防空洞变酒窖1公里地窖藏酒2万瓶

 

 

　　成都西华门街诞生首家防空洞酒窖，主要批发红酒，消防设施齐全

　　窖长

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　　酒窖长约1公里，展示区长约

　　200米，分为3节

　　酒贵

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　　酒窖中不乏名酒，最贵的是价

　　值20万的葡萄酒酒王

　　酒多

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　　酒窖分别展示红酒，花雕酒及

　　白酒，约有2万多瓶

　　成都市西华门街长约1公里的防空洞被改造成了酒窖，并于两天后正式面世。店最长，酒最贵，作为成都市第一家防空洞酒窖，它到底是个什么样子的呢？昨日下午4点30分，记者深入地下，一探究竟。

　　探访：酒窖还在紧张装修

　　在成都市闹市区西华门街，有一间低矮的白色房子，10平方米左右的空间中摆有几盆绿色植物，显得十分普通。不过，这房子底下却是别有洞天。

　　下30多步阶梯，便步入了酒窖的大门。转右手处有一个吧台，旁边柜子上摆满了红酒。整个酒窖宽约9米，被分成了两个区，一边办公，另一边设置了功能区：“品酒区”、“展示区”。不过酒窖还在紧张的装修中，“展示区”还裹着一层神秘面纱，躲在层层胶布后。

　　揭秘：藏着20万元的酒王

　　酒窖负责施工的王向阳说，酒窖长约1公里，有700米已经完全利用起来。“展示区”长约200米，分为3节，分别展示国外进口红酒，浙江花雕酒以及少量白酒，其中以红酒居多，共计2000余瓶。而展示区往南，便是酒窖的仓库。“总体上有2万多瓶。”一部分红酒从20多个国家进口，另外一部分则购买自中国内地的经销商。王向阳说，酒窖中不乏名酒，最贵的是世界葡萄酒“酒王”——罗曼尼康帝，价值20万。

　　至于经营方式，王向阳说，酒窖不对外开放，主要进行红酒批发。拥有会员卡的人士可以自由进出，一些美酒爱好者也可以进来品酒。

　　人防办：合理利用防空洞

　　酒窖最初想到用防空洞进行藏酒，看重的是防空洞的恒温条件，红酒最好的储藏环境就是在15℃-18℃之间，而防空洞刚好可以达到这个要求。经营方与成都市人防办协商了2个月以后，最终敲定了合作协议。

　　成都市人防办平战结合管理处王处长说，人防工程有一个政策，战时防空洞可以保护市民安全，储藏战时物资。但是在和平时期，需要将防空洞利用起来，方便市民生活。“酒窖人流量不多，不会带来严重的安全隐患，同时将防空洞利用起来后，可以防潮，也是对防空洞的一种保护。”在这样的政策支持

　　下，防空洞最终被租给了某酒业公司，租赁所得将全部用于防空洞的维护工作。

　　与此同时，人防办对公司有一定要求，最重要的就是安全问题，首先是防火设施要齐全，另外空气流通状况也要达到要求。在严格的标准要求下，酒窖开设了4个进出口，每个出口都设有安全通道，应急灯，“我们曾经去检查过多次，他们的消防设施也都是齐全的。”王处长说，酒窖添置了5台大型风机，3台抽湿机，以保证空气清新。

　　王向阳表示，消防部门曾来检查过3次，每次都合格。实习记者陈黎摄影吕甲