价销售
2016年10月13日，马云在云栖大会上提出“未来将不再有电子商务，只有新零售。”如今，新零售就作为大势不可挡的趋势红利，正悄然引起整个商业世界的巨变。在新零售带动下的消费升级也引发了酒业行业愈演愈烈营销变革。 贵州茅台作为白酒行业的领军企业，始终紧扣时代脉搏、抓紧历史机遇、顺势
Read full article → - 行业资讯2017-09-07About 1 min read220 views
欧洲侍酒师学校中国项目首家合作校落户柳职院
欧洲侍酒师学校中国项目合作校揭牌仪式在柳职院举行。柳职院供图 广西新闻网 柳州9月6日讯（通讯员 朱汝群）1日，欧洲侍酒师学校中国项目合作校揭牌仪式在柳州职业技术学院行政楼300会议室举行。柳职院校长石令明、副校长林若森，欧洲侍酒师学校联盟主席、欧洲侍酒师学校总校校长托马塞洛，柳
Read full article → - 行业资讯2017-09-06About 1 min read1645 views
多家酒企半年报：净利营收双增 国产啤酒春天来了？
近日，青岛啤酒、华润啤酒、燕京啤酒等啤酒行业巨头纷纷发布了今年上半年度报告，报告一系列数据显示，在经历过长期低迷后，啤酒市场终于开始逐渐回暖，对此，业内认为主要得益于产业结构调整与产品升级。近年来国产啤酒产销量下降，主要原因是消费市场的碎片化和个性化发展趋势以及人口老龄化现象。而
Read full article → - 行业资讯2017-09-06About 1 min read147 views
中国.河西走廊第七届有机葡萄美酒节9月16日开幕
人民网兰州9月6日电（王文嘉、实习生 王林）9月6日下午，凉州文化论坛暨中国·河西走廊第七届有机葡萄美酒节新闻发布会在甘肃兰州召开，记者从发布会上获悉，本次节会将于9月16日在武威市体育馆举办。 据甘肃省商务厅副厅长张世恩介绍，中国·河西走廊第七届有机葡萄美酒节以“生态优先·绿色
Read full article → - 行业资讯2017-09-06About 1 min read232 views
广东省葡萄酒品酒师职业技能竞赛即将举办
中新网9月6日电 广东省酒类行业协会牵头组建的广东省酒类行业葡萄酒品酒师职业技能大赛竞赛组织委员会日前宣布，2017 年广东省酒类行业葡萄酒品酒师职业技能大赛竞赛将于11月举办，参赛选手资格为广东省内酒类经销企业取得国家葡萄酒品酒师三级以上职业资格的葡萄酒品酒师，初赛由各地市酒类
Read full article → - 行业资讯2017-09-05About 1 min read1848 views
2017布鲁塞尔国际烈酒大赛榜单出炉 这7款获奖川酒你都喝过么
四川在线消息(记者 周显彬) 北京时间9月4日晚间，在智利举行的2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果终于揭晓。包括沱牌舍得、红星二锅头、中国劲酒、江小白等在内的33家中国参赛企业共有47款产品取得了大金奖、金奖、银奖等奖项。 作为占据中国白酒市场规模最大川酒，也有不错表
Read full article → - 行业资讯2017-09-05About 1 min read12030 views
葡萄酒喝不完怎么保存？
葡萄酒和氧气是亲密的敌人，相爱又伤害。葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触，就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。 爱的供氧，适度便好。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，减少与氧气的接触，但
Read full article → - 行业资讯2017-09-05About 1 min read332 views
“酒博会”特色突出亮点纷呈 2000余家展商参展
