行业资讯2017-10-29About 1 min read1363 views
600已经到了，800还会远吗？茅台未来的最大风险（二）
接上 围绕着茅台，背后有一条永远理不清头绪的利益链条，有太多人想要从中分得一杯羹。经销商、囤积居奇者、机构投资者、普通股民……我们看到的茅台酒已是投资品与艺术品，它的消费属性不断被弱化，而金融属性被空前放大。 然而，所有的投资都有风险。对于茅台来说，它的风险是高处不胜寒的社会风险
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- 行业资讯2017-10-29About 1 min read1112 views
600已经到了，800还会远吗？茅台未来的最大风险（一）
民生银行特约栏目 关于上周闭幕的重要会议，热点与亮点很多，其中，有两个细节不一定被广泛关注，却非常耐人寻味： 一是如此高规格的会议，从大会堂到参会代表的驻地，没有红地毯，没有鲜花，也没有过往常见的“热烈庆祝”、“热烈欢迎”之类的横幅； 二是六盘水市盘州市淤泥乡岩博村党委书记余留芬
Read full article → - 行业资讯2017-10-28About 1 min read135 views
沱牌舍得等7家酒企前三季度业绩增长
新京报快讯(记者 王叔坤)今日(10月28日)，沱牌舍得、古井贡酒、老白干、伊力特、水井坊、洋河股份等6家白酒上市公司，以及牛栏山母公司顺鑫农业同时披露了2017年度三季报。今年前三季度，上述酒企业绩均有所增长。 其中，沱牌舍得和水井坊净利润涨幅最大，分别实现超七成和六成的增长。
Read full article → - 行业资讯2017-10-28About 1 min read282 views
茅台实际收入与报表差距大 实货策略为做高股价?
贵州茅台前9个月利润增长超60%，五粮液前三季度利润增长36.53%，山西汾酒前三季度利润增加80%左右，泸州老窖前三季度利润增加33%……刚刚公布的几家白酒企业利润涨幅明显，不过，有市场人士对酒企业绩提出质疑，认为资本市场过度乐观。昨日，北上资金单日卖出贵州茅台近10亿元，有业
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read283 views
波尔多2017葡萄酒产量下降43% 仅330万百升
灰色的天空中飘起了雪，山路积着水，波尔多完全隐没在云雾里，唯有五彩经幡如同记忆的碎片在半空中若隐若现地飘舞。今年，波尔多的葡萄酒产量受到霜冻灾害的强烈影响，葡萄酒总产量只略超出去年产量的一半。就这一半多点儿的产量，也着实是来之不易的战果。一酒庄总经理表示“无乐趣可言”，是啊，天时
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read11841 views
【小技能】喝过那么多酒，却还是醒不好一支酒
很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事，可能会觉得醒酒的技术难度有点高，就像这样： 图 反观自己，可能依然处在“喝过那么多酒，却还是醒不好一支酒”的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解，也可以变得很酷，自信而谈笑风生说一句：“这酒需要再醒醒”，收获一众或崇拜或好奇的目光。 图 01 | 醒
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read11824 views
酒塞发霉，酒就不能喝了吗？
葡萄酒瓶塞上有霉斑真的表示这款酒就是劣质酒吗？也许事实正好相反，对于葡萄酒来说霉菌并非那么讨厌的存在。甚至对于葡萄酒的保存还有积极作用。还在跟酒塞上的霉菌过不去吗？下面这篇文章就将为你释疑。 霉菌是如何形成的？ 足够的湿度是酒窖生长霉菌的必要条件 在酒窖中湿度要长期保持50%到7
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read1105 views
创意酿造并非随意酿造，精酿啤酒酿造如何更“精”？
作者： 黄小米 消费升级使原本趋于饱和的啤酒市场从量到质调整，从特色小众到成为网红，精酿啤酒在中国快速发展。消费升级下，消费者不再只关注价格高低，而是更看重特点和品质，动辄几十甚至上百上千元一杯的精酿啤酒成为新的选择，“精酿风”迅速刮起，搅动了中国原本颓势略显的啤酒市场。 资料显
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read11796 views
中国式理性饮酒的隐性逻辑：诗酒以观人
作者： 程万松 中国以酒观人的传统由来已久，以诗观人的事例也同样普遍存在。群居而坐，一觞一咏，俯仰天地，畅叙幽情，真性情所致，于是乎彼此引以为知己，推心置腹，以酒见性，以诗展才，群情熙然，成就一段段流传千古的雅聚佳话，这大概是国人对于社交活动中的饮酒最为向往的境地，但它同时也是中
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read194 views
青青稞酒净利暴降超四成 为亏损子公司猛“砸钱”
中国网财经10月26日讯(记者 王雪英) 24日晚间，青海互助青稞酒股份有限公司(简称“青青稞酒”)发布三季报。前三季度实现营业收入9.35亿元，同比下降9.17%；归母净利润为1.10亿元，同比下降43.28%。 然而，业绩双降并未阻挡青青稞酒“砸钱”扩张。与三季报同时公布的一
