73秒品出7酒产区 “酒仙”靠味蕾品葡萄酒夺冠

中新网1月31日电 据香港文汇报报道，港府撤销葡萄酒税后，品尝红酒愈来愈普及，港人去年每人平均饮用4.38支红酒。有商场昨日举办全港首届红白品酒大赛，冠军得主在短短1分13秒的时间内，答中7支葡萄酒的产区。现场又举行葡萄酒拍卖，曾获选为“红酒之王”(King of Wine)的Chambertin Grand Cru 2000，以10,888元成交。

港人对葡萄酒的需求愈来愈大，餐饮联业协会主席黄家和表示，去年香港入口的葡萄酒多达3,833万公升，扣除转口数量后，去年港人人均实际饮用4.38支(每支750毫升)的葡萄酒。

为推广品酒文化，有商场昨日举办香港首届红白品酒大赛，把7支葡萄酒酒瓶上的产区标示遮掩，再由参加者透过品酒，靠味蕾猜出有关葡萄酒的产区，最后冠军得主只需短短1分13秒，便答中7支葡萄酒的产区，亚军得主则以2分25秒完成。

商场又即场拍卖3瓶葡萄酒，其中Chateau de Saint Martin Cuvee Grande Reserve Rouge 2005，以2,888元售出，比原价800元高出3倍；价值3,800元的阿尔萨斯跑车酒PUR SANG BUGATTI系列中的丽丝玲(Riesling)则被现场观众以4,288元投得；Chambertin Grand Cru 2000 以10,888元成交。所有拍卖收益将拨捐香港公益金作慈善用途。