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□记者 廉卫东 报道 本报烟台11月 10日讯 第三届烟台国际葡萄酒大赛颁奖典礼今天在烟台举行，来自十个国家近百家企业的 160 个酒样参加了比赛。中粮长城、王朝、保乐利加等国内外众多葡萄酒商参赛。经过品评，云南香格里拉酒业股份有限公司选送的“香格里拉高原 1700 干红葡萄酒2007”和澳大利亚华人葡萄协会选送的“澳大利亚蒙娜丽校舍红—西拉维奥尼&
Read full article →本报讯 近日，黑龙江北大仓集团有限公司申报的北大仓酒地理标志产品保护通过了国家质检总局组织的专家审查，并形成了专家审查会会议纪要。待该产品的申报材料完备后，即报总局科技司地理标志管理处予以审批并由总局发布批准通告。 北大仓集团此次申报的北大仓酒地理标志产品保护是省检验检疫系统通过专家审查的第一个地理标志保护产品，实现了黑龙江省检验检疫系统地理标志保护工作零的突破。
Read full article →5年、10年、15年甚至50年陈酿，年份酒的价格也随之节节攀升，伴随而来的是近年来年份酒市场的倍增，各大白酒企业纷纷进军这一市场，中国食品工业协会抽样调查测算，我国销售额排前100名的白酒企业有近60%推出了年份酒，年销售额不少于50亿元；但另一方面，由于缺乏一个统一的标准，消费者对于年份酒往往是雾里看花，难以识别，自然更难以选择。 年份酒的水份 酒是陈的香，正是在此背景下，年份酒受到市场的热捧。
Read full article → 浙江绍兴古越龙山中央酒库的工作人员在介绍酒库情况（11月7日摄）。 近日，在绍兴举办的古越龙山第十五届黄酒节活动上，古越龙山中央酒库400多万坛黄酒对媒体亮相。该酒库占地308亩，藏酒量达10多万吨，且多为大坛远年陈酒，2008年被上海大世界吉尼斯评为中国最大的黄酒酒库。新华社记者张燕辉摄
Read full article →【本报讯】11月14日，很多人熟悉的精品超市ＯＬＥ超市将为深圳人带来一场精彩的葡萄酒展示活动，“ＯＬＥ国际葡萄酒节”将于11月14日 至 22日举行。除了各国经典美酒的展示之外，此次葡萄酒节还将迎来多款世界名酒。 据悉，在整个葡萄酒节期间，将推出多国葡萄酒的展出以及销售。此外，还将分3个主题日进行促销。其中，14日开幕式当天将展出多个国家的葡萄酒，并举办试饮活动以及买赠活动
Read full article →荆楚网消息 (楚天金报) 上周，本报接消费者投诉，对白云边、关公坊等年份酒问题连续进行了报道。连日来，不断有酒企和专家联系本报称，年份酒乱象已不是哪一家酒企的个别行为，有酒企负责人甚至“断言”，“全国有六成的酒企涉及年份酒”。省酒协一负责人介绍，年份酒就如酒的星级一样，代表的仅是酒的一定等级。省质监局有关负责人则称，年份酒问题太复杂。 首先，标注太乱
Read full article →青海新闻网讯 11月8日上午，西宁市工商局城中分局公平交易科接到12315行政执法指挥中心的群众举报，称在西宁市南川西路53号一出租房内有数十人非法集会，涉嫌传销。 在举报地，工商执法人员查处了一个50人的传销组织。经初步调查，传销组织的涉案人员都来自重庆。传销人员多以亲戚、朋友、同学为发展对象，形成上下线关系。公司称，被发展的下线购买了价值3200元的“一生缘”滋补保健酒
Read full article →网易财经11月9日讯 上个世纪90年代，一句“孔府家酒，叫人想家”的广告语，让孔府家酒一度红遍全国，与茅台、五粮液同列白酒销量前三甲。现在的孔府家酒，在经历低迷期之后，正在酝酿新的发展战略及改制。孔府家酒业有限公司总经理李建国对网易财经表示，企业要想顺应市场规则，必须改变传统经营模式，国退民进是企业发展既定方向，预计明年年初改制将有进展。 据了解，上个世纪90年代，由于鲁酒
Read full article →本报记者 范泽有报道 近日，在第十届中国西部博览会上，四川宜宾红楼梦酒业集团与《红楼梦》剧组联袂亮相。红楼梦酒业集团战略合作伙伴——新版50集电视剧《红楼梦》制片人李小婉率剧中主演现场助阵。 在西博会红楼梦酒展区现场，广告片中两位女主演的衣着引起了观众的注意，宝钗扮演者李沁透露，广告是从古到今的时空穿越，寓意红楼梦文化、红楼梦酒的历史传承与创新，古代部分的衣装正是他们在剧中
Read full article → 长久以来，绍兴黄酒人都有个愿望，希望市民在品尝醇厚的老酒时，能“尝”出里面蕴涵的文化积淀，希望绍兴酒的浓郁香气能带着绍兴文化飘散到全国、全世界。如今，这个愿望即将实现。 昨天下午，一座承载着绍兴酒工业经济和旅游、文化完美融合的酒文化长廊正式在古越龙山中央酒库开工奠基。一年后，来自世界各国的酒客、游客都可以在这里尽情领略绍兴黄酒的无穷魅
Read full article →本报讯 （通讯员 孙云东 记者 陈醉） 如今早过了梨的成熟期，但慈溪有不少农户却仍在大打“梨”招牌。这些梨长在透明的瓶子里，采摘下来后直接灌入高粱酒。最近，这样的“酒瓶梨”在市场上卖出了每个50元的“天价”。 一样的收成，不一样的收益，曾经伤透了慈溪梨农的心。以前，福建客商