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read364 views
张裕增收难增利：净利润持续下跌 遭进口酒挤压
遭进口酒挤压 张裕增收难增利 国产葡萄酒老大张裕前三季度净利呈同比下滑态势。根据张裕最新发布的2017年三季度报告，该公司前三季度营业收入虽然实现微增，但净利润持续下跌。事实上，张裕虽然拥有规模优势，但其自有产品在与进口葡萄酒竞争中难占上风。与此同时，张裕投入大量资金的海外业务板
Read full article → - 行业资讯2017-10-27About 1 min read254 views
山东最大酒企引入战略合作者 景芝开打“保位战”
北京商报讯（记者 刘一博 武媛媛）面对白酒巨头不断在山东扩张，当地最大白酒企业山东景芝酒业股份有限公司（以下简称“景芝”）也频频布局，欲保住区域优势地位。自今年7月收购同省酒厂山东齐民思酒业有限公司（以下简称“齐民思”）后，景芝拟再引进战略合作伙伴实施增资扩股
Read full article → - 行业资讯2017-10-26About 1 min read219 views
国台加速深耕安徽白酒市场 酱酒消费异军突起
10月21日，“凝聚千商•共享酱香”国台中国行安徽站活动顺利举行。中国白酒质量专家、安徽省酒业协会专家副组长、安徽食品行业协会发起人邵栋梁，国台酒业副总王美军，智邦达（中国）营销咨询管理有限公司董事长张健以及来自安徽省酒水行业优秀经销商300余人出席。 邵栋梁在致辞中指出，安徽是
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read11793 views
赏菊、咏菊、喝菊酒……为何菊花在重阳节风靡千年？
眼下，重阳节就要到了。诗人王维的一首“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。让我们看到了唐代重阳节习俗。其实，古代重阳，“菊花”最疯狂，赏菊花、咏菊诗、戴菊囊、喝菊花酒等节目风靡千年。 汉刘歆《西京杂记》卷三“戚夫人侍儿言宫中乐事”篇谓：“九月九日，佩
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read172 views
沃尔玛“秋季葡萄酒节”新品迭出 销售同比增长达83%
深圳2017年10月23日电 /美通社/ -- 秋意浓，霜降至。对于葡萄酒爱好者而言，不同的季节会讲究 地 选择享用应季的酒类。果香浓郁、口味柔顺、中度酒体的干红葡萄酒，或是残糖量高于12克每升的甜酒，抑或是白兰地类葡萄蒸馏酒等都较为适合在秋冬季饮用。近期，沃尔玛在其全国门店推出
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read399 views
5批澳产奔富葡萄酒不合格未予准入 涉及进口商沃尔玛
新京报讯 （记者王叔坤）在此次披露的不合格进境食品中，产地为日本的2批次可口可乐饮料被检出超限量使用营养强化剂钙。这2批次产品为可口可乐北海道蓝莓味清凉饮料，共计1.7吨，进口商均为宁波雨田伟业进出口有限公司。 这并非可口可乐首次出现在未准入境食品名单中。2015年，6
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read113 views
设置门槛控酗酒 英国威尔士拟设最低酒价
英国威尔士政府拟出台一项法律，为酒类设置最低价格，以减少酗酒情况、减轻狂喝滥饮引起的健康和社会问题。 英国《卫报》报道，威尔士公共卫生部长丽贝卡·埃文斯定于２３日向威尔士议会提出最低酒价议案。如获通过，新法将在明年夏季出台。 英国设菲尔德大学酒精专家通过研究威尔士饮酒人群健康状况
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read199 views
中国葡萄酒市场结构或将出现变化
自长城葡萄酒业务被剥离后，中国食品（HK0506）大涨13.64%至5港元，多日跌宕后昨日回到5.04港元。 有业内人士认为，长城葡萄酒业务近年表现不佳，影响中国食品业绩，剥离有利于后者未来的表现，但可能此举会给中国葡萄酒市场带来影响。也有观点称，未来中粮长城或能探索出国产葡萄酒
Read full article → - 行业资讯2017-10-24About 1 min read159 views
习近平在贵州团问的这款“人民小酒”供不应求
岩博酒厂坚持采用木质的粮甄酿酒。 余留芬在党的十九大贵州代表团讨论时，向习近平总书记介绍的“人民小酒”。 岩博酒采用传统的土坛发酵。 文/记者 刘佑清 图/记者 杨兴波 万国已经连续两天加班了。 这个曾在两个上市公司工作，有着20年白酒销售经验的湖北人，三个月前出任贵州岩博酒业有
Read full article → - 行业资讯2017-10-23About 1 min read236 views
琥珀色葡萄酒将列入OIV特种葡萄酒名录
据悉，目前国际葡萄与葡萄酒组织特种葡萄酒名录包含七种酒：起泡葡萄酒、葡萄汽酒、加香葡萄酒、利口葡萄酒、加入葡萄中残余糖的甜葡萄酒、冰酒和产膜葡萄酒。 国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）通过了一项由格鲁吉亚方面加速审议的提案，将以格鲁吉亚传统技艺，即以“恰恰”发酵法酿造的琥珀色葡萄酒列
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