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饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。 >>最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种被称为槲皮酮的植物色素成分，是其奥秘所在。此种物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”保护血管弹性与畅通
Read full article →解百纳商标争夺战还未尘埃落定，零售市场的价格战已悄然打响。记者昨日走访市内卖场发现，张裕、长城、王朝等国产解百纳葡萄酒纷纷大幅降价，降幅最大的达七成。据了解，降价的原因主要是厂家赶在商标诉讼的判决来临前抢占市场。 记者昨日在家乐福、重百、新世纪等烟酒专卖柜台看到，张裕、王朝、华厦长城等国产解百纳葡萄酒已纷纷大幅降价。原价118元一瓶的长城解百纳葡萄酒买一送一；原价98元的张裕解百纳葡萄酒也是5折销
Read full article →1.浓茶解酒 民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 2.酒后洗澡 喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。 解酒招数 1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果
Read full article → 10月19日，备受瞩目的2008世界酒业大会在北京隆重举行，会议为期两天。这是中国改革开放以来，由中国酿酒工业协会与国际酒饮料政策研究中心（ICAP）联合主办，由中国轻工业联合会批准，在商务部、国家食品药品监督局等政府部门共同支持下举办的首届世界酒业盛会。 中国酿酒工业协会理事长王延才以热情洋溢的致辞，拉开了本次以“酒业社会责任——经济?环境?文化
Read full article →昨日，美国加州葡萄酒系列推广活动在京举行。此次来华推广的加州葡萄酒厂商共76家。加州酒商如此大规模的来华抢占市场还尚属首次。加州餐酒协会有关人士表示，中国葡萄酒市场的巨大上升空间对国外酒商有着巨大的吸引力。 美国葡萄酒协会的统计数据显示，去年加州葡萄酒的销量突破4.57亿加仑，比2006年上升了2%。由于高档酒的热销和葡萄酒零售价的上涨，去年葡萄酒的总收入上升了6%，达到189亿美元。在美国出口的
Read full article →目前，市场上销售的部分葡萄酒，企业在酒的外包装上打出了不同年份的字样，“年份”葡萄酒大受消费者追捧。“年份”葡萄酒到底如何证明就真的是用当年产出的葡萄所酿造的呢？市民孙先生就此提出质疑。日前，他将两家销售“年份”葡萄酒的商场告上了法庭。 状告“年份”葡萄酒 今年国庆节期间，市民孙先生在深圳两家大型超市购
Read full article → 核心提示：中国葡萄酒业知识产权第一案在平静数月之后再有新进展——2008年10月14日，北京市第一中级人民法院公开审理了4家葡萄酒企业联名起诉国家工商总局商标评审委员会（以下简称“商评委”）一案。该案中，长城、王朝、威龙等葡萄酒企业请求法院撤销有关商评委判“解百纳”商标属张裕集团的决定。而
Read full article →头孢类药物，是临床应用较为广泛的一类抗生素，由于其具有抗菌谱广、抗菌活性强、毒副作用低等优点，受到临床医生的青睐。但随着这类药物的广泛应用，许多不良反应也浮出水面。 在使用头孢类药物期间饮酒，如果出现面部潮红、腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕、嗜睡、胸闷、心悸、视觉模糊等反应，甚至出现血压下降、呼吸困难、意识模糊、休克等严重症状，很可能是因为头孢类药物与酒精反应所致的“双硫醒样反应&rdq
Read full article →酒是个好东西：能助兴，能解忧，适当少喝还能强身健体。不过，因酒伤身，因酒误事的也不在少数。为了趋利避害，很多人学会了掌握喝酒的“度”，却不知喝酒的方式有时也会左右其结果。 11月5日，美国“福克斯”新闻网和英国《每日邮报》同时报道了一则消息，称将烈酒与含咖啡因的功能饮料混合饮用，可能会加大对身体的伤害。 美国某大学医学院玛丽•克莱尔博士，对
Read full article →黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多至数倍。 2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘
Read full article →食物吃到肚子里，会发生不同的反应。胡萝卜是公认的保健佳品，但如果和酒遇到一起，则会产生毒素，引起肝脏的病变。 胡萝卜的保健作用 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素Ａ，人体缺乏维生素Ａ，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素Ａ，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖
Read full article →中国葡萄酒业知识产权第一案再起波澜——长城等企业将国家工商行政管理总局商标评审委员会(以下简称商评委)诉至北京市第一中级人民法院，请求撤销解百纳注册商标。看来，这场历时最长、卷入企业最多、业内影响最大的解百纳知识产权案了犹未了，仍将进行一段时间。而事件的主角张裕也宣布要举起反攻大旗。 “解百纳”再起波澜 张裕公司总经理周洪江日前在媒体沟通会上公开表示
Read full article →被誉为“液体面包”的啤酒是人们夏季饮品中的首选，因为饮后具有消热解暑作用，所以深受人们的喜爱。香港大公报发表文章介绍如何饮啤酒才对身体有益而无害呢，文章主要内容如下： 忌与烈性酒同饮 喝了烈性白酒又喝啤酒，或将啤酒与白酒掺在一起饮用，这样对消化道的联合刺激，容易导致消化功能紊乱。 忌用暖水瓶储存啤酒 啤酒易与暖水瓶内壁水垢中的汞、镉、砷、铅等多种金属发生反应，导致人体金属中
Read full article → 在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾利森（CELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿
Read full article → 生产过程中一项小小的创新发明，便给企业带来了巨大的经济效益。依托这项新的竖式过滤装置进行白酒酿造，湖北枝江酒业股份有限公司在没有新增一分钱投入的情况下，2007年多生产成品酒2万千升，增加产值2.4亿元，新增利税达3000多万元。 枝江酒业公司根据行业发展趋势和生产中存在的问题，把技术创新作为提高产品质量、增加产品附加值的一项重点内容，落实到生产经营的每一个环
Read full article → 北京奥运进入最后冲刺阶段，各赞助商的奥运营销活动也迎来了最后的“华山论剑”。可口可乐的火炬手，联想的护跑手，麦当劳的奥运助威团选拔，花样百出，抓尽眼球，可谓将普通大众的消费品市场做了个透。在高端市场也不乏英雄逐鹿。近日记者得到消息，奥运会葡萄酒独家供应商长城葡萄酒即将发布第三阶段的奥运战略，同时上市一款天价“奥运酒&rdqu
Read full article → 啤酒企业称霸全国市场的野心从来都没有停止过。7月2日，燕京啤酒18亿定向增发获中国证监会批准，公司表示，此次增发募集资金将主要用于扩张其啤酒产能。 业内人士表示 ，燕京此次募集资金，一方面巩固核心优势战区的领导地位，另一方面继续加大已扩张领域内的产能，同时向未涉足的区域渗透，最终完成对整个全国谐〉牟季帧?lt;br /> 然而，要想真正占领异地市场并不容
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