880箱“料酒”不含一滴酒

□记者 张昱欣

 

 

    晨报讯 昨天上午，由市质监部门、市食监所和长征镇政府等组成的联合执法组捣毁了一生产假冒糯米料酒的黑窝点，约880箱袋装“料酒”在流入市场前被查封。

 

    该窝点位于老真北路101号某仓库。据初步判断，该窝点炮制假黄酒的手段比较“直接”：使用香精、色素、防腐剂等添加剂，然后兑上大量的水，一包不含真正黄酒原料的“料酒”就诞生了。

 

    经查，该仓库内还有大量添加剂材料，包括苯甲酸钠、山梨酸钠，甚至还有双氧水、二氧化氯消毒剂等化学品，但唯独不见酿酒设施。执法人员打开一包成品“料酒”时，几乎闻不到应有的酒香味。