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本报记者 陶盈舟 北京报道 经历了金融危机的洗礼后，很多投资客才发现，那些具有升值空间的红酒并未因金融危机而影响其收藏价值。近日，记者走访了京城多家酒品收藏门店，不少业内人士都指出，随着红酒收藏的概念逐渐被 大众 接受，购买红酒用来投资的消费者也越来越多。 大望路一家专卖进口红酒的老板告诉记者，尽管他店里的高档红酒售价大多在几百至上千元不等，但依然不乏购买者，原因就在于红酒不仅是投资者获得回报的一
Read full article →本报讯买一份理财产品，到期后既可以选择顶级红葡萄酒，也可以选择要现金收益——这是招商银行私人银行为高端客户特设的一种理财产品，昨天，该产品在杭亮相，同时亮相的还有“葡萄酒健康生活”鉴品会。招行此举向高端客户提供专属的葡萄酒投资产品，并通过高端专属的体验活动，为私人银行客户搭建生活社交平台，突出以葡萄酒与高尔夫为主轴的健康生活理念。 据记者了解，购买该
Read full article →新华网巴黎８月２７日电（记者 芦龙军）法国葡萄酒及烈酒出口商联合会２７日公布的数据显示，受国际金融和经济危机影响，今年上半年法国葡萄酒和烈酒出口总量锐减了近四分之一，主要出口市场美国和欧盟其他国家萎缩程度较大。 数据显示，今年上半年法国各类葡萄酒和烈酒的出口量均出现大幅下滑。高档香槟酒出口量受经济危机影响最大，上半年出口量锐减了４１．１％；各种红酒的
Read full article → 广州日报讯 （记者 王亮） "冰酒不是加冰块的酒！"今天（27）下午部分准备落户广州港太古仓名酒展贸中心的法国、加拿大等地酒庄举办了"外国名酒嘉年华活动"，外国品酒师向市民传授品鉴高端葡萄酒的秘笈。据了解，太古仓红酒展贸中心将打造成广州首个由国外名酒庄构成的风情馆。届时市民可在各具特色的"迷你酒庄"与白鹅潭畔的酒吧中
Read full article →白酒业巨头茅台集团日前在京高调宣布推出一款名为白金酒的保健酒，与此前五粮液集团推出的黄金酒遥相呼应。 据中国酿酒工业协会副理事长王琦介绍，2001年中国保健酒行业只有8亿元，2005年便发展到45亿元，2007年更是达到了70亿元的规模，到2008年,保健酒行业发展规模则突破了100亿元大关。中国保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后中国酒业市场的第四大势力。 相关数据还显示，从2001年到2009
Read full article →太原新闻网讯 昨日，为期三天的2009第四届山西酒饮食品博览会在我市煤炭博物馆拉开帷幕。当日有130余家经销商与各参展企业达成了代理和经销意向，交易金额达到800余万元。省级老同志彭致圭出席开幕式。 该展会由省商务厅、中国国际贸易促进委员会山西省分会、省工业经济联合会共同主办。目前已成 功举办过三届，实现交易额约2亿元，有效促进了我省酒饮食品企业的发展和华北地区快速消费品的流通。不仅把山西的酒企业
Read full article →在香港上市的 王朝酒业 [ 1.67 -2.91% ] 日前发布上半年业绩报告，相比于早前另一葡萄酒巨头张裕的中报来讲，王朝酒业上半年的业绩有些让人不满意。上半年，王朝酒业毛利润下滑导致营收净利同比双降。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，下半年经济回暖和旺季到来有望支持王朝酒业的业绩。 王朝酒业中报显示，公司上半年营业收入6.87亿港元，较上年同期减少5%；实现净利润9679万港元，去年同期净利
Read full article →中国人“好”酒，白酒是许多中国人不可或缺的饮品，因此，即使有经济危机的影响，中国白酒销量也一直未减。但是，8月1日实行的一个税制，可能会给一些白酒消费者带来影响，他们可能不得不花更多的钱来购买白酒了。这个税制是由国家税务总局制定的《 白酒消费税 最低计税价格核定管理办法(试行)》。 中国对白酒行业征收的消费税包括“
Read full article →2009第四届山西酒饮食品博览会（以下简称：酒博会）将于8月28日上午9点隆重开幕。本届展会是由山西省商务厅牵头，与中国国际贸易促进委员会山西省分会、山西省工业经济联合会共同主办，由专业展览公司山西万联会展有限公司和我省唯一会展管理机构太原市会展工作办公室联合承办。展会共设国际标准展位180个，邀请省内外酒类、食品类、饮料类生产和经营企业150多家参加展示，规模和档次在山西专业展会中为佼佼者。 自
Read full article →最近，红酒成了爱美女士的护肤秘方，无论是喝红酒还是用红酒制作各种护肤品，各种方法都在网上受到追捧，红酒美容的秘密在哪里呢？你会自制红酒护肤品吗？其实，了解了红酒的美容原理，你一样可以制造出适合自己的化妆品。 在红酒酿造中，葡萄的果肉中含超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，可令肌肤恢复美白光泽。主要的原因是红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提