展示全球佳酿,促进交流合作。目前,第七届中国(贵州)国际酒类博览会的展会活动安排、嘉宾邀请、招商招展、项目签约等工作已准备就绪,将以全产业链展会的方式,呈现出一场精彩纷呈的酒文化盛宴。 作为改革开放以来我省第一个国际性对外交流合作平台,贵州“酒博会”经过连续六年成功举办,已经成为
Read full article → - 行业资讯2017-09-02About 1 min read1088 views
进口葡萄酒扫码价1399元，实际售价不到12元，差距怎么这么大？
今年中秋国庆节越来越近了，很多人会考虑买点红酒送人。但在市场上有这样的现象，一瓶“扫码价”是1399元的“进口葡萄酒”，实际售价仅仅只有11.5元／瓶；宣传是原瓶酒的“进口葡萄酒”，实际不过是散装酒装瓶；标榜是进口名庄酒的，其实却是无名小庄的产品……进口葡萄酒市场乱象不少，对此，
Read full article → - 行业资讯2017-09-02About 1 min read200 views
第七届中国（贵州）国际酒类博览会9月9日开幕 8大展区揽尽天下美酒
9月1日，第七届中国（贵州）国际酒类博览会新闻通气会在贵阳召开，会上透露，本次盛会将 于9月9日至9月12日在贵阳举行，盛会将设7个展馆和1个室外展区，展出天下美酒。 8大展区各有特色 据悉，本次酒博会以“展示全球佳酿 促进交流合作”为主题，将于9月9日至9月12日在贵阳隆重举行
Read full article → - 行业资讯2017-09-02About 1 min read196 views
前7月厦门进口南非葡萄酒增长近1.5倍
8月9日，记者从厦门检验检疫局获悉，今年1-7月，该局共检验检疫来自南非的进口葡萄酒45.78万升、121.51万美元，同比分别增长148.06%、121.37%。 南非是中国在非洲最大贸易伙伴，随着“厦门会晤”临近，金砖国家的经贸关系更加密切，进出口贸易快速增长。目前，从金砖国
Read full article → - 行业资讯2017-09-01About 1 min read1276 views
酒歌中华启动仪式暨上海通俗文艺研究会举行传承推进四大名著之活动
由上海市文学艺术界联合会指导并资助，上海通俗文艺研究会主办，中宣文广传媒集团 、文化部艺术发展中心上海考区办联合主办，上海安慈公益基金会等单位支持，上海婉转信息技术有限公司承办，上海嘉朱生态桂花园和上海文艺网等单位协办的中国四大名著和传说传承推进项目之酒歌中华大赛，于2017年8
Read full article → - 行业资讯2017-08-31About 1 min read1452 views
喝完酒如果有这5种症状，是肝脏的警告
同事朋友聚会、生意应酬、亲朋假日消遣，在诸如此类的场景下喝些酒早已成为我们的习惯，但这却让我们的身体承受着庞大的负担。 有人说，肝脏是沉默的器官，其实，它也会发出一部分求救信号！一旦你的身体一旦呈现了这5个现象，请必须减少饮酒的次数，直至戒酒！ 供图/视觉中国 警惕身体呈现的5个
Read full article → - 行业资讯2017-08-31About 1 min read255 views
19家上市酒企上半年业绩大比拼，五粮液+洋河+泸州老窖3家赚的钱都抵不上1个茅台
截至8月31日，沪深两市19家白酒上市公司的2017年半年报全部出炉。伴随白酒行业的回暖，及高端白酒量价齐升，今年上半年白酒行业迎来自2013年以来的最好业绩。 在19家白酒上市公司中，11家酒企实现了营收和净利润的双增长，而迎驾贡酒、青青稞酒、金种子酒和皇台酒业4家酒企出现业绩
Read full article → - 行业资讯2017-08-31About 1 min read202 views
酒便利股东减持370万股
挖贝网讯 8月30日消息，酒便利（838883）股东联想控股（天津）有限公司于2017年8月29日在股转系统通过协议转让方式减持370万股，股份减少5.51%，当前持股比例为24.49%。 据了解，2017年8月29日酒便利股东联想控股（天津）有限公司在全国中小企业股份转让系统通
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