Read full article →望以辣为主的韩餐被全球更多的人所接受，对此韩国一直毫不掩饰。而近期则似乎有迹象表明，韩国传统的浊酒(Makgeolli)可能捷足先登。 以米酿造的浊酒传统上被认为是农村穷人的杯中挚爱，现在则受到游客以及时尚年轻人的青睐。 浊酒是通过将蒸熟的米和水发酵酿制而成，浊酒通常有淡淡的甜味，酒质略显浑浊，酒精含量仅为6
Read full article →从2007年开始，四川白酒产量超过山东，成为全国第一大白酒产量大省。期间，川酒逐渐形成了五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒、沱牌为代表的川酒“六朵金花”，随着白酒生产集中度不断提高，川酒在国内市场竞争中占据了龙头的地位。前9月，四川产业主要指标创又创历史新高。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，目前，四川已经成为白酒行业运行的风向标，随着经济的复苏和消费市场的回暖，白酒
Read full article →目前，深沪两市酿酒行业上市公司的三季度财报纷纷出炉，在经济回暖、消费市场持续旺盛的带动下，酿酒行业上市公司的财报业绩大多出现增长，尤其以白酒和啤酒最为突出。 中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，结合行业的市场和上市公司的财报来看，啤酒的销售旺季已经过去，四季度白酒、葡萄酒的表现最为期待。 机构数据显示，前三季度，在A股上市的12家白酒企业销售收入同比增长18%，归属于母公司的净利润同比增长26%；
Read full article →小张感冒后转为肺炎，医生给他开了头孢抗生素，并嘱咐他说吃消炎药后千万别喝酒。因为酒的主要成分是乙醇，在体内转化成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶作用下转化为乙酸，然后再转化为水和二氧化碳排出体外，而头孢菌素类药物在体内会抑制乙醛脱氢酶，使酒精在体内转化成乙醛后不能排出，乙醛对身体有害，用药者饮酒后5-10分钟即可发病，反应持续时间从30分钟到几个小时，出现很难受的醉酒样反应。 主要表现为面部发热、面色猩红、
Read full article →2009 年 11 月 5 日 – 由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第二屆香港國際美酒展，昨日假香港會議展覽中心舉行了酒類行業會議，主題為「香港－亞洲餐酒樞紐」，由葡萄酒大師Debra Meiburg主持，講者包括香港特別行政區政府商務及經濟發展局常任秘書長（工商及旅遊）蔡瑩壁、Bettane & Desseauve 行政總裁兼葡萄酒評論家Michel Bettane、倫敦
Read full article → 11月7日，演员在黄酒开酿仪式上进行酿酒民俗表演。 当日，被誉为“黄酒之乡”的浙江省绍兴市举行古越龙山绍兴黄酒开酿仪式。绍兴黄酒历史悠久，驰名中外。2006年，绍兴黄酒酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。据介绍，千百年来，当地的酿酒师傅都恪守着立冬开酿、祭拜酒神的传统。新华社记者徐昱摄 11月7日，绍兴老字号酒厂古越龙山的工人在进行黄酒开酿的准备工作，这是第一
Read full article →拉通社11月6日消息，据拉脱维亚酒生产和贸易协会数据，今年头9个月，拉酒类销售量同比下降30%，主要原因是酒类税收提高、居民购买力下降以及黑市酒扩大。该协会有13家会员，雇员1440人。去年，会员共缴税9000万拉特（1.28亿欧元）。
Read full article →文/中投顾问 6日， 洋河股份 ( 87.91 , 27.91 , 46.52% ) 首次上网定价公开发行的3600万股股票自上市之日起开始上市交易，发行价为60元，是白酒上市公司中股价仅次于茅台的第二高价。而60元每股的价格也成为IPO重启以来，主板发行价最高的一只新股。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，目前洋河发展势头迅猛，随着上市的启动，其未来的发展潜力巨大。 洋河是江苏白酒行业&ldqu
Read full article →生吃食物是得脑囊虫病的主要原因，医生建议市民尽量不要生吃肉和蔬菜 听信“螃蟹泡酒可治疗风湿病”的偏方，简阳人杨法均将十来只螃蟹丢进白酒里浸泡。喝过泡酒后，他的头部长出几十条米粒大小的脑囊虫，住进了成都军区总医院神经内科。昨日，医生介绍，生吃食物是得脑囊虫病的主要原因，建议市民尽量不生吃肉和蔬菜。 不是感冒是脑袋长虫了 到了县医院，拍片结果显示，头部长了几十条虫子。 昨日上午
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