Read full article →“实施禁酒令”酒企“感冒”了 严查使酒类销售整体下滑三成，无醇啤酒逆市上涨，洋酒大打“理性喝酒”牌 □信息时报记者 吴伟玮 黄丽嫦 8月15日起，广东省公安交警部门开始严查酒后驾驶行为，效果较好，还催生了“代客驾车”等新行业。 但信息时报记者多方走访了解到，酒类销量整体下滑三成左右，有些渠道商生意甚至少
Read full article →金黔在线讯 8月25日，贵州电视台主办的第二届白酒高峰论坛落下帷幕。来自我省的数十家著名白酒企业、经销商的代表和应邀前来的国内营销专家，就如何开拓我省白酒市场、在全国白酒领域如何拓展等话题展开热烈讨论。 近年来，全国各地白酒品牌异军突起，不断在全国市场攻城拔寨，但黔酒除茅台外，其它品牌在全国市场的品牌影响力及市场占有率出现下滑倾向。针对这一现象，如何以茅台作为贵州白酒龙头品牌，带动一批优质品牌形成
Read full article →如果喝酒时自己不能控制量，你可能已患病了。上海市精神卫生中心昨天透露，7月份该中心“酒依赖”门诊量达到748人次，占该中心心理疾患总门诊量的2.2％。预计8月份整月看该门诊的人数还会有所上升。 正当酒驾、醉驾人人喊打之时，“酒依赖”症再度引起市民的关注。“酒依赖”症其实是一种精神障碍和情绪障碍的综合表现，严重的会导致患上精神疾
Read full article →2009年7月27日-7月30日，中国企业领袖三峡行于重庆至宜昌的五星级游轮盛大起航。作为饱览三峡胜景，享受精神盛宴的企业领袖聚会，国内知名企业家踊跃参加，原经贸部副部长、亚洲博鳌论坛秘书长龙永图、北京师范大学艺术与传媒学院副院长、教授于丹、阿里巴巴集团主席马云等政府要员及教育界和商界名流均予以大力支持。 这次企业领袖三峡行由 华佗 CEO论箭组委会及《中国商界领袖》杂志社共同 主办
Read full article →近期一份由某门户网站发起的消费者调查显示，中国消费者对酒庄酒在认知和消费上存在着三大误区，近80%的消费者不能正确认识酒庄酒的要素，54%的消费者认为酒庄为旅游度假的场所。针对国内消费者对于酒庄酒标准认知的不清晰，对酒庄要素认识不全面以及在消费葡萄酒的时候易受到包装、价格等方面的误导的现状，中粮酒业长城葡萄酒近日在忠良书院举办名为“Wine Talk”的酒庄酒品鉴会，特邀行
Read full article →本报讯 (记者 许皓) 昨日下午，来自法国波尔多的三家著名酒庄——法国波尔多ChateaudePitroy(德比翠)贵族庄园、法国Bonnet(博尼)葡萄酒业集团、法国JeanJean葡萄酒业集团的中国葡萄酒巡展活动来到成都。据悉，携带了60多款葡萄酒抵达成都的三大酒庄庄主，此行主要是向昨日到场的200多名川内经销商推销葡萄酒。 据了解，这次来蓉巡展的三家酒庄均是来自波尔多
Read full article →什么是中国“名酒金三角”？它对于区域经济乃至中国白酒的发展有何战略意义？中国“名酒金三角”的重心又落在何处？不久前，记者来到位于长江源头的酒都宜宾，走访了以 五粮液 ( 21.58 , -0.61 , -2.75% ) 为代表的一批白酒企业和当地相关政府部门。 “随着专业化、集约化以及新型工业化的发展，白酒产业在一个优势地区的聚集正成为客
Read full article →从2009 年的春天开始，中国葡萄酒的进口商和经销商、葡萄酒餐厅经营者、酒评人，甚至是杂志的美食美酒编辑们，都感受到了一个明显的变化：大大小小的葡萄酒推广会、博览会、品酒会遍地开花，频率比2008 年下半年高了许多。 这些进口葡萄酒推广活动，有些是政府主导的，例如智利贸易委员会（Prochile）从5 月18 日至7月1日期间在亚洲地区推广葡萄酒，上海是其中的重要一站；有的是葡萄酒进口商自己举办的
Read full article →本报讯（记者祁琦）为推广调酒文化和促进调酒师的专业交流，第4届本色国际花式调酒大赛2009（ＩＢＡ标准）近日在本色酒吧东门店举行。台湾的黄嘉伟、深圳的雷英晖、台湾的谢东润分别获得冠、亚、季军。 本色国际花式调酒大赛今年已是第4届，在深圳乃至亚洲各国都颇具影响，不仅吸引了包括香港、澳门、台湾在内的中国各地的选手前来参加，菲律宾的4名选手更是组团来参加比赛。
Read full article → 新化水酒由糟酒兑水稀释而成。糟酒的特点是不用蒸烤。它大多以糯米为原料，煮熟后加上酒曲发酵即成。糟酒以陈酒为上品，一般于重阳节蒸酒，待到春节时开缸，非佳宾贵客，主人委实舍不得出来。陈糟酒呈嫩黄色泽，细流成丝，落杯满而不溢，入口醇香，浅尝辄醉。一般酒量大，嫌糟酒性烈者多兑水稀释成水酒。即待糟酒封缸一定时日，按0.5公斤米兑1公斤水的比例掺入冷开水，浸泡
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