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由于乙肝高发以及不良饮食习惯，广州市的肝癌发病率高达30—40/10万，属全国的高发地区。有关专家呼吁，广东居民应改变嗜好吃鱼生和喝烈酒等促使肝癌高发的不良饮食习惯。 广州医学院附属肿瘤医院副院长崔书中介绍，广州人尤喜吃鱼生，而且吃鱼生时还喝上烈性酒，本意为了杀菌，但是更容易引起肝硬化，并最终演变成肝部肿瘤。“鱼生多为河塘鱼，未经煮熟带
Read full article → 没有卫生许可证，制售的酒类未经任何检验，浙江宁海县卫生监督所近日联合工商、公安、质监等部门取缔了这样一家无证散装白酒制售点。 当天，执法人员到达现场取证时发现，这家位于长街镇的散装白酒制售点面积狭小，加工人员吃喝住均在里面，卫生条件极其简陋。制售点内放有白酒发酵缸和蒸馏槽各一只、14坛白酒，出产的这些白酒均无生产商名称、地址、出厂日期、保质期等标
Read full article → 近日，笔者从甘肃省兰州市工商局西固分局获悉，截至目前，兰州市工商部门共销毁100件（600瓶）假冒“古河州”酒。 兰州市今年共查处两起“古河州”假酒案件，共销毁假冒“古河州”酒600余瓶，案值达数万元。从两起查处案件的情况看，假冒&ldq
Read full article → 11月5日，温家宝总理主持召开国务院常务会议，推出进一步扩大内需、促进经济增长的十项措施，主要致力于改善民生和基础设施建设领域，并实施增值税的全面转型。初步匡算，实施上述工程建设，到2010年底约需投资4万亿元人民币（约5860亿美元）。 经济人士分析，我国实行的政策多年来一直是一紧一松，或者是从紧的货币政策与积极的财政政
Read full article → 11月9日上午，青啤与朝日啤酒公司、烟台啤酒集团在烟台签署合作协议，组建烟台啤酒青岛朝日有限公司。该协议规定，朝日啤酒株式会社与烟台啤酒集团，将分别向青岛啤酒转让各自持有的2%和37%的股份，从而使三方对烟台啤酒的控股比例变更为：朝日啤酒51%，青岛啤酒39%，烟台啤酒10%。 并购烟啤 根据协议，青啤取得了新组建公司的资产经营权，销售体系将纳入青啤销售网络，
Read full article → 席卷全球的金融危机，无论中国受到的影响有多大，但带给人们心理上的危机感是空前的，因此，不管商品是不是降价，人们都会下意识地去选购性价比更高的商品，更注重产品的实用性。 从时装上的变化就能看出今年国际流行的风格，今年的时装更强调实用和朴素的风格，金融危机的形势下，不管消费者个人是否面临生活质量的改变，“应时而变”的消费理念是时刻存在的。因
Read full article → 17日，四川水井坊股份有限公司副总经理许勇透露，公司已于上周上调主品牌出厂价格，每瓶上调金额28元，上调幅度达6％，调价后水井坊出厂价将达445元/瓶。许勇称，提价已通知经销商并获支持。记者了解到，在提高出厂价后，水井坊终端价格将由市场表现来调整。 由于近年来各高端白酒价格一涨再涨，水井坊的价格优势已不明显。分析人士认为，水井坊对品牌一贯重视，提价或为弃卒保车
Read full article → 风水轮流转，下一个黄金十年在中国。中国消费大潮席卷了全球越来越多的行业，很多研究机构与专家都相信，现在轮到葡萄酒了。近年来，全球葡萄酒业一直增长乏力，法国、西班牙这样的传统市场的消费甚至出现下滑趋势，而中国的葡萄酒消费却在不断上涨。 中国葡萄酒消费量年均增长13% 国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)预测：尽管目前中国葡萄酒市场规模还不大，但具有巨大的成长空间
Read full article → 酒风泛滥秀山，网友发帖曝光。本月初，重庆秀山诞生了该市第一个禁酒机构——“禁操办”（禁止红白喜事大操大办办公室），对政府官员、事业人员借故办酒席敛财进行干预。目前，已有副镇长、科长、卫生院长等5名办酒官员被摘帽。 近日，网友“渝秀人”在“边城论坛”发帖《秀山吃酒风升
Read full article → 黄酒，这个独具中庸文化特性的中华最古老而传统的酒种，今天它虽没有像白酒那样张扬，啤酒那样显耀，也没有葡萄酒那样浪漫脱俗，但作为“国酒”，它温文尔雅，体现了中华文化的儒雅、大度、包容、关爱，更体现着一种健康和高雅，黄酒如国人一样中规中矩，脚踏实地一步一个脚印稳稳前进……它必定会实现由小到大、由弱到强的变革。 &
Read full article → 继中秋时节法国波尔多列级酒庄红酒酒品，通过国内最大的红酒在线交易平台道进入中国市场后，同属旧世界的意大利葡萄酒也登陆中国，前后相差仅仅一月。据了解，这是近年来旧世界葡萄酒在中国的一个重要“抢滩登陆”动作，是其再次尝试打破中国市场的标志。 近几年来，新世界葡萄酒的迅速崛起被业界视为“技术&
Read full article →抗生素类药物成分会抑制酒精在人体内的代谢，造成酒精在体内蓄积，损伤肝脏、肾脏和心脏等器官，引起机体的毒性反应，即使少量的酒精和这类药物混合，也可能导致中毒。 此外，精神病患者服用氯丙嗪、奋乃静等药物时，如果还大量饮酒，可急剧加重原有的病情或者产生严重的脑部缺血，甚至会突然死亡。
Read full article → 近日，笔者从甘肃省兰州市工商局西固分局获悉，截至目前，兰州市工商部门共销毁100件（600瓶）假冒“古河州”酒。 兰州市今年共查处两起“古河州”假酒案件，共销毁假冒“古河州”酒600余瓶，案值达数万元。从两起查处案件的情况看，假冒“古河州&
Read full article → 为了加强行业交流，提高葡萄酒产品质量水平，中国酿酒工业协会葡萄酒分会将于12月11日—13日在云南召开2008年国家级葡萄酒评委年会。 据介绍，此次会议召开地点在云南红酒庄，内容包括： 国内外葡萄酒品鉴，企业产品质量检评，技术交流座谈会，参观相关葡萄酒生产企业，考察当地酒类市场等。
Read full article → 据资深专家分析，近几周高端葡萄酒售价持续下跌，可见金融危机已波及到了高端葡萄酒市场。以法国波尔多为首的高端葡萄酒，由于数量越来越少，而品质又随着时间实现了提升，一直以来被认为是一项安全的投资。 苏富比（Sotheby）国际葡萄酒部门主管Serena Sutcliffe在米兰一次葡萄酒会上向记者透露：“9月份葡萄
Read full article → 蓬莱是我国三大优质酿酒葡萄产区之一，葡萄与葡萄酒是蓬莱市支柱产业，为加强对葡萄酒生产加工企业实施有效证后监管，日前，蓬莱市质监局该局继编制《食品添加剂使用指南》和《添加剂备案须知》之后，又组织编写了《葡萄酒监管工作手册》，并免费印发至全市53家葡萄酒生产加工企业和行政主管部门，同时作为区域监管人员实施现场监管的工具书。 据
Read full article → 为加强对白酒、葡萄酒产品的质量监管，安徽省质量技术监督局日前进行了白酒、葡萄酒产品质量专项监督抽查。结果发现，五种白酒质量不合格。 质监部门通报称，此次专项抽查在合肥、芜湖、六安、淮南、亳州、阜阳等地抽取了３４家生产企业的５２组产品，质量合格４７组，合格率为９０．３％，总体质量状况较好。但检查也发现，京皖王子酒、三星古中贡酒、金酒坊酒、金芜湖酒（
Read full article → 燕京啤酒今日公告，公司董事会近日接到有限售条件股东北京燕京啤酒有限公司和北京燕京啤酒集团公司承诺函，为表示对上市公司发展前景的坚定信心，燕京啤酒有限公司除增持上市公司股份（从目前的54.1%至不超过58.27%）外，还承诺再次延长限售期两年，而燕京啤酒集团则承诺再次延长限售期三年。 据了解，燕京啤酒有限公司和燕京啤酒集团目
Read full article →近日，新疆拜城县农业考察组赴甘肃天祝县考察红提葡萄产业发展情况。 近年来，甘肃天祝县充分利用高寒冷凉的自然资源，积极调整产业结构，大力发展设施农业，兴建日光温室，引进红提葡萄，进行设施延后栽培，栽培范围包括华藏寺、哈溪等10个乡镇43个村组。截止目前，全县共建成红提葡萄日光温室1200座，总体上看，引种栽培试验成功，年产值可达3000万元，产业发展态势良好。 考察组认为，天祝县特色农业产业化发展起
Read full article →专家称，由于受暴风雪灾害天气与全球金融危机的双重打击，在周日举办的年度慈善拍卖会上，勃艮第葡萄酒价格大跌。 具有200年传统的Beaune Hospices招标拍卖会，按照以往的方式为最新年份的葡萄酒定了一个价格标的。在此次拍卖会上，身穿苏格兰短裙的爱丁堡酒店餐馆老板James Thomson，用50000欧元成功夺标，最终获得228公升橡木桶装的优质波马红葡萄酒。一桶相当于300瓶左右，这些酒在